回覆列表
  • 1 # 七戒答覆

    在小時候,每當同大人出去坐席吃飯時,一不小心坐錯座位,總會被親朋戲耍,被大人數落一頓。

    等長大一些才明白,原來上席是不能隨隨便便亂坐的。而且每個座位都有講究,什麼樣的身份坐什麼樣的位置,那是不能亂的。 等長大一些才明白,原來上席是不能隨隨便便坐滴。

    通常身份顯赫,重要嘉賓,上司領導,輩份高的長者坐上賓位。 在我們老家,作為主人或家屬則坐上席兩邊,以便陪侍主賓位客人。其他客人按身份地位或輩份主客相陪落座。

    如果是單席主人在座,則主人坐上席即主賓位置。

    那麼一座席是怎樣確定上席主賓位 的呢?按古時八仙桌來講,通常將正對大門一方定為上席主賓位,而背對大門一方為下席客賓位。現在的大圓桌也是它樣定位置的。

  • 2 # 夢帶著我去旅行

    酒、飯桌上到底如何安排座次,可能各地的風俗不同,排法也不同。具體大約是:

    家庭聚會。家庭聚會一般是按輩份高低,年齡大小來排序。也就是不論誰請客,輩份最高或年齡最大的要坐在最裡面面向門口的顯要位置。接下來依次按輩份或年齡依次一左一右地排列。

    朋友聚會。朋友、同學、戰友等聚會一般講誰請客誰坐在面向門口的位置,俗稱“坐東"、“莊主”,有時莊主也可把此位置讓給職位較高或德高望眾者,其餘可以按照年齡大小依次排開。

    招待客人。這是比較有講究的,規距要多一些。客人分主客兩方面,主方至少要有二人,一人是“主陪",另一人是“副陪"。主陪要坐在正門的地方,盡地主之宜,副陪坐在主陪對面,靠近門口地方。主陪右邊應該是主賓,左邊是副賓,其餘的客人從右至左按照職務和幾號人物的順序依次排列。

  • 3 # 紅寶石JING

    吃飯喝酒的座位一般都是按資論輩坐。

    八仙桌坐北朝南方向的。北為上,左為上,主客坐北面東側,主陪坐主客右側。若有兩位貴客,都坐上位席,依次落座,主人坐背對門,以方便待客。八仙桌上座有種威嚴感,陌生小孩也不會隨便造次的,更何況有臉有面的呢圓桌是正對門的為主位,主位左為大,右為小,其次根據主客身份,地位,親疏分坐,不會出現尷尬情形的。不懂得就背向門坐,會有熱心人指點的,不要一進門就坐個主位,被請下來的滋味不是很爽的。

  • 4 # 手機使用者劉道軍

    倘若是家庭宴會,長輩坐在上位,父母坐在長輩兩邊。孩子們隨便坐。

    同學聚會或同事聚會就可以不分你我,大家隨便坐。

    中國傳統宴賓用的八仙桌,對門為上人位,男女主人或陪客者坐下位。其餘按順序坐偏座。注意在中國左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為為尊,左為次。

  • 5 # 刪蒢鐹呿45

    感謝邀請!請人喝酒規矩,從古至今還是非常有講究,古時候已經過去,我們也不在多說,就拿現今社會來說。比如今天晚上我們要請一位非常重要的客戶或者領導,作為請客人,我們要提前約他們,一般電話邀約或者當面邀約等方式,(如果請領導或者客戶,應提前瞭解他們口味的愛好)經對方同意後,把飯店名以及哪個房間,時間告知對方,或者以簡訊方式發到他們手機上面。

    主人應提前一個小時左右來到飯店,首先安排菜品,根據人數安排菜,咱們就按8人安排菜品。中餐一般,先安排冷盤,4-6道冷盤,然後熱菜;熱菜又分;葷、素、海鮮、熱菜10 -12道,接下來主食,以及湯類。

    下面就是酒水;正規飯局都離不開白酒,當然也有不少喝紅酒的,紅酒提前半小時開啟讓服務員醒上,口感更佳,白酒可能客人到來再開啟。

    客人位置如何安排;一般是按照,右高左低的身份來安排,首先主賓位,應正對門的中間位置,左邊是主陪,主陪旁邊是副客,主人一般是主客正對面,其他客人左右可以按照又高昨底順序就坐。因時間關係就不講飯桌注意事項及喝酒文化,客人到齊,就先起冷盤,冷盤上完就開始熱菜,主食,湯,最後果盤~

  • 6 # 清爽海洋83

    如果是自家吃飯可隨意為好,顯得融洽不拘束和諧。

    如果請客人吃飯應讓客人在門的對面就座。如多位客人應依次從級別、長輩、年齡依次就座。

    主人儘量坐在離門近的位置,方便招呼服務員及其它出入房間時的快捷。

    如男女同餐可男士和女士分開坐,如多對夫妻可以夫妻為一組就座,方便介紹。

  • 7 # 長生271897806

    每逢時過節,家庭生活豐富,一家人熱熱鬧鬧圍在一起聚餐,開開心心就坐,這時就聽母親說誰坐那,你坐那我坐那,都聽從母親的安排。事後我問母親說,在客廳吃飯,有祖輩傳下的規矩,坐位不能亂坐的,首先廳正中坐按輩份長者居中,以上為下依次入座,最小的可陪長者,這叫作尊老愛幼。聽到母親這樣解釋,心中恍然明白了一些道理,這的是,生活無小事,好的家風一定要傳承下去。

  • 8 # 文豆船長

    2:不要吹牛自己多能喝,打腫臉衝胖子,能喝就是能喝,低調一點就行了。

    3:如果沒有特殊人物在場,碰杯要按時針順序,不要厚此薄彼。

    4:碰杯敬酒要有說詞,不然我幹嘛喝你的酒。

    5:自己的杯子永遠要低於別人,如果你是領導或長輩,也不要太低,不然叫下面的人怎麼做人。6:多給領導添酒,不要瞎代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代的時候,還要裝作自己想喝酒而不是為領導代酒而喝酒。

    7:領導或長輩相互喝完,才輪到自己敬酒。

    8:可以多少敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

    9:自己敬別人,不能比別人喝的少,有時一句:我喝完,你隨意。方顯大肚。

    10:端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底。據說現在的年輕人都不會這樣端酒了。規矩還有很多,都是老祖宗傳下來的,我們也要傳承下去,發揚光大。酒桌座位的安排也是一門學問,我們就以八仙桌為例,說說該怎麼坐。一個酒桌的座位安排劃分為“陪”“客”兩部分,宴請的東道主叫主陪,要坐在面向門口的顯赫位置,坐在主陪正對面的叫副陪,一般是主陪的朋友或同事,他負責接待客人的重要角色,一般是特別能喝的,坐在主人左邊的叫頭客,右邊的叫二客,相對應的副陪左邊的叫三客,右邊的叫四客,其餘人一般可以隨便坐了。好了,以上就是酒桌上規矩和坐位的安排的簡單介紹,有什麼不明白的可以評論一下。謝謝

  • 9 # 設計師吼吧

    座次問題,這個不用長篇大論,看兩張圖就明白了。

    這個還是比較重要的,人人都應該明白,包括開會時候的坐次佈置,無論走到哪裡。

    你懂這個,就高人一節,如果不懂,那就很low顯得。

  • 10 # 至足常樂168

    農村的房子大多是面南背北 的戶型。可能由於北方夏天刮南風、冬天刮北風的原因吧。以前家家都是八仙桌,現在圓桌佔了很大比例,尤其是飯店裡面。

    當然,無論家裡,還是酒店,吃飯喝酒的座位安排大體原則沒變。以吃飯的門口為參照物,人站在門口,正對面右首為最上座,左首次之,然後右邊一個,左邊一個,依次類推,直到背對門口中間是最後一個,俗稱"把席口",主要是負責傳菜,陪客的任務。來吃飯喝酒的人員,先是長輩,後晚輩;平輩的人先年長的,後年幼的,以這種原則來安排座位,由來已久啦!

    這是我家鄉的待客風俗習慣,可能各地不盡相同,望各抒己見。

  • 11 # 非誠勿擾179981985

    無論是那種場合,出席座次的安排,都是為了有良好的局面!一般都是主賓客的座位面向門口,主人的座位是背對門口,其他賓客依次排在主賓客左手邊座位,陪客人員依次在對面座位。賓主之間面對面聊天對飲!

    宴會開始,主人開場說宴請的目的,賓主同喝一杯,客套幾句再喝一杯,片刻再飲一杯,這是開場三杯酒!主人“打圈”敬酒,主賓客“打圈”敬酒。賓客與陪客人員聊天對飲,主人和陪客的敬酒、讓酒,賓客酒量小的推脫,酒量大的反讓,酒足飯飽宴會結束!朋友、同事聚會,座次無關緊要,無據無束快樂第一!

  • 12 # 吳一道

    請客喝酒規矩很多,座位安排十分講究,因人因地不同。

    首先,三五好友喝酒,最是隨意了,一般都是長者上座,其他人圍坐即可,即使有錯也不計較了。

    其次,親戚吃飯,根據地方習俗而定。我老家湖北孝感,家有喜事請親戚朋友叫做管客,就是待客。上座之前先放鞭炮,隨後有懂禮儀者,一般都是家族長者,負責請客就坐,桌子是大方桌,一桌八人,第八位是負責給客人斟酒的人,1到7位,根據主人的身份,一般都是安排舅舅、姑父、姨父順序落座,順序不能安排錯了,負責容易出說法,遇到計較的親戚有可能鬧掰了。

    再次,請同事喝酒。這個就是場面上的事情了,馬虎不得。一般領導上座,主任根據情況或挨著陪坐,或下首對面陪坐。既然都是同事,大家估計都會迅速找到自己位置的。

    最後,有句話叫客隨主便,大家作為客人去喝酒的時候,最好聽主任安排,無論如何安排,都高高興興的,都是主人一番好意,對吧?

  • 13 # 紫宸記

    是請客吃飯的話,桌子是有主賓位的,安禮儀標準,有以右為尊,以中為中的原則。

    以圓形餐桌為例安餐桌位置,主賓位是直對門口的,上菜的話呢,是以順時針上菜。非直對,這以距離正門的最遠的位置為主賓位置。

    如果非正式的幾個人的,則以靠牆位置為主賓位,長型桌則以正中對正門為主賓位。

    入席,我們要以長者優先,西式,還要讓女式優先。要是在以前的習俗,這位置的規矩更多。

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