1）適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進行，3月下旬於陽畦或塑膠拱棚內進行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。 2）育苗。育苗時先整好苗床底土，再按園土：腐熟有機肥3∶1的比例配好營養土，鋪10～15 cm，澆足底水。栽植667 m2用種量75～100 g，先將種子用40℃左右溫水浸泡24 h（小時），然後用洗淨晾乾的細沙拌勻撒播在苗床上，蓋1 cm左右厚的細土，保持發芽適溫15～20℃，10～15 d（天）可出苗。
3）苗期管理。出苗後要經常保持畦面潮溼，2～3葉時進行間苗，一般間苗2～3次。施稀薄水肥5～6次，前期以氮肥為主，後期增施磷、鉀肥。苗長到3～4片葉，高6～7 cm時揭膜煉苗，要求控水促根。苗齡一般60 d（天）左右，苗高10～15cm，4～5片葉，基粗3～5 mm，葉色鮮嫩，無黃葉，根系多而發白時，即可定植。
4）定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗，從四周往裡栽，栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20～30 cm。各地可根據市場需求靈活確定種植密度。
大棚種植西芹的高效栽培技術 用大棚在冬季種植西芹時，一般是夏季露地育苗，晚秋定植於大棚，冬季收穫。這種模式在大棚中栽培面積較大，是一種經濟效益較高的西芹種植方式。這種栽培方式對西芹品種的選擇尤為重要。首選品種為豫園西芹，其植株直立，株高70cm左右，葉柄扁闊肥厚，淡綠色，單株重1.5公斤以上，適應性、耐寒性強，適宜在大棚內栽培，春季露地栽培時不易抽薹。 河南種植區一般在7月上中旬播種，苗齡為60天左右。播種前對種子進行處理，低溫催芽，待種子有50%左右發芽時即可播種。夏季育苗時要設法降溫，可加蓋遮陽網。同時，要保護好根系，防止漚根死苗。 定植一般在9月上旬，要求定植苗高10—15釐米，有4—6片葉，主根、深鬚根多。西芹需肥量大，每畝地可施優質腐熟有機肥5000公斤、磷酸二銨10—15公斤、尿素15公斤、硼砂1公斤，做成平畦。為了便於起苗，在定植前一天要澆水，一般在上午帶土起苗。將起出的幼苗放在陰涼的地方用溫麻袋蓋好，到下午定植。一般採用單株定植，每畝地種8000—10000株，株距為25—30釐米，行距為30—35釐米，栽後立即澆水。 定植後至扣膜前，西芹在露地生長1個多月。定植初期Sunny充足，可扣遮陽網1周左右，以利於緩苗。每隔5—7天澆1次稀薄肥水，保持土壤溼潤。定植7周後，植株生長加快，需肥量
1）適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進行，3月下旬於陽畦或塑膠拱棚內進行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。 2）育苗。育苗時先整好苗床底土，再按園土：腐熟有機肥3∶1的比例配好營養土，鋪10～15 cm，澆足底水。栽植667 m2用種量75～100 g，先將種子用40℃左右溫水浸泡24 h（小時），然後用洗淨晾乾的細沙拌勻撒播在苗床上，蓋1 cm左右厚的細土，保持發芽適溫15～20℃，10～15 d（天）可出苗。
3）苗期管理。出苗後要經常保持畦面潮溼，2～3葉時進行間苗，一般間苗2～3次。施稀薄水肥5～6次，前期以氮肥為主，後期增施磷、鉀肥。苗長到3～4片葉，高6～7 cm時揭膜煉苗，要求控水促根。苗齡一般60 d（天）左右，苗高10～15cm，4～5片葉，基粗3～5 mm，葉色鮮嫩，無黃葉，根系多而發白時，即可定植。
4）定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗，從四周往裡栽，栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20～30 cm。各地可根據市場需求靈活確定種植密度。
大棚種植西芹的高效栽培技術 用大棚在冬季種植西芹時，一般是夏季露地育苗，晚秋定植於大棚，冬季收穫。這種模式在大棚中栽培面積較大，是一種經濟效益較高的西芹種植方式。這種栽培方式對西芹品種的選擇尤為重要。首選品種為豫園西芹，其植株直立，株高70cm左右，葉柄扁闊肥厚，淡綠色，單株重1.5公斤以上，適應性、耐寒性強，適宜在大棚內栽培，春季露地栽培時不易抽薹。 河南種植區一般在7月上中旬播種，苗齡為60天左右。播種前對種子進行處理，低溫催芽，待種子有50%左右發芽時即可播種。夏季育苗時要設法降溫，可加蓋遮陽網。同時，要保護好根系，防止漚根死苗。 定植一般在9月上旬，要求定植苗高10—15釐米，有4—6片葉，主根、深鬚根多。西芹需肥量大，每畝地可施優質腐熟有機肥5000公斤、磷酸二銨10—15公斤、尿素15公斤、硼砂1公斤，做成平畦。為了便於起苗，在定植前一天要澆水，一般在上午帶土起苗。將起出的幼苗放在陰涼的地方用溫麻袋蓋好，到下午定植。一般採用單株定植，每畝地種8000—10000株，株距為25—30釐米，行距為30—35釐米，栽後立即澆水。 定植後至扣膜前，西芹在露地生長1個多月。定植初期Sunny充足，可扣遮陽網1周左右，以利於緩苗。每隔5—7天澆1次稀薄肥水，保持土壤溼潤。定植7周後，植株生長加快，需肥量