一、播前準備
(一)輪作倒茬與整地。在旱作區冬小麥前茬為豆類、油料等作物，既不影響作物接茬種植，又有很好的肥地效果。其輪作倒茬方式是四年四收，小麥--→小麥--→小麥--→豆類、油料。前茬作物收穫後，及早深耕20cm，以充分接納降水。並剔除田間植株雜草殘體，秋季耙耱合墒，使土壤上虛下實無坷垃，秋播前平整疏鬆，墒情良好，以利出苗。
(二)施足底肥。底肥要充足，一般畝施優質農家肥1500--2000kg，純氮8．0kg，五氧二磷6--10kg，有條件的農戶，可增施羊糞等熱性有機肥，以利培育壯苗。
(三)選用良種及種子處理。選用耐旱、耐瘠、高產、豐產、優質品種。甘肅中部地區選用冬小麥隴鑑19、中旱110、蘇引10號等抗旱、豐產型品種；甘肅隴東旱塬區選用冬小麥隴鑑196、隴鑑127等抗旱高產型品種。播前做好種子處理，清除秕粒及雜草種子，進行曬種，提高種子的活力和發芽勢。藥劑拌種可用75％的甲拌靈乳液0．5kg，加水15--20l，拌麥種250kg。拌後堆悶12--24小時，待種子吸收後播種，防治地下害蟲效果良好。或用種衣劑，40％的拌種雙可溼性粉按種子量的0．2％進行拌種，可以防治根腐病、蟲害、黑穗病，促進小麥健壯生長。或用種子量0．2％--0．3％的50％多菌靈可溼性粉劑拌種，亦效果良好。
二、播種技術
(一)適期播種。播種期應根據各地的氣溫、土壤、品種等差異而定。在甘肅隴東旱塬海拔1600--1800m地區每年8月下旬左右播種為宜，在甘肅中部地區海拔1700--2100m的地區以9月下旬至秋分前後播種為宜。
(二)播種密度。在旱塬、梯田地一般畝播量30--36萬粒，川旱地及山坡地一般播量33．0萬粒。
(三)播種方式。良好的播種方式，能使播下的種子分佈均勻，達到“粒多不擠，苗多不靠”的標準。目前各地採用的播種方式有耬條播、機播、兩行畜力機播等。相比較，機械條播和兩行畜力機播最好，播種均勻，深淺一致，出苗整齊，播種速度快，能按期播完，省工省時。
三、田間管理
冬小麥田間管大體分為三個時期，即苗期管理、中期管理、後期管理。苗期管理包括越冬期和早春期管理。苗期管理的重點是壓耱保墒，早中耕促早發。當冬小麥進入越冬期後，在冬季進行鎮壓耱有利保墒。在冬小麥返青期至起身期，早鬆土中耕除草保墒，有利於促早發培壯苗。鬆土保墒兩次以上，
一、播前準備
(一)輪作倒茬與整地。在旱作區冬小麥前茬為豆類、油料等作物，既不影響作物接茬種植，又有很好的肥地效果。其輪作倒茬方式是四年四收，小麥--→小麥--→小麥--→豆類、油料。前茬作物收穫後，及早深耕20cm，以充分接納降水。並剔除田間植株雜草殘體，秋季耙耱合墒，使土壤上虛下實無坷垃，秋播前平整疏鬆，墒情良好，以利出苗。
(二)施足底肥。底肥要充足，一般畝施優質農家肥1500--2000kg，純氮8．0kg，五氧二磷6--10kg，有條件的農戶，可增施羊糞等熱性有機肥，以利培育壯苗。
(三)選用良種及種子處理。選用耐旱、耐瘠、高產、豐產、優質品種。甘肅中部地區選用冬小麥隴鑑19、中旱110、蘇引10號等抗旱、豐產型品種；甘肅隴東旱塬區選用冬小麥隴鑑196、隴鑑127等抗旱高產型品種。播前做好種子處理，清除秕粒及雜草種子，進行曬種，提高種子的活力和發芽勢。藥劑拌種可用75％的甲拌靈乳液0．5kg，加水15--20l，拌麥種250kg。拌後堆悶12--24小時，待種子吸收後播種，防治地下害蟲效果良好。或用種衣劑，40％的拌種雙可溼性粉按種子量的0．2％進行拌種，可以防治根腐病、蟲害、黑穗病，促進小麥健壯生長。或用種子量0．2％--0．3％的50％多菌靈可溼性粉劑拌種，亦效果良好。
二、播種技術
(一)適期播種。播種期應根據各地的氣溫、土壤、品種等差異而定。在甘肅隴東旱塬海拔1600--1800m地區每年8月下旬左右播種為宜，在甘肅中部地區海拔1700--2100m的地區以9月下旬至秋分前後播種為宜。
(二)播種密度。在旱塬、梯田地一般畝播量30--36萬粒，川旱地及山坡地一般播量33．0萬粒。
(三)播種方式。良好的播種方式，能使播下的種子分佈均勻，達到“粒多不擠，苗多不靠”的標準。目前各地採用的播種方式有耬條播、機播、兩行畜力機播等。相比較，機械條播和兩行畜力機播最好，播種均勻，深淺一致，出苗整齊，播種速度快，能按期播完，省工省時。
三、田間管理
冬小麥田間管大體分為三個時期，即苗期管理、中期管理、後期管理。苗期管理包括越冬期和早春期管理。苗期管理的重點是壓耱保墒，早中耕促早發。當冬小麥進入越冬期後，在冬季進行鎮壓耱有利保墒。在冬小麥返青期至起身期，早鬆土中耕除草保墒，有利於促早發培壯苗。鬆土保墒兩次以上，