蘿蔔的品種不一樣，種植的時間不一樣，一般熱蘿蔔水蘿蔔都在春季種，夏季收秋蘿蔔，也就是我們仔的青蘿蔔，一般在秋季收入東錢收

種蘿蔔應選在八月上旬到八月中旬進行播種，這樣到十一月前後就可收穫了。種植前要整地處理，保證地塊疏鬆，肥沃。還要做好畦面。畦要求高20-25釐米，寬1-1.5米。之後直接撒種就行，種子撒在後要覆蓋薄土，蓋住種子。小苗不久就可長出

春蘿蔔易抽薹，必須選擇越冬性強、低溫生長快、品質好、抗病性強的品種，最大限度地降低抽薹風險。目前各地廣泛選用春白玉、白玉春、春蘿蔔9646、長春大根，綜合性狀優良，是相對安全的選擇。春蘿蔔的播種期主要根據各地的氣候條件來確定。南方播種時間範圍廣，12月至次年2月即可播種；一般北方地區是露地凍，北方地區大概是3月上半月；3月下旬至4月上旬在東北和西北播種。如果播種過早，播種後萌發的種子或幼苗可能被春化，導致未成熟抽薹；播種太晚，春末夏初氣溫升高，蘿蔔肉質根發育不好，或者肉質根出現糠皮。

避免與秋菜花、秋白菜、秋蘿蔔等十字花科蔬菜連作，準備菠菜、芹菜等越冬蔬菜。早期深耕，多耕、凍、碎、耙地，耕深23釐米以上。種了蘿蔔的田地，收完莊稼後，要儘早在礁前清理乾淨，儘早犁耕曬凍，在凍陰處澆一次水。曬凍時間越長，土壤曬凍越徹底，有利於土壤風化，消滅病蟲害。播種後幼苗健壯，抗逆性強，收穫早，產量和質量好。可採用撒播、鑽孔、穴播。施肥後的春蘿蔔生長期短，產量高，需肥量集中，應充分使用。注意有機肥的施用一定要經過分解發酵，不能使用新鮮的有機肥，否則很有可能主根肥腐爛。區域性施氮肥容易生長過度，肉質和根味較淡。施磷肥可增產提質，播前穴施即可。

耙平畦面後，按15釐米行距播種，然後用土覆蓋，將畦填滿並穩定。或者播種，扒畦面，將種子撒在畦面上，覆土。早春，氣溫不穩定，不宜多澆水。當邊界是白色時，你可以用小水過溝。不要補水淹邊，以免降低地溫，影響生長。“破腹”後，在肉開始快速生長時澆水，以促進肉根的生長。澆水後，適當控制水分，深蹲10天左右。從肉質根快速膨大期到收穫期，應提供充足的水分。缺水會導致肉質根被擦破，麻辣，纖維多。一般每3-5天澆水一次，保持土壤溼潤。無論什麼時期，下雨多的時候都要注意排水。糞肥濃度過高，根會變硬，澆水時要用水沖洗。如果施肥過晚，肉的根部會變成黑箍，質量會變差，或者裂開或者產生苦味。

紅皮蘿蔔一年四季都可以種植，但是最適合每年的5月份到8月份期間進行播種，此時田間出芽率高，種植的蘿蔔品質和產量都比較可觀。

紅皮蘿蔔的生長週期較短，通常在播種後40天左右蘿蔔就趨於成熟，可以開始採收。也就是說，如果你是5月中旬播種，6月底或者7月初就可以進行收穫，通常每畝可以採收6000斤左右。

2，白蘿蔔在中國各地均有種植，種植時間多以2月中上旬、3月底到4月初、7月底等時間播種。2月中上旬播種，在4月中旬左右就可以陸續採收，3月底播種可以在5月底開始採收，7月底播種9月中下旬能夠進行收穫