美贊臣的一段奶粉添加了香蘭素麼?答案是沒有,"美贊臣奶粉一段違規添香”事件為檢測方“湖南農業大學營養與食品安全檢測中心”誤判,檢測的樣品中並未檢出香蘭素。美贊臣也主動將涉及的同批次美贊臣安嬰兒A+配方奶粉送往國家食品質量監督檢驗中心進行香蘭素檢驗,最終檢驗結果均顯示“未檢出”。
香蘭素不會對人體產生傷害
食品新增劑長期以來一直被消費者所誤解,而香蘭素作為被廣泛使用的食用香料,新增到奶粉中也一直被妖魔化。其實,寶爸寶媽們真沒有必要談“香”色變。因為,香蘭素對人體並沒有危害,對寶寶同理。香蘭素在被認定為合法的食品新增劑前,經過了大量的實驗檢驗,比如全球通用的毒理學實驗,來確保它在使用範圍內長期使用不會對人體造成危害。全球食品科技界透過積累的毒理學實驗資料、暴露量評估等,也認為合理使用香蘭素是安全的。這個結論對寶寶也同樣適用。根據中國國標的規定,二、三段嬰兒奶粉中可以使用香蘭素,最大使用量為5mg/100mL。有了科研和國標的支援,我們也不必擔心香蘭素對寶寶有危害。
另外,在國家食藥監總局釋出的2016年第3期《食品安全風險解析》中,有關專家對香蘭素進行了解讀,稱合理使用香蘭素不會對人體健康產生危害。內容中表示,香蘭素在全球範圍內,如美國、歐洲等地被廣泛使用,且未對香蘭素的食品範圍和使用限量做出限制,相較之下,中國對香蘭素在嬰幼兒食品中的使用還更加嚴格,專家一致認為,“香蘭素經過了規範和科學的食品安全風險評估,按照相關標準規定使用,並不會對人體健康產生危害。”
國際組織和部分國家均有相關法規允許香蘭素的合理使用
國際組織和部分國家也均有相關法規允許香蘭素的合理使用,世界衛生組織和聯合國糧食和農業組織(WHO/FAO)的食品新增劑聯合專家委員會(JECFA)對香蘭素的安全問題進行了評價,不僅允許其在食品中使用,還制定了相關的質量規格。美國於上世紀五十年代允許在食品中使用香蘭素,且未對允許使用香蘭素的食品範圍和使用限量作出規定,但依據已有的暴露量評估結果,建議可使用香蘭素的食品包括飲料、冰激凌、糖果、焙烤食品、明膠和布丁、口香糖、巧克力、糖漿等,其用量通常是10-100mg/kg。
因此,對於香蘭素我們應該理性辯證看待,能夠上市的奶粉都是通過了國家的安全性檢查的,不會存在過量新增香蘭素的情況,自然也不會對人體有害。
美贊臣的一段奶粉添加了香蘭素麼?答案是沒有,"美贊臣奶粉一段違規添香”事件為檢測方“湖南農業大學營養與食品安全檢測中心”誤判,檢測的樣品中並未檢出香蘭素。美贊臣也主動將涉及的同批次美贊臣安嬰兒A+配方奶粉送往國家食品質量監督檢驗中心進行香蘭素檢驗,最終檢驗結果均顯示“未檢出”。
香蘭素不會對人體產生傷害
食品新增劑長期以來一直被消費者所誤解,而香蘭素作為被廣泛使用的食用香料,新增到奶粉中也一直被妖魔化。其實,寶爸寶媽們真沒有必要談“香”色變。因為,香蘭素對人體並沒有危害,對寶寶同理。香蘭素在被認定為合法的食品新增劑前,經過了大量的實驗檢驗,比如全球通用的毒理學實驗,來確保它在使用範圍內長期使用不會對人體造成危害。全球食品科技界透過積累的毒理學實驗資料、暴露量評估等,也認為合理使用香蘭素是安全的。這個結論對寶寶也同樣適用。根據中國國標的規定,二、三段嬰兒奶粉中可以使用香蘭素,最大使用量為5mg/100mL。有了科研和國標的支援,我們也不必擔心香蘭素對寶寶有危害。
另外,在國家食藥監總局釋出的2016年第3期《食品安全風險解析》中,有關專家對香蘭素進行了解讀,稱合理使用香蘭素不會對人體健康產生危害。內容中表示,香蘭素在全球範圍內,如美國、歐洲等地被廣泛使用,且未對香蘭素的食品範圍和使用限量做出限制,相較之下,中國對香蘭素在嬰幼兒食品中的使用還更加嚴格,專家一致認為,“香蘭素經過了規範和科學的食品安全風險評估,按照相關標準規定使用,並不會對人體健康產生危害。”
國際組織和部分國家均有相關法規允許香蘭素的合理使用
國際組織和部分國家也均有相關法規允許香蘭素的合理使用,世界衛生組織和聯合國糧食和農業組織(WHO/FAO)的食品新增劑聯合專家委員會(JECFA)對香蘭素的安全問題進行了評價,不僅允許其在食品中使用,還制定了相關的質量規格。美國於上世紀五十年代允許在食品中使用香蘭素,且未對允許使用香蘭素的食品範圍和使用限量作出規定,但依據已有的暴露量評估結果,建議可使用香蘭素的食品包括飲料、冰激凌、糖果、焙烤食品、明膠和布丁、口香糖、巧克力、糖漿等,其用量通常是10-100mg/kg。
因此,對於香蘭素我們應該理性辯證看待,能夠上市的奶粉都是通過了國家的安全性檢查的,不會存在過量新增香蘭素的情況,自然也不會對人體有害。