問題：春蘭和蕙蘭在白天23℃左右，晚上4～5℃的情況下能進行春化作用嗎？

答案：蘭花的春化作用就是花芽的分化。凡是開花植物，都要經過花芽分化這個階段。花芽分化通常分兩個階段，第一個階段是蘭花的花芽生理分化階段。這一階段是蘭花的花芽形成的所需要的營養物質的產生、積累的一個過程，是蘭花花芽形態產生的前湊，即準備階段。這一階段非常關係，有三個方面的要求，肥料充足、光照充分和溫度適宜。蘭花開不開花，關鍵看能否滿足這三個條件。肥料要全價的，蘭花生長髮育所需要的所有元素，特別是磷鉀硼三元素要充足。光照是非常重要的，花芽分化所需要的蛋白質氨基酸、脂肪酸和其它生理活性酶，都是透過光合作用產生的。光合作用不良，合成的物質達不到量時，蘭花無法分化花芽。蘭花的花芽生理分化適宜的溫度是10～20℃，高於或者低於這個溫度，花芽分化就非常困難，或者生理分化就不會進行。

第二個階段是蘭花的花芽形態分化階段。這個階段其實是花芽的生長階段，是花芽的形成階段。只要花芽完成了第一個階段，花芽在肥料、水分、光照、溫度充足適宜的情況下，蘭花花芽形成是沒有問題的。肥料既要滿足營養生長，又要滿足生殖生長所需要的養分，所以，肥料要求全價肥料，所需要的營養元素都要具備。這時需要適量的水分保證花芽分化和形成。光照就更重要，是花芽分化時所有營養物質的合成的首要條件。光照不充足或缺失，不能促使花芽的形成或難於形成。蘭花花芽形態的形成是非常長的階段，大約需要幾個月，適宜的溫度是5～20℃。

總之，蘭花白天在23℃左右，晚上在4～5℃時，非常適合花芽的兩個時期的分化。一般冬春季，晴天多，陰雨天少的年份，花芽分化好，反之，分化不佳或者不能分化。

春蘭和蕙蘭都需要經過春化，才可以開出好花。春化溫度有多種說法，好攝農夫以產蘭區的自然氣候為例說說吧。

蘭花的春化是一個積聚能量的過程，如果沒有春化開花，常常會看到這樣的：春蘭花葶矮小，與花瓣不成比例，顯得頭重腳輕很不美觀；蕙蘭花杆像得了軟骨病，耷拉在盆沿。這就是能量積聚不夠的原因。

題主說的5---25度是可以春化的，好攝農夫家鄉的野生蘭花，最佳的春化季節是11月到12月，這個時候晝夜溫差大，蘭花白天可以製造能量，晚上能儲存能量不被過多消耗。今天（2018-11-28）的溫度是5--21度，早上和晚上是挺冷的了，需要穿棉衣和毛衣；中午則是一件T恤加一件外套足夠了。這樣的溫度、溫差和題主說的基本上差不多，所以說5---25度的環境，春蘭和蕙蘭是可以春化的。