主要是看你攝取的量吧。首先你要知道自己需不需要減肥的，有一個BMI的計算需要了解，目前醫學意義上的“肥胖”是以這個體重指數來衡量的。具體就是：

一般華人的數值只要是BMI≥25就是超重，BMI≥30就是肥胖了。所以計算完了這個體重指數以後再看自己需不需要減肥。因為過瘦的身材既不美觀也不健康。

至於你說的飲食節制主要還是因人而異，最重要的就是晚餐了。每頓晚飯不要吃得太飽，大概7分飽就夠了，達到一個還能吃的狀態就好了。如果有條件晚上溜溜彎運動運動還是有助於消化食物的。

1.首先就是要專心吃飯，別在吃飯的時候還做低頭族。這樣容易造成已經吃飽了但還在吃的問題。

2.其次，在吃飯的時候多吃菜品，少吃主食，這點非常重要！

3.最後就是在吃飯的時候，儘量養成先喝湯再進食的習慣，這樣能夠大大減小飢餓感，非常好用的方法。

現在生活條件好了，吃穿不愁，衣食不缺。不象舊社會缺衣少食，三餐無繼。對於食不裹腹，忍飢挨餓的人來說，能吃飽肚子就燒了高香了，談節食養生無異痴人說夢。可現代人就截然不同了。有些人整天大雞大魚大肉，飽食終日，又缺少勞動煅煉，造成身體肥胖。什麼高血壓，高血脂，腸胃病啥的百病叢生。暴飲暴食是不利身體健康的，有節制有規律地適度控制飲食，避免海吃狂吞，對身體有利是毋庸置疑的。

節利也要適度，具體人具體情況具體對待。現代人大多是“撐”壞的，而不是餓壞的。節制飲食，少吃多餐，也須注意營養全面。偏食的人再去節制反而更不利。有句俗話說：“飯後百步走，活到九十九”。少吃點，多煅煉點，更須保持積極樂觀的好心態最利於身體健康。

養生，其實要根據自身的身體情況，根據體質養生，可能會更有的放矢。

飲食節制並不是一個好的養生辦法，應該算出自己的標準體重，按標準體重和每天的運動量（輕體力還是重體力？）設計自己的飲食。標準體重的計算（BMI）=體重（kg）除以身高的（m）平方，正常體重在18.5—24之間。

如果計算出，屬於肥胖，飲食節制才能達到養生的效果。反之，盲目的飲食節制，可能還會對身體造成危害。

從飲食的角度講，健康的人應該食物多樣化，吃動要平衡。

其實養生這個概念，是中國傳統醫學的概念。中醫認為，五味調和，營養均衡，指的就是食物多樣化。《黃帝內經》——《素問·藏氣法時論》記載：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味和而服之，以補精益氣”。講的就是營養均衡。

如何控制食物的攝取，應該是每日三餐按時進食，每次的食量以吃飽而不過度為宜，所謂吃、飽是指腹部有飽感卻不撐脹，且至下次吃飯時仍有食慾為宜。

謝謝邀請！飲食節制能養生這個問題要分開來說。從健身的角度來說，飲食節制的確可以減肥，但是過度飲食節制對身體是有害的。如果是有規律的飲食節制，每天都按照身體需求的各種元素來節制飲食，對身體是沒有任何問題的；但是如果是過度的節制不但不能養生，而且還會對身體產生危害，使自己的身體的抵抗力和免疫功能都下降。

從營養學的角度來說，每天按照身體的所需的營養和物質進行飲食節制，使可以養生的；但是如果過度飲食節制，或者每天補充的營養不夠身體新陳代謝的需要，就會對身體產生巨大的危害。