普通蜂蜜和野生蜂蜜的區別主要從外觀、形態、蜂源、成分等四個方面來區別。

1、外觀不同

這是透過肉眼觀察就可以看到的，野生的蜂蜜因為長在荒山野嶺的多，所以在採集的時候難免會摻雜進去一些雜質，對比這一點，普通的蜂蜜就會好很多，看起來沒有什麼雜質，顯得更加透明一點。

2、形態不同

野生蜂蜜因為比較濃稠，所以其形態往往是固體或者是半固體的。而普通蜂蜜因為是家養的原因，較為稀薄，往往是以液體的狀態呈現。這一點，將野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起對比就會有明顯的發現。

3、蜂源不同

野生蜂蜜的產體是野生的蜜蜂，這些蜜蜂大都生活在野外，野外生存能力強，吃的東西也不一樣，採的花粉種類比較多，口感、營養也會不一樣，因為所含花粉種類多，味道比較雜，有股中草藥味。

而人工養殖的蜜蜂則是在人工的飼養和管理下產下蜂蜜，而人在飼養蜜蜂的過程中有時候會餵食蜜蜂白糖，所以產生的蜂蜜成分可能會有差別，味道也比較單一。

4、蜂蜜成分不同

野生的蜜蜂所食用的東西多是野外的，所以產下的蜂蜜也相較於普通蜂蜜成分更加多種多樣。但是，並非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒桿菌，對於蜜蜂來說沒有什麼健康影響，而對於人體來說，長期食用會有很大的影響。

擴充套件資料：

1、緩解疲勞

尤其是人體中樞神經系統幾乎全部依賴葡萄糖作為能源，而果糖因為不受胰島素的影響而比葡萄糖更容易被代謝，因此在工作強度大或熬夜加班時可以喝一杯蜂蜜水來緩解疲勞。

2、增強免疫

蜂蜜水能增強免疫是多方面協同的結果，源於蜂蜜水富含的酶類及活性物質能促進B淋巴細胞和T淋巴細胞的增殖。

其次蜂蜜水富含的礦物質如鐵(參與免疫活動)、銅(免疫系統必須元素)、硒(增強免疫細胞的活性)、鈣(免疫球蛋白的必要元素)等對維持機體免疫功能正常也有積極的作用，最後蜂蜜水富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基。

3、延年益壽

蜂蜜水在延年益壽方面也是不可小噓的，源於蜂蜜水富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基(自由基是機體衰老的元兇)。

其次蜂蜜水中的某些成分能刺激松果體分泌褪黑激素(迄今為止最強的內源性自由基清除劑)，此外蜂蜜水富含的營養成分能增強機體對疾病的抵抗力而使人少生病，因此適量喝蜂蜜水能起到延緩衰老、延年益壽的效果。

4、潤腸通便

蜂蜜水能潤腸通便主要源於富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分，其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收，有機酸能刺激胃酸分泌，有益菌能均衡胃腸內的菌群，維生素及礦物質能調整胃腸功能。

另外蜂蜜水還含有一定量的乙醯膽鹼能作用於副交感神經而促進胃腸蠕動，因此消化不良或習慣性便秘的人可以適當喝些蜂蜜水來調理胃腸。

5、安神助眠

同時蜂蜜水中富含的維生素可以強化神經系統功能，另外蜂蜜水中富含的鎂元素可以起到抑制神經興奮、消除緊張情緒、減輕心理壓力等作用。