-
1 # 寶媽親子記
-
2 # GSL探美食
在我們中國石榴是一個非常吉祥的食物,很受人們的喜歡,石榴除了有很好的寓意之外,它的口感也受到,大家都喜歡,還有一些,營養價值,石榴的營養價值是比較高的,它裡面含有的維生素c,比平常見到的蘋果和梨都要高出1~2倍呢。除此之外它裡面還含有不少的蛋白質,脂肪,維生素,礦物質元素等等。石榴還具有清熱解毒,補血活血的功效,一般女生都非常喜歡石榴,因為石榴中含有的花青素,紅石榴多酚,兩大抗氧化元素,對我們的面板很有好處,青少年也可以多吃一些石榴,能夠保護眼睛。
不管怎麼樣,石榴的營養都是超級豐富的。我老家的院子裡就栽有兩棵石榴樹,從小學就有,到現在已經很長時間了。不過我家的石榴樹成熟的比較晚,現在已經有很多的石榴樹成熟了,但是我家的石榴國慶節過後還差不多半個月的時間才能成熟,長大之後一直在外面上學,每次國慶節回家的時候。看著沉甸甸的石榴就想摘下來,但是不熟,只有等到過年的時候回家了才吃,所以我爸媽都會摘下來很多儲存起來,等我們什麼時候回家什麼時候給我們吃。有時候也會給我們寄過來一些。兩棵石榴樹很大。等成熟了之後,他們兩個也吃不完,也會分給周圍很多鄰居。剛一開始出去上學的時候,家裡並不知道該怎樣很好的儲存下來石榴等我們回家來吃,我爸媽就會直接放在比較通風的地方讓他自動晾乾,等我們回家之後食用的外皮都已經幹掉了,不過裡面,還是比較飽滿的石榴粒,就是很難去掉皮。
之後他們也找到了,很好的儲存石榴的方法。這一下我們回去吃石榴的時候表皮儲存的還算是比較好的。
石榴怎麼儲存不壞?1,把石榴懸掛起來。等石榴快成熟的時候,我們就要把石榴摘下來,摘石榴的時候一定要留有一段兒果梗,先放在冰箱裡,儲藏一下,然後拿出一根繩子,把需要儲存的石榴放在同一根繩子上面,再拿出塑膠袋,或者是塑膠薄膜,把石榴包裹起來,然後就掛在一個陰涼通風的地方,這樣儲存起來的石榴就比較。
2,放在冰箱裡儲存,再放冰箱儲存的時候我們需要準備的工具是聚乙烯的塑膠袋,首先我們需要把石榴進行殺菌處理,用殺菌劑,然後把石榴放進塑膠袋中。一定要紮好口袋,放進冷藏室內儲存。這樣能儲存4~5個月,如果沒有聚乙烯的塑膠袋可以用平常用到的塑膠袋包裝,這種方法儲存時間就會減少一個月。
回覆列表
石榴怎麼儲存比較好
1.塑膠袋儲存
塑膠袋可選用0.02-0.07亳米厚的聚乙烯袋。裝袋前先檢查袋壁有無破損和漏氣;然後將無病蟲、傷的果實小心放入袋內,每個袋子可裝5-15公斤,袋口初期不要紮緊,摺疊擰緊即可。貯放一個月後,每半個月檢査一次。當外界氣溫降至5℃以後,紮緊袋口,放在室內通風陽涼處。
2.冰箱冷藏
石榴買多了ー次吃不完可以放在冰箱裡儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度2-3度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5-15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。但不宜久存,最好現買現吃。