在一般情況下，PH值範圍為0 ~ 14，0 ~ 7屬酸性，從7 ~ 14屬鹼性，7為中性。
在少數特殊情況會涉及到特殊的，高範圍的，測超酸，超鹼的。它一般測得範圍要比0-14的大，所以會有0 ~ 16範圍的。
鹼性較強：pH值為（8.5以上 ）鹼性較弱：pH值為（7~8.5）中性：pH值為7酸性較強：pH值為（5.5以下 ）酸性較弱：pH值為（5.5~7）
擴充套件資料：
酸鹼度描述的是水溶液的酸鹼性強弱程度，用pH值來表示。熱力學標準狀況時，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者顯酸性，pH>7者顯鹼性。
pH範圍在0~14之間，只適用於稀溶液，氫離子濃度或氫氧根離子濃度大於1mol/L的溶液的酸鹼度直接用濃度表示。
有很多方法來測定溶液的pH：
1.使用pH指示劑。在待測溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據不同的pH值會變化顏色，根據指示劑的研究就可以確定pH的範圍。滴定時，可以作精確的pH標準。
2.使用pH試紙。pH試紙有廣泛試紙和精密試紙，用玻璃棒蘸一點待測溶液到試紙上，然後根據試紙的顏色變化對照標準比色卡可以得到溶液的pH。pH試紙不能夠顯示出油份的pH值，因為pH試紙以氫離子來量度待測溶液的pH值，但油中沒含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。
3.使用pH計。pH計是一種測定溶液pH值的儀器，它透過pH選擇電極（如玻璃電極）來測定出溶液的pH。pH計可以精確到小數點後兩位。
人體的正常pH值為7.35-7.45，呈弱鹼性，人體的免疫細胞最適宜的pH值條件就是7.35-7.45。在這個條件下，免疫細胞的戰鬥力最強，人體的免疫力功能最好，但是如果pH值發生偏差造成下降，免疫細胞的活性將大幅度降低，免疫功能將隨之減弱，而一些病毒和病菌卻是在酸性條件下活性最強。
當血液pH值低於7.35，已經屬於酸中毒了，是需要治療的嚴重疾病。酸中毒一般是某種疾病的併發症，病因也複雜多樣。比如代謝性酸中毒可由腹膜炎、休克、高熱、腹 瀉、腸瘻、急性腎功能衰竭等引起，而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎、血栓、脊髓灰質炎、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起。
反之，如果血液的PH值高於7.45，則是鹼中毒，同樣是需要治療的嚴重疾病。所以並不是“鹼性體質”就是好的。酸鹼中毒多由疾病導致，而非因為體液過酸過鹼導致疾病，也不可能透過進食普通食物改變體液的酸鹼性。
在一般情況下，PH值範圍為0 ~ 14，0 ~ 7屬酸性，從7 ~ 14屬鹼性，7為中性。
在少數特殊情況會涉及到特殊的，高範圍的，測超酸，超鹼的。它一般測得範圍要比0-14的大，所以會有0 ~ 16範圍的。
鹼性較強：pH值為（8.5以上 ）鹼性較弱：pH值為（7~8.5）中性：pH值為7酸性較強：pH值為（5.5以下 ）酸性較弱：pH值為（5.5~7）
擴充套件資料：
酸鹼度描述的是水溶液的酸鹼性強弱程度，用pH值來表示。熱力學標準狀況時，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者顯酸性，pH>7者顯鹼性。
pH範圍在0~14之間，只適用於稀溶液，氫離子濃度或氫氧根離子濃度大於1mol/L的溶液的酸鹼度直接用濃度表示。
有很多方法來測定溶液的pH：
1.使用pH指示劑。在待測溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據不同的pH值會變化顏色，根據指示劑的研究就可以確定pH的範圍。滴定時，可以作精確的pH標準。
2.使用pH試紙。pH試紙有廣泛試紙和精密試紙，用玻璃棒蘸一點待測溶液到試紙上，然後根據試紙的顏色變化對照標準比色卡可以得到溶液的pH。pH試紙不能夠顯示出油份的pH值，因為pH試紙以氫離子來量度待測溶液的pH值，但油中沒含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值。
3.使用pH計。pH計是一種測定溶液pH值的儀器，它透過pH選擇電極（如玻璃電極）來測定出溶液的pH。pH計可以精確到小數點後兩位。
人體的正常pH值為7.35-7.45，呈弱鹼性，人體的免疫細胞最適宜的pH值條件就是7.35-7.45。在這個條件下，免疫細胞的戰鬥力最強，人體的免疫力功能最好，但是如果pH值發生偏差造成下降，免疫細胞的活性將大幅度降低，免疫功能將隨之減弱，而一些病毒和病菌卻是在酸性條件下活性最強。
當血液pH值低於7.35，已經屬於酸中毒了，是需要治療的嚴重疾病。酸中毒一般是某種疾病的併發症，病因也複雜多樣。比如代謝性酸中毒可由腹膜炎、休克、高熱、腹 瀉、腸瘻、急性腎功能衰竭等引起，而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎、血栓、脊髓灰質炎、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起。
反之，如果血液的PH值高於7.45，則是鹼中毒，同樣是需要治療的嚴重疾病。所以並不是“鹼性體質”就是好的。酸鹼中毒多由疾病導致，而非因為體液過酸過鹼導致疾病，也不可能透過進食普通食物改變體液的酸鹼性。