香菜的種植分為兩種,露天栽培春季、秋季、冬季都可栽培,大棚種植的話是在9~10月。
1、露地栽培
芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10釐米時,植株生長旺盛,應勤澆水,保持土壤表層溼潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當間苗,間苗時拔除雜草。夏季需適當遮陰,並防暴雨沖刷,雨後及時排水,保證出苗整齊。
2、大棚栽培
一般9至10月直播,入冬前灌一次凍水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月無需通風透氣。當幼苗返青時,進行中耕、鬆土、除草。待苗高10釐米時,植株進入旺盛生長期,溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右,追施1至2次,可提前收穫。
3、土地施肥
一般情況下,種植香菜(芫荽)應該選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊,前茬作物收穫後,及時翻土,深15-20釐米,讓其風化曬垡2周以上。
畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4-5釐米、深約2釐米播種條溝,準備播種。
擴充套件資料:
香菜其他食用功效:
1、提味:做東加上香菜可增加湯的清香;拌冷盤時加上香菜可提味。
2、促進血液迴圈:香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。這是因為中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。
日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
3、獲取微量元素:香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。
4、健胃:香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液迴圈,故常用作發疹的藥物。
5、幫助治療小兒疹痘:小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦面板,或水煎芫荽,趁熱燻鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
參考資料:人民網—小小香菜能為腎臟排毒 吃香菜的5大功效
參考資料:百度百科—芫荽
香菜的種植分為兩種,露天栽培春季、秋季、冬季都可栽培,大棚種植的話是在9~10月。
1、露地栽培
芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10釐米時,植株生長旺盛,應勤澆水,保持土壤表層溼潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當間苗,間苗時拔除雜草。夏季需適當遮陰,並防暴雨沖刷,雨後及時排水,保證出苗整齊。
2、大棚栽培
一般9至10月直播,入冬前灌一次凍水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月無需通風透氣。當幼苗返青時,進行中耕、鬆土、除草。待苗高10釐米時,植株進入旺盛生長期,溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右,追施1至2次,可提前收穫。
3、土地施肥
一般情況下,種植香菜(芫荽)應該選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊,前茬作物收穫後,及時翻土,深15-20釐米,讓其風化曬垡2周以上。
畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4-5釐米、深約2釐米播種條溝,準備播種。
擴充套件資料:
香菜其他食用功效:
1、提味:做東加上香菜可增加湯的清香;拌冷盤時加上香菜可提味。
2、促進血液迴圈:香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。這是因為中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。
日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
3、獲取微量元素:香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。
4、健胃:香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液迴圈,故常用作發疹的藥物。
5、幫助治療小兒疹痘:小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦面板,或水煎芫荽,趁熱燻鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
參考資料:人民網—小小香菜能為腎臟排毒 吃香菜的5大功效
參考資料:百度百科—芫荽