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1 # 一路茴香
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2 # 楚酒香
長期存活的新零售模式還沒有,只要是有市場需求的模式就是好模式。任何模式都要經的起市場的檢驗,新的東西未必就是好的,經的起市場檢驗的才是好的。
求新求變也是為了滿足市場需求,創造更多利潤,不要只是為了新而新。新零售舊零售都是零售,當新零售的市場和利潤還不如舊零售時,那新零售還有啥意義。新零售不是零售,是一個故事,一個以零售為主角的故事,目的是為了讓龐大的資金有個去處,或者是圈錢融資。作為普通人,我們看看就好。
想"長久",必須"善變"
商業模式不是法術,哪有什麼能夠一勞永逸的長期存活模式,如果一定要說有,那就是隨著時代的變化而進行前瞻性地不斷更新。具體來說,就是零售模式要隨著市場的變化和消費者需求的變化而不斷調整。
1.隨著市場需求進行調整。以商業零售型上市企業歐亞集團為例,該集團董事長曹和平被當地人譽為商業傳奇、商業神話。因為只要是他選定的新開商場,無論他選址多偏僻、無論之前換了多少茬做不起來的商家,到了他手裡,做一個火一個。為什麼呢?筆者曾經採訪過他,他的一個最大的優勢就是會提前對即將到來的市場進行預判,然後根據這種預判進行商業模式的定位。
比如在消費能力遠遠低於北京的三線城市,單日銷售額卻能直追王府井的歐亞商都,最初打市場時,用的售後服務帶動商業銷售的模式,實行無理由退換貨,只要標籤和商品保持完好 ,三天內不需任何理由,拿回去就給退換。這種方式在現在已不稀奇,但他推行的時間是上世紀的八幾年,國營商場服務員還在翻著白眼看顧客的時代。
比如亞洲最大商業單體歐亞賣場,當時選址的時候離市中心非常遠,沿途500米範圍內的公交車都只有一兩條,所有人都不看好這個商場。但是曹和平認為,當時人們經濟條件已經極大改善,未來會有很多人買車,換大房子,因此他在荒無人煙的地方開店的第一件事,就是修建了一個可以停放上萬輛車的停車場(當時該城市私家車擁有量一共才幾萬輛),第二件事是整合的建材市場,所有裝修用的主材可以在這裡一站式購齊,以建材銷售來帶動人流,銷售樓上的衣帽服裝等商品,結果大火。
有人會覺得,這兩種模式現在都用不上了,沒有借鑑意義。事實上,我們要借鑑的不是具體某種一用就靈的法術,而是隨市場變化而做進行前瞻性部署的思維。當下,歐亞新開店的商業模式是開闢各種具備新潮玩法的娛樂體驗式空間,以此帶動餐飲商業消費,深受90後00後喜愛。就在家樂福開了四五年都乏人問津的原址,在歐亞接手後,因門前大堵車把小半個區域給弄癱瘓了。
2.隨著社會進步進行調整。無論你的商業模式做的多麼用心,如果不與時代接軌,很快就會被時代淘汰。比如九幾年流行的八顆牙齒微笑式服務式銷售,被零幾年爆火的直銷模式衝得七零八落,直銷模式又被"一幾"年興起的B TO C,C TO C,O2O衝擊的日漸式微。因此,想"長久",就必須"善變"。
3.隨著國家大政方針進行調整。商業模式必須根據相關政策進行及時調整。比如在八項規定之前,各種零售商業單位都大量辦理大額會員卡,可以作為禮品卡不記名流通,這種模式在當時很受歡迎,後來就行不通了。大家都知道政府政策對商業的重大影響,在這就不詳細闡述了。
總之,商業模式要因地制宜、因時制宜、因人制宜。