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  • 1 # 明清亮

    一種茶葉的保質期還是得根據它的茶性來看,資溪白茶屬於白茶類,那麼有些說法說的是資溪白茶居然是沒有保質期的,而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表資溪白茶的儲存時間越長越好,會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對於資溪白茶在儲存完好的情況下,如果儲存方法不對,那麼資溪白茶肯定會發生質變,質變的資溪白茶當然是不好的,更別提藥用價值了。

    那資溪白茶保質期是多久呢?其實屬於白茶類的資溪白茶是沒有保質期這個說法的,它可以是有效期達到幾十年,但必須是儲存方法正確的情況下。只要儲存完好的資溪白茶沒有發生變質或者受潮以及有異味,那麼就不會發生變質,所以可以說沒有保質期這個說法的。

    二、資溪白茶的儲存方法

    1、放罐子裡儲存

    第一種,資溪白茶可以放罐子裡儲存,這是非常方便且常用的儲茶方法。那麼茶葉放在茶葉罐裡儲存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

    2、木炭儲藏法

    第二種,資溪白茶可以採用木炭儲藏法,即利用了木炭的吸溼作用。即取適量的木炭裝入小布袋內,放入存放茶葉罐的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裡,在密封壇口,木炭應每個月換一次。

    3、冷藏儲藏法

    第三種,資溪白茶可以採用冷藏儲藏法,也就是說利用冰箱儲藏。具體方法為,將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5°。

    4、暖水瓶儲藏法

    第四種,資溪白茶可以採用暖水瓶儲藏法,也就是說採用的儲藏容器為暖水瓶。具體方法為,將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。

    5、低溫、避光儲藏

    第五種,資溪白茶應該採取在低溫、避光的地方儲藏,這是因為在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。

    6、生石灰儲藏法

    第六種,資溪白茶可以採用生石灰儲藏法,這種方式的原理其實跟用木炭差不多。具體方法為,將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝並遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰帶最好每隔兩個月換一次。

    Δ提示:

    想要良好的儲存資溪白茶,一定要將其放在低溫的環境儲存,同時密封性要非常好,可以放在冰箱的冷凍室裡。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起,這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是儘快喝完,放太久容易黴變。

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