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1 # 何浩東老師
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2 # 小熊牛奶糖
先別急著瞭解後面的問題,你目前最需要考慮的是自己的能力是否已達到開店要求。
就說選址:奶茶消費者是年輕女孩較多,你要守在看好的店鋪門口至少一週時間,數每天中午和傍晚時段門口路過的女孩人數,如果你目標一天營收1000元,客單價10元的話,進店至少100人才能保證,那麼門口目標客流至少要500人以上,這樣才能撐起你的店。同時工廠裡面的女孩大多收入不高,喝奶茶的並不多,更多是白領或大學生。
所以你看到周邊沒奶茶店,要確認是空白市場,還是需求很少。
如果想開店,還需要更多學習和提升,掌握開店的基本規律,這樣成功率會更高點。
1.開店選址:
開店選址是創業非常重要的,位置選好生意就事半功倍了,有了好店鋪,只要用心把店鋪的宣傳和營銷做好就非常棒了,選店鋪的技巧:
1.1選擇人流量大的。
1.2交通方便的。
1.3周圍環境要合適的,我們針對的顧客是年輕人;所以可以透過各方面來定位;你想經營什麼樣的店鋪:精緻的,中端的,還是低端的呢?那您就按照這些來選擇店鋪;還有店鋪的簽約也要非常的細心的,建議簽約是在三到五年之間,不然籤的時間過短會亂升租金,做生意都需要慢慢穩定下來的。
1.4裝修風格:根據人群和經營路線來定位裝修,針對的人群不一樣,那裝修就有很大的差別;精緻的裝修適合白領,老闆,高薪小資的消費人群;中檔的裝修適合打工一族,大學生,年輕一族的消費人群;低端的裝修是適合小學生,中學生,工廠的的消費人群,所以在裝修方面都會有很大的講究。
2.奶茶技術和材料品牌認識:這點是非常重要的,奶茶店的技術和製作的配方比例是一定要熟練才行的,我們做生意是
要靠口碑來宣傳的,好口碑生意才好;不懂奶茶技術,沒關係,只要加盟茶桔便,總部將會
免費提供技術和管理培訓,無需經驗,手把手教學,包學會為止;奶茶的技術和製作奶茶的
標準配方是非常重要的,把握好了,口味,口感非常好,沒把握好就作廢啦,生意也不好,
所以要選擇好的有實力的品牌。也要懂得裝置工具和原材料的配用,選用適合自己店鋪的一
套裝置和材料。
3.開店資金估算:開店是大有大做,小有小做,開奶茶店2-5萬元能開好店,開店的裝置工具和原材料是在8000-1萬元左右,租金,裝修,招聘員工,這些是根據實際的情況來計算的;
4.開奶茶店鋪要辦理的經營店鋪的證有哪些:健康證,營業執照,食品流通許可證,這些證件可以根據當地實際的情況而定。
5開店期間的開店前工作要準備好;奶茶店加盟流程,奶茶店怎麼加盟,開奶茶店有什麼要求等等。