一、瑪格麗特
配方:鹽 適量 1/4盎司 龍舌蘭酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 檸檬汁3/4盎司
做法:以檸檬汁沾溼雞尾酒酒杯杯口,杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻後倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。
二、龍舌蘭日出
配方:60毫升龍舌蘭 100毫升橙汁 10毫升檸檬汁 20毫升必得利石榴汁
龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁,果香味十足,還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。
做法:其製法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內,搖勻之後倒入長飲杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微攪拌後即可。
三、紅粉佳人雞尾酒
配方:檸檬汁1/3盎司 紅石榴糖漿1/3盎司 蛋清一個 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司
製作方法:
1、在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯,取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內
2、將公杯裡的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內,量入檸檬汁和紅石榴糖漿
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人調酒器底杯內,蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可
4、將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,雞尾酒過濾入杯,將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上。
雞尾酒怎麼調
四、亞歷山大酒
配方:1/3的可可甜酒 1/3的鮮奶油 1/3法國白蘭地 冰塊 適量
做法:亞歷山大酒口感香甜中略帶辛辣,並且帶有濃郁的可可香味,特別適合女性來喝,將適量冰塊中加入 可可甜酒、 鮮奶油和 法國白蘭地,攪拌後過濾即可飲用.
五、鬱金桔酒
配方:白糖 30克 桔子汁 40毫升 紅葡萄酒60毫升 味美思20毫升 味美思20毫升
做法:取白糖,放入容量為750克的大杯中,倒入桔子汁,攪拌使糖溶化,再加入紅葡萄酒、味美思、味美思之後用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,攪拌均勻後即可飲用,鬱金桔雞尾酒為3~4°,色澤橙黃可愛,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感豐富,無雜味,酸甜適宜,適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。
一、瑪格麗特
配方:鹽 適量 1/4盎司 龍舌蘭酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 檸檬汁3/4盎司
做法:以檸檬汁沾溼雞尾酒酒杯杯口,杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻後倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。
二、龍舌蘭日出
配方:60毫升龍舌蘭 100毫升橙汁 10毫升檸檬汁 20毫升必得利石榴汁
龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁,果香味十足,還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。
做法:其製法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內,搖勻之後倒入長飲杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微攪拌後即可。
三、紅粉佳人雞尾酒
配方:檸檬汁1/3盎司 紅石榴糖漿1/3盎司 蛋清一個 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司
製作方法:
1、在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯,取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內
2、將公杯裡的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內,量入檸檬汁和紅石榴糖漿
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人調酒器底杯內,蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可
4、將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,雞尾酒過濾入杯,將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上。
雞尾酒怎麼調
四、亞歷山大酒
配方:1/3的可可甜酒 1/3的鮮奶油 1/3法國白蘭地 冰塊 適量
做法:亞歷山大酒口感香甜中略帶辛辣,並且帶有濃郁的可可香味,特別適合女性來喝,將適量冰塊中加入 可可甜酒、 鮮奶油和 法國白蘭地,攪拌後過濾即可飲用.
五、鬱金桔酒
配方:白糖 30克 桔子汁 40毫升 紅葡萄酒60毫升 味美思20毫升 味美思20毫升
做法:取白糖,放入容量為750克的大杯中,倒入桔子汁,攪拌使糖溶化,再加入紅葡萄酒、味美思、味美思之後用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,攪拌均勻後即可飲用,鬱金桔雞尾酒為3~4°,色澤橙黃可愛,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感豐富,無雜味,酸甜適宜,適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。