社會的發展，物質的極大豐富，收入的增加，人們的生活水平逐漸提高。對於生活質量越來越注重，古語有云“食、色，性也”，即吃與性是人類的天性。那麼對於既能提升效能力，又能滿足口舌之慾的具有補腎功能的食材，一直是人們追逐的焦點。隨著舌尖上的中國對於中國傳統食養文化的大力弘揚，越來越多的人開始重視自身的食補，因時制宜、因人制宜的觀念也漸漸深入人心。
補腎的食材，向來有很多種說法，比如“以形補形”、“鹹以入腎”、“黑對應腎”等等，不一而足。其實每種觀點都沒錯，因為補腎本身就分為“補腎陽”、“益腎氣”、“滋腎陰”、“壯腎火”等等，以下就生活中比較常見的一些男科疾患給予相關的具有補益作用的食物，至於做法，粥劑是一個不錯的選擇，平和爽口、利於吸收。同時在之後附以針對中青年男性平和質的食療方。
1、遺精
遺精，對於男性來說，屢見不鮮，但是過多遺精就是一種疾病了，主要由於脾腎不固引起，多用一些健脾益腎的性平、味甘或鹹的蔬菜類或者水產類，最好的食材即為山藥（味甘、性平，入肺、脾、腎經），《本草綱目》中記載：山藥入手、足太陰二經，補其不足，清其虛熱。另一常用食材即為牡蠣（味鹹、性鹹，入肝、腎經），《神農本草經》記載：久服強骨節，殺邪鬼（即固護正氣）。其他如芡實、烏骨雞甚至羊腰、牛腰也有一定療效。
2、陽痿
陽痿，即勃起功能障礙，是男性最擔心，也最不願面對的疾病，早期認為多由於腎虛引起，隨著醫療水平的逐漸提高，對其認知越來越全面，腎虛、肝鬱、溼熱、血瘀等等均可以導致勃起功能障礙。食療方面多以溫熱的血肉有情之品為主，其中雀卵（即麻雀所產的卵，味甘，性溫，入腎經）即是一味相當不錯的食材。但是雀卵性溫，一般陰虛火旺者儘量不用。另一佳品即為大家常知的韭菜（味辛、甘，性溫），同樣，陰虛陽亢者少用，同時每次不宜食用過多。有意思的是，我們認為的牛鞭、羊鞭等對於改善勃起效果並不大，而狗的陰莖及狗肉對於陽虛引起的陽痿也許有一定幫助。
3、早洩
早洩，是一個到目前為止仍無法完全定義卻廣泛存在於男性群體中的疾病，原因多樣，在飲食方面，雄雞肝是一味不錯的食材，現代營養學也認為雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物。維生素A的含量具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。同時基本上對於陽痿效果不錯的食材，對於早洩同樣有效。另外據記載，雞內金、芝麻、櫻桃、栗子對於早洩也有一定幫助。
針對中青年男性平和質的讀者，忙碌的生活、繁重的壓力等很多時候會加重我們的身心負擔，偶爾熬一碗粥，補益精氣，溫養氣血：
適量山藥、茯苓粉、蓮子、芡實、粳米，加以適量狗肉，配以蔥白、陳皮、白蘿蔔。
文：許明賀碩士研究生/王傳航主任醫師
社會的發展，物質的極大豐富，收入的增加，人們的生活水平逐漸提高。對於生活質量越來越注重，古語有云“食、色，性也”，即吃與性是人類的天性。那麼對於既能提升效能力，又能滿足口舌之慾的具有補腎功能的食材，一直是人們追逐的焦點。隨著舌尖上的中國對於中國傳統食養文化的大力弘揚，越來越多的人開始重視自身的食補，因時制宜、因人制宜的觀念也漸漸深入人心。
補腎的食材，向來有很多種說法，比如“以形補形”、“鹹以入腎”、“黑對應腎”等等，不一而足。其實每種觀點都沒錯，因為補腎本身就分為“補腎陽”、“益腎氣”、“滋腎陰”、“壯腎火”等等，以下就生活中比較常見的一些男科疾患給予相關的具有補益作用的食物，至於做法，粥劑是一個不錯的選擇，平和爽口、利於吸收。同時在之後附以針對中青年男性平和質的食療方。
1、遺精
遺精，對於男性來說，屢見不鮮，但是過多遺精就是一種疾病了，主要由於脾腎不固引起，多用一些健脾益腎的性平、味甘或鹹的蔬菜類或者水產類，最好的食材即為山藥（味甘、性平，入肺、脾、腎經），《本草綱目》中記載：山藥入手、足太陰二經，補其不足，清其虛熱。另一常用食材即為牡蠣（味鹹、性鹹，入肝、腎經），《神農本草經》記載：久服強骨節，殺邪鬼（即固護正氣）。其他如芡實、烏骨雞甚至羊腰、牛腰也有一定療效。
2、陽痿
陽痿，即勃起功能障礙，是男性最擔心，也最不願面對的疾病，早期認為多由於腎虛引起，隨著醫療水平的逐漸提高，對其認知越來越全面，腎虛、肝鬱、溼熱、血瘀等等均可以導致勃起功能障礙。食療方面多以溫熱的血肉有情之品為主，其中雀卵（即麻雀所產的卵，味甘，性溫，入腎經）即是一味相當不錯的食材。但是雀卵性溫，一般陰虛火旺者儘量不用。另一佳品即為大家常知的韭菜（味辛、甘，性溫），同樣，陰虛陽亢者少用，同時每次不宜食用過多。有意思的是，我們認為的牛鞭、羊鞭等對於改善勃起效果並不大，而狗的陰莖及狗肉對於陽虛引起的陽痿也許有一定幫助。
3、早洩
早洩，是一個到目前為止仍無法完全定義卻廣泛存在於男性群體中的疾病，原因多樣，在飲食方面，雄雞肝是一味不錯的食材，現代營養學也認為雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物。維生素A的含量具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。同時基本上對於陽痿效果不錯的食材，對於早洩同樣有效。另外據記載，雞內金、芝麻、櫻桃、栗子對於早洩也有一定幫助。
針對中青年男性平和質的讀者，忙碌的生活、繁重的壓力等很多時候會加重我們的身心負擔，偶爾熬一碗粥，補益精氣，溫養氣血：
適量山藥、茯苓粉、蓮子、芡實、粳米，加以適量狗肉，配以蔥白、陳皮、白蘿蔔。
文：許明賀碩士研究生/王傳航主任醫師