謝謝邀請！法國美食在世界上也是很出名的，小夥伴最瞭解的當屬法棍了，表皮相對較硬，但裡面卻柔軟可口，麥香味十足，屬平民美食。國內許多城市也有賣，但感覺還是與巴黎的有些區別，也許是材料或麵包師的原因。如果沒機會去法國，在國內賣來品嚐一下也是不錯的喲。

法國美食在世界上也是很有名氣的，法華人不僅浪漫，對美食的追求堪稱完美，與中國美食有相似之處，追求色、香、味，滿足人們視覺、嗅覺、味覺之享受，但與中國相比更加重視食物的營養，一般選材都比較新鮮，可以放心食用。

法國美食很多，如乳酪，多達幾百種，各有奇香，；煎鵝肝、鵝肝醬也是法國美食，煎鵝肝一般七成熟，美味；甜品有馬卡龍，像國內的點心，屬小吃，也多達幾十種口味。

小夥伴們如果有機會去法國，且不可忘記品嚐一下法國關食，不要只記得買衣服喲！

　　法華人好吃，是有其悠久歷史和傳統的。我們說法華人好吃，不僅僅指他們愛吃、能吃，更在於他們吃得“精細”、“別緻”。先說法國餐中的麵包，就有150多種味道：諸如桂花、玫瑰、蘑菇、榛子、蔬菜、土豆等味道；形狀也各式各樣：圓的、方的、長的、短的，棍棒形、枕頭形的。法華人一日三餐離不開的家常麵包，是又細又長的棍棒麵包。這種麵包有一種微鹹帶酸的味道。

　　再說法國的乳酪，種類不計其數。有長形、方形、圓形、柱形、三角形等諸多形狀；顏色有紅、綠、藍、白、黃、黑等；有表皮光潔平滑的，也有覆蓋白毛或佈滿綠黴的；原料不僅有牛奶的，還有羊奶、馬奶、豬奶等，味道不僅有濃、淡、香、臭、苦、辣、酸，而且有加入大蒜、胡椒、果仁等獨具特色的多味乳酪。

　　法國的“沙拉”也很講究。在法國，調拌沙拉是一種技藝，有些特殊的調配秘方是絕不外傳的。法國“沙拉”是以生菜蔬為主要原料，如：萵苣葉、苦菜心、生菜葉、蕃茄等，配以佐料攪拌而成。一般調拌沙拉時，只是在生菜蔬上加少許上好橄欖油、檸檬汁或白醋、適量胡椒粉、精鹽、或再微微加些許大蒜、白糖等即可。調拌沙拉的主要技藝就在於佐料的調配上。佐料的份量不同，味道自然也就不一。

　　法國還有一道很特別的菜，就是蝸牛。但不同於小孩子們稱之為“水妞兒”的那種雨後出現在牆角或是屋簷下的小動物，而是一種個頭很大的可食蝸牛。法華人烹飪蝸牛的方法：先將蝸牛肉與蔥、蒜等一起搗碎，拌上黃油、調料後，再將調好的蝸牛肉塞回殼內，然後放在特製瓷盤中，送入烤箱，烤熟後即可食用。法華人吃蝸牛，講究趁蝸牛剛出烤箱吱吱作響時吃。吃蝸牛的工具也很特別，要使用一種特製的小叉子和弧形鉗，一手把蝸牛鉗住，一手將肉從殼中挑出來吃。

法國不同地區的特色法餐是不一樣的，比如南部的馬賽魚湯，蔚藍海岸地區的尼斯沙拉，德法邊界阿爾薩斯地區的酸菜腸等等，不同的主菜配不同的酒。