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1 # 使用者7249119975837
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2 # 對自己狠點7679
濤廚十三香小龍蝦做法
小龍蝦用水沖洗，（注：有時間的話，可以抽取一下蝦腸線，不抽也可以就是在食用時自己再抽取食用也行）
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/10
然後準備油鍋，倒入1升大豆油，燒至200度（冒青煙）分批倒入小龍蝦油炸（溫馨提示：不可一下子倒入大量小龍蝦，這樣油會溢位以免造成安全隱患，分批次少炸出的小龍蝦殼也會炸的脆，肉也會鮮嫩）
4
/10
小龍蝦殼炸至變紅（約2分鐘左右）撈出放器皿準備。
5
/10
油鍋洗淨，加入一勺大豆油，把前面準備的大蒜頭、洋蔥、姜條、青椒放入煸炒。
6
/10
然後放入前面炸好的小龍蝦。
7
/10
加入小龍蝦醬料，撒入少許王守義十三香粉。
8
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翻炒幾下
9
/10
然後加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗（約200毫升）加蓋燜煮5分鐘
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再出鍋前加少許鹽，雞精，麻油，整根香菜之後再翻炒2分鐘即可裝盤。
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3 # 半月清風57027
濤廚十三香小龍蝦做法
小龍蝦用水沖洗，（注：有時間的話，可以抽取一下蝦腸線，不抽也可以就是在食用時自己再抽取食用也行）
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/10
然後準備油鍋，倒入1升大豆油，燒至200度（冒青煙）分批倒入小龍蝦油炸（溫馨提示：不可一下子倒入大量小龍蝦，這樣油會溢位以免造成安全隱患，分批次少炸出的小龍蝦殼也會炸的脆，肉也會鮮嫩）
4
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小龍蝦殼炸至變紅（約2分鐘左右）撈出放器皿準備。
5
/10
油鍋洗淨，加入一勺大豆油，把前面準備的大蒜頭、洋蔥、姜條、青椒放入煸炒。
6
/10
然後放入前面炸好的小龍蝦。
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加入小龍蝦醬料，撒入少許王守義十三香粉。
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翻炒幾下
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然後加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗（約200毫升）加蓋燜煮5分鐘
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再出鍋前加少許鹽，雞精，麻油，整根香菜之後再翻炒2分鐘即可裝盤。
把龍蝦去蝦線，刷乾淨，洗淨控幹水分；
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準備香料
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炒鍋燒熱，倒入金龍魚AE純香菜籽油；
4
油熱後分次把小龍蝦炸至顏色變紅，撈出；
5
把炸小龍蝦的油燒熱，放入香料煸出香味；
6
加入開水煮沸；
7
放入炸好的小龍蝦翻炒；
8
加蠔油和冰糖翻炒；
9
加入十三香，小火煮沸；
10
出鍋前加幾滴白酒，放入蔥段、蒜和青辣椒即可