煤氣灶熬的稀飯好吃。

如果時間允許，我都會用煤氣灶（天燃氣灶）熬稀飯。

我從2個方面比較說明一下原因所在：

1.煤氣灶熬稀飯流程

①熬稀飯，一般來說，首先把淘洗乾淨的米浸泡30分鐘，待到看到鍋中水冒小水泡，似開未開時，下入米。

②下入米後，改小火，順一個方向攪動幾下，防止米沉澱而糊鍋。

①因為不容易看到水冒泡的現象，一般都是水開或者是冷水中直接倒入浸泡好的米。

煤氣灶熬稀飯容易掌握火候，而且攪動過程中，能促進澱粉糊化，熬出來的稀飯黏糊濃稠，米香濃郁。

電飯鍋熬稀飯省心省事，一鍵搞定熬出來的稀飯軟爛而矣，缺乏黏稠性及香氣。

所以，有時間，還是用煤氣灶熬稀飯吧。

是電飯煲熬的稀飯好吃，還是煤氣熬的稀飯好吃丶

我這是用電飯鍋做的稀飯，大米，小楂米，糯米，紅小豆，紅棗碎，枸杞做的，我以為電飯鍋的省事，不用看著，水放好，所有材料放好，插電完事了。如果用煤氣做稀飯，就得看著鍋，不能離開，還得來回攪拌，防止外溢或糊鍋，所以我都是用電飯鍋做稀飯！