因為之前有關法律規定進口的食品飲用必須在標籤上註明保質期，所以為了迎合中國的特色，考慮中國消費者的購買習慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。

但是，從2006年10月1日起，中國正式實施的《預包裝飲料酒標籤通則》中規定：含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。 接著，2008 年以後中國《食品標識管理規定》：乙醇含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期。

所以，現在可以不用標註了。

當然，有些進口商還是在標註，這是一個慣性。但其實葡萄酒不必要看這個保質期。因為葡萄酒想要好好儲存10年，需要理想的儲存條件。

你說二十年的，我也見過，只要是高品質，高價格進口進來的酒。海關商檢那邊是同意你標註的。

正真瞭解葡萄酒的人都應該知道，葡萄酒其實沒有所謂的保質期。

葡萄酒是一種有生命的酒，就像我們人一樣，有著自己發展曲線，歷經年輕、成熟、衰老三代。

年輕的葡萄酒：在葡萄酒的術語當中，有年輕一詞，我們也經常聽過別人說“這一款叫還很年輕，陳年幾年口感會更好”。這樣的葡萄酒是指剛裝瓶後未經過所需的瓶內熟成期的葡萄酒，他們香氣較簡單、複雜度不夠、不優雅、缺少變化性。來自葡萄的香氣與來自橡木桶的香氣沒有完好融合；單寧豐富而強勁、甚至艱澀，多數單寧結構為小分子狀態，偏苦。一般這樣的葡萄酒，我們都會再釀幾年才喝。“太早摘的果子不甜”就是這個道理。

成熟的葡萄酒：已經經過所需的瓶內熟成期，達到最佳飲用期（其品質已達到頂峰的穩定期）的葡萄酒。這樣的葡萄酒香氣芬芳、優雅細緻、層次感明顯、多變化，僅有少量的果香花香。而且其苦味降低；味道變得更加豐富且複雜，口感愉悅、且均衡性非常好；餘韻非常的持久。這樣的葡萄酒正適合飲用。

老年的葡萄酒：是指那些過了成熟期的葡萄酒，就像一位垂暮的老人。單寧變得不明顯，酸味可能會變得很明顯，餘韻變得很短。有些甚至變了味道，變成醋酸、醬油、報紙黴變的氣味，這樣的葡萄酒建議不要喝。

那麼葡萄酒的酒標上面為什麼寫了十年的保質期？這只是根據中國以前的食品安全法，對食品外包裝的強制規定。換言之，就是為了過稽核而寫的。

其實，市面上大部分的葡萄酒的適飲期只在1~2年，能夠真正長期陳年的只有偉大年份的使用名貴葡萄品種的名莊酒。很多葡萄酒，如果儲存得當，10年之後還能喝，但是20年之後，估計大部分就成葡萄醋了。