我們先看下葡萄酒都有什麼塞子？
常見的葡萄酒塞子有：天然軟木塞、貼片軟木塞、聚合軟木塞、高分子合成塞、填充塞、玻璃塞、螺旋塞。
由左至右依次是：天然軟木塞、貼片軟木塞、聚合軟木塞、高分子合成塞、填充塞、玻璃塞、螺旋塞。
1、天然軟木塞
優點：彈性、防水性和微透氧性，所以天然軟木塞充分繼承了這些特點。即能密封瓶口，還不會完全隔絕氧氣，酒液在瓶內能緩緩地進行“微氧作用”。這種木塞的壽命可長達30年，是許多有陳年潛力的葡萄酒的首選。
缺點：一是成本高昂，二是會產生TCA汙染。這種汙染是藏在木塞中的天然合成物TCA（trichloroanisol）分子引起的，它會讓酒液產生腐朽潮溼的黴味。每年大約會有2~7%的天然軟木塞封裝葡萄酒會出現TCA汙染，這是令全世界的酒莊都很頭疼的問題。
2、貼片軟木塞（人稱為“複合塞”）
優點：是塞體用碎木顆粒壓制而成，在一頭或兩頭貼一片天然軟木圓片。這種木塞接觸酒液的一端為天然材質，而整體成本又低於天然軟木塞，因此也是一種較好的選擇。
缺點：不過因為貼片兩端是天然軟木片，也存在TCA汙染的風險。
3、聚合軟木塞
優點：聚合軟木塞成本低。
缺點：看上廉價。
4、高分子合成塞（俗稱的“橡膠塞）
優點：是用食品、醫療級塑膠製成的酒塞，由塞芯和外表層組成。塞芯有均勻的、緊密相連的微生孔，模仿天然軟木塞的結構，具有穩定的氧氣滲透率，以保證葡萄酒的正常呼吸。價格相對便宜，可以製造成各種顏色和形狀。
缺點：但也存在密閉性差、儲存時限不長的問題，有時候還有吸味現象。
5、填充塞
優點：看上去像天然軟木塞。
缺點：這種木塞前身是天然軟木塞中品質較差的一類，因為本身的孔洞過大，或者彈性、透氧性等特性達不到直接製成酒塞的標準，於是使用軟木粉和粘合劑在木塞表面塗抹均勻，填充軟木塞的孔洞後製成。
6、玻璃塞
優點：玻璃塞是以玻璃和內側一圈PVC密封環製成，同時避免了葡萄酒氧化和TCA汙染。
缺點：高昂的造價和完全手工封瓶，使得每隻玻璃塞的成本高達70美分。
7、螺旋塞
優點：無需開瓶器，方便開啟；不用擔心TCA汙染；而且密封性強
缺點：由於100%隔絕了空氣，會讓酒失去微氧作用的機會，而且由於缺乏微量空氣滲入時，酒液內的芳香分子與硫磺分子之間會產生化學反應，使酒有一種硫磺的臭味，這叫做“還原反應”。（隨著高分子材料技術的發展，現在的螺旋塞已經解決了這個問題）
我們介紹完葡萄酒都有什麼塞，那麼根據每款酒自身的定位，價值等因素。商家會最終考慮葡萄酒是用什麼酒塞來封口。
我們先看下葡萄酒都有什麼塞子？
常見的葡萄酒塞子有：天然軟木塞、貼片軟木塞、聚合軟木塞、高分子合成塞、填充塞、玻璃塞、螺旋塞。
由左至右依次是：天然軟木塞、貼片軟木塞、聚合軟木塞、高分子合成塞、填充塞、玻璃塞、螺旋塞。
1、天然軟木塞
優點：彈性、防水性和微透氧性，所以天然軟木塞充分繼承了這些特點。即能密封瓶口，還不會完全隔絕氧氣，酒液在瓶內能緩緩地進行“微氧作用”。這種木塞的壽命可長達30年，是許多有陳年潛力的葡萄酒的首選。
缺點：一是成本高昂，二是會產生TCA汙染。這種汙染是藏在木塞中的天然合成物TCA（trichloroanisol）分子引起的，它會讓酒液產生腐朽潮溼的黴味。每年大約會有2~7%的天然軟木塞封裝葡萄酒會出現TCA汙染，這是令全世界的酒莊都很頭疼的問題。
2、貼片軟木塞（人稱為“複合塞”）
優點：是塞體用碎木顆粒壓制而成，在一頭或兩頭貼一片天然軟木圓片。這種木塞接觸酒液的一端為天然材質，而整體成本又低於天然軟木塞，因此也是一種較好的選擇。
缺點：不過因為貼片兩端是天然軟木片，也存在TCA汙染的風險。
3、聚合軟木塞
優點：聚合軟木塞成本低。
缺點：看上廉價。
4、高分子合成塞（俗稱的“橡膠塞）
優點：是用食品、醫療級塑膠製成的酒塞，由塞芯和外表層組成。塞芯有均勻的、緊密相連的微生孔，模仿天然軟木塞的結構，具有穩定的氧氣滲透率，以保證葡萄酒的正常呼吸。價格相對便宜，可以製造成各種顏色和形狀。
缺點：但也存在密閉性差、儲存時限不長的問題，有時候還有吸味現象。
5、填充塞
優點：看上去像天然軟木塞。
缺點：這種木塞前身是天然軟木塞中品質較差的一類，因為本身的孔洞過大，或者彈性、透氧性等特性達不到直接製成酒塞的標準，於是使用軟木粉和粘合劑在木塞表面塗抹均勻，填充軟木塞的孔洞後製成。
6、玻璃塞
優點：玻璃塞是以玻璃和內側一圈PVC密封環製成，同時避免了葡萄酒氧化和TCA汙染。
缺點：高昂的造價和完全手工封瓶，使得每隻玻璃塞的成本高達70美分。
7、螺旋塞
優點：無需開瓶器，方便開啟；不用擔心TCA汙染；而且密封性強
缺點：由於100%隔絕了空氣，會讓酒失去微氧作用的機會，而且由於缺乏微量空氣滲入時，酒液內的芳香分子與硫磺分子之間會產生化學反應，使酒有一種硫磺的臭味，這叫做“還原反應”。（隨著高分子材料技術的發展，現在的螺旋塞已經解決了這個問題）
我們介紹完葡萄酒都有什麼塞，那麼根據每款酒自身的定位，價值等因素。商家會最終考慮葡萄酒是用什麼酒塞來封口。