但說能不能一起吃，那是肯定的，當然要分開炒，否則就串味了。這兩種蔬菜沒有相生相剋的說法。偶爾吃吃是很不錯的。

謝謝邀請，香摏和蒲公英確實是春天這個季節好的食材，他們兩能不能一起吃，我還真沒有試過，但是這兩種食材對身體都是有益的，一起吃應該不會有什麼問題的，當然如果你害怕兩種混合在一起吃有問題，你大可分開來吃，因為你也不急著兩種一起吃，像這樣的食材我們吃的是味道吃的是健康是吧，因此如果要注意的話，最好分開吃！

現在正是吃香椿和蒲公英的時候，兩者都有很好的功效。

香椿現在應該還是比較貴，有的人能接受，有的人不喜歡，味道很特別，主要做法是：1.香椿炒雞蛋，這種是常吃的做法

2.香椿拌豆腐，清清淡淡的，很好吃 3.香椿還有做餅的方法，也很好

蒲公英和香椿有著相似的地方：1.蒲公英炒雞蛋，有去火功效 2.蒲公英炒茶喝等等

兩者既然有著相同的做法，那也可以一起吃，既然這兩種都有一定的藥用性，所以要注意量了，但一般不建議同時吃，關鍵是味不對哦，一種香，一種哭，感覺不搭

作為春天的美食，香椿為樹之鮮，蒲公英為野之鮮，一年一季的春之鮮物，引得人舌尖動矣。

恰好今天就用香椿製作了一道美食:醃香椿。可能是關於香椿方法最簡單的一道菜。我講講我的這種吃法。

1.到樹上採點香椿嫩芽。穀雨前的香椿是嫩芽，過了穀雨，質量就大大下降，民間有“雨前香椿嫩如絲”，而後是 “雨後椿芽如木質”了。但含有亞硝酸鹽，是強致癌物，所以吃香椿葉要趁早，穀雨之後，越晚則含量越高，大大超過安全標準，到了葉子一碰即落時，含量已到極點，食用有一定危險。 香椿最好不直接食用，民間吃香椿時深諳此道，多用來煎雞蛋或炒菜，即使涼拌也會在沸水中焯1分鐘左右，可去除三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。

2.擇洗乾淨。康有為曾寫下《詠香椿》一詩：“山珍梗肥身無花，葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王願，食之竟月香齒頰。” 嫩香椿葉嬌梗肥，皆可食用。特別是醃製的香椿，切碎的嫩梗很好吃，可以保留。梗一旦木質化，就可以擇掉。

3.入開水中滾幾遍。然後瀝乾水份。可以用手搦去多餘水份。

4.枝葉碼整齊，切碎。灑鹽醃製。吃時淋上香油。吃起來，清香可口。

附一些美好的香椿吃法: 顧仲在他的《養小錄》中這樣描述：“香椿切細，烈日曬幹，磨粉，煎腐入一撮。不見椿而香。”如果拌豆腐，應該也是“不見椿而香”，且一年四季都能嚐到“椿”的味道。 清代文學家李漁對香椿頭推崇備至：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也。 汪曾祺在散文《豆腐》裡寫道：“香椿拌豆腐是上上品……一箸入口，三春不忘。” ，清代《帝京歲時紀勝》說：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品。”所謂“寒食節”，在清明節前一二日。

至於蒲公英，它的用法我們這兒更多是泡水喝。涼拌吃起來口感苦澀，其性寒涼，不能多食，就算是受舉國寵愛的椿芽，也有硬傷:唐代《食療本草》明確記載：椿芽多食動風，燻十二經脈、五臟六腑，令人神昏血氣微。民間說"香椿是發物",指香椿可以令舊病復發。

不亂吃，不胡吃，根據自己的體質，口味，風俗習慣來，食相優雅一些，是不會錯的。