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這半年基本沒在外面吃飯,自己在家做飯吃,感覺良好,昨天晚上在外面吃飯,我沒喝酒全程喝水,四個菜:一個炒雞、一個辣炒肥腸、一個清炒西蘭菜、一個香椿苗涼拌水豆腐。菜都沒吃出大咸來,但是夜裡渴醒了好幾次,又喝了一大杯水,想知道為什麼會出現這種情況?

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回覆列表
  • 1 # 鄉野小老闆

    您好,在外吃飯我也經常出現這種情況。並且這個症狀普遍存在,不光是吃飯,各種湯麵炒麵之類的都是如此。尤其是各種麻辣香辣味的食物更加,諸如剁椒魚頭,香辣蝦。以及螺螄粉酸辣粉之類。吃的時候沒感覺太鹹,味道爽歪歪,但吃過之後,要不了多久,就感覺口渴,灌多少水感覺都不解渴。

    我個人覺得為什麼在外面吃飯容易口渴,有以下這三個原因:

    第一個:菜餚新增料酒

    外面的菜,比如魚和肉類都會用到料酒去腥味,並且增加菜餚的香氣。雖然作為調味料使用,但也是含有一定酒精成分的。喝酒的人就知道,每次飲酒過後也會很口渴。當酒精溶於血液中,血液的粘稠度增加,會迫使血管裡的血液從血管外的阻止吸收水分以稀釋血液,這時候就會引起口乾。

    所以,即使我們沒飲酒,但菜餚裡添加了料酒。所以,也會導致口渴。

    第二個:菜餚新增過多味精及調料

    其實餐廳的菜好吃,不光是廚師技術好,更功不可沒的是各種調味料。一般家庭最常用的不過是油鹽醬醋,頂多來點雞粉。而餐廳的調料,往少了說也得有十幾種。各種各樣的香料加進去,為了追求口感,而後味精雞精之類的又放的特別多。所以,吃起來味道特別好,但是後遺症就是超級口渴。

    第三個:烹飪方式

    餐廳為了追求口感,以及節省時間。很多菜都會過油,不光是肉類,很多素菜都是如此。比如茄子豆角,紅燒茄子,乾煸花菜這些,按我們普通的家庭做法,都是炒。而餐廳基本都是過油,說白了就是油炸。又省時間,口感也好。但人吃了太多油炸食物,就比較口渴。

    說到最後:

    飯店的菜雖然好吃,但還是不能天天吃哦!調味料過多,長期食用會損害身體的。

    自己家裡的飯菜,雖然沒有這麼美味,但勝在健康啊!

    最後分享一個小妙招:

    在外吃飯非常口渴,喝白水好難解渴。試著喝點熱茶吧,治口渴一流!注意不能太燙哦。

  • 2 # 舒粞

    外面的飯菜一般調料比較重,吃完肯定容易渴。而為為了提鮮可雞精,味精一定放的比較多。

    我家自己做菜不放味精,口味夜比較清淡,吃完一般不會有一直渴的情況,但是外面吃飯的話,就感覺很容易渴,而且喝水夜不管用那種。

    所以還是儘量少在外面吃,外面調料種類還比自己家裡要多。

  • 3 # 臺灣築芊心

    為了增加味道,豐富層次,通常是鹹度高,也有使用香料,味素等調味料,當消化食物時,必須消耗更多水份,所以會有口渴的感覺。

  • 4 # 風過孤獨

    主要原因就是調料的原因,特別是味精和雞精放多了,在加上外面重油重鹽,都是爆炒煎炸。

    現在飯店很難吃出食材本來的鮮甜

  • 5 # 73神牛

    我學了三年的廚師,又在大大小小的飯店都幹過,後來又自己開過接近10年的飯店,對於飯店炒菜的流程可以說了如指掌。

    隨著生活水平的提高,“下館子”品嚐美食已經不是什麼稀奇事了!不過點菜時多來點清炒的,少來點過油、掛糊的菜,而且肥膩的菜點一個左右即可。畢竟飯店的菜還是講究重油、重味、重調料的,不常吃的人,一次吃的過多。當時覺得很過癮,但是過後很容易引起身體不適。

  • 6 # 七哥美食記

    我也發現這種情況了,我剛開始以為是身體素質問題,畢竟有的人天生就容易口渴,有的人就不會,可是想到我在家裡吃飯的時候,就從來沒有這個現象,所以這個問題,

    還是出在飯店上面,至於是什麼問題,我個人估計就是烹飪方法問題了,不知道大家知不知道,飯店在製作菜餚的時候,多要放很多調料的,要說有多少種,

    這些辣椒多是切開來的辣椒,不是整個的辣椒,可就算這樣,還是有點多了,所以吃完這份水煮魚片以後,我足足喝了1-2瓶礦泉水,不過我們在家做飯就不同了,

    因為這些菜品,多是需要很多食用油才能完成的,可是食用油要是多了,飯店的利潤就要少了一點,所以為了利潤考慮,也不會用太好的食用油了

  • 7 # 天晶舍友

    象你所述的情況來分柝,菜的鹽量不會多,有可能是其它佐料多了,如雞、味精、白胡椒等調味品,使你內臟負擔加重,引起口渴的結果。

    再有,在正常飲食習慣時間內,人體需要鹽的配給,過了習慣時間鹽量就減少,所以正常飲食時間也是必須的,胖人多飲食不正常,肝、膽常出毛病。

  • 8 # 2020格格吉祥

    在外面吃飯一般情況下是鹽多、油多、調料多,而且衛生也不能保證,比如農藥殘留、調料不新鮮或者不乾淨等等。以上這些因素都會導致代謝量大,肝腎排毒工作加重,身體能量消耗增多,這些原因都是產生口渴的因素。

  • 9 # 雨中漫步的雨傘

    前天跟朋友約了一頓農X記,吃的衡陽豬肚,衡陽滷菜,一個素炒的通心菜。當時就喝了兩大杯水,應該有800ML,回到家,第一件事也是找水喝,又喝了兩大杯。

    每次出去吃,吃麻辣的,都是當時很辣爽,回來都是口渴,嘴淡淡的無味,要養上兩天才能正常過來。同時還會拉上兩天,應了那句話:“吃最辣的辣椒,住最好的肛腸科”

    第一,餐館做菜只有一個追求--那就是做的好吃就可以了,所以大多數都是煎炸之類的食物。符合高油,高糖,高鹽。這些都刺激人體自動提高代謝排出來,所以會口渴。

    第二,各種佐料,調味料往食物裡面放。像味精,雞粉,醃肉粉,嫩肉粉等等,五花八門。這些佐料讓食物更香,更嫩,更入味。當我們吃完後,嘴巴自然覺得口淡淡,需要喝水去調控味覺了。

    第三,現在很多餐館的湯水,以及湯麵裡面的湯水,不是用真正的牛骨,豬骨,雞等熬出來了,是用化學品調出來的,至於是什麼成分,那就不知道了。喝這樣的湯就像吃藥一樣。需要用到你的肝,腎等器官提高代謝去排毒,身體需要更多的水分補充,所以你的大腦不斷提示你去喝水。

    最好少到外面就餐,出外就餐吃新鮮的菜,選擇簡單的烹煮方式的菜式。身體是自己的,健康也是自己的,請愛惜。

  • 10 # 黑鹿咖啡

    誠邀

    其實外面吃飯真的會比較鹹,味道比較重的,只是你在吃的時候可能感覺不到,但是相比自己在家做的,肯定是各種調料都會多一些,你才吃的有鹽有味。加上,你如果覺得味道不錯的話,肯定會多吃一些,這樣一疊加的效果就是你多半會吃了之後會覺得口渴了。

    我是小鹿,愛咖啡愛美食,更愛生活

  • 11 # 流星與天涯

    原因很多,但是最主要的原因,就是外面的飯店裡,菜品的口味都比較重。口味重不是單指鹹,而是所有種類的調味料都會比家裡做菜放的多得多。

    尤其是一些小飯店和麵館米粉店之類的地方,做菜時會放進大量的味精,味精放多的菜,雖然非常鮮,但是那個鮮味是不正常的,也不會感到太多鹹味,而且吃多了會讓你感到非常口渴。

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