麵粉加水揉成麵糰醒十分鐘。醒面的同時把西紅柿切小塊，蒜薹切段，雞蛋打至碗中，稍微加點鹽攪拌好。大蒜生薑切碎，蔥切段。面擀薄些，切條倒入少許油。拌勻後上鍋大火蒸三十分鐘。鍋內熱油，炒好雞蛋後，留底油，下蔥姜爆香，放西紅柿炒出汁水，下蒜薹炒至斷生，加入雞蛋，醬油，鹽，花椒粉稍微炒一下關火，放上蒜碎。蒸好的面用筷子挑松後倒入炒好的菜裡。開火將面和菜攪拌均勻。關火出鍋。

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10~30分鐘 | 切墩(初級)

西紅柿 兩小個

、 培根 兩片 、 芸豆 六根 、 蒜 三瓣 、 青椒 小半根 、 意麵 一把 、 鹽 適量 、 黑胡椒粉 適量 、 香油 可選 、 油 適量

烹飪步驟

步驟1

根據自己飯量拿意麵，扔到加過鹽的開水鍋裡煮到自己喜歡的程度關火撈出來，看心情拌香油

步驟2

鍋燒熱加油鋪培根，碼上擔心後期煎不熟所以煮麵那會兒順手扔鍋裡燙到基本成熟的嫩芸豆(實際操作下來我覺得……不燙應該也能熟)

步驟3

小火煎到培根微微卷，想辦法給它翻個面，芸豆煎到表面微微焦的程度再翻

步驟4

繼續把培根煎到自己喜歡的程度，挪出鍋去抽空收拾，先往鍋裡扔把蒜片的

步驟5

認真煎到芸豆兩面焦蒜聞起來挺香，扔上提前收拾乾淨切大塊的西紅柿，順手撒上一點點鹽

步驟6

邊小火煎柿邊把芸豆搶救出鍋，完事稍微加點水，蓋上蓋子把柿燜軟，大概一兩分鐘的樣子，開蓋努力碾成泥

步驟7

培根芸豆扔回鍋，根據個人喜好撒胡椒，攪和勻了稍微咕嘟下再扔面

步驟8

努力攪和勻，揪根嚐嚐看要不要補鹽或者補胡椒，沒啥問題了扔椒圈

步驟9

隨便劃拉兩下就可以關火挪出鍋習慣性欣賞兩眼然後開開心心吃麵面啦

蒸氣燻面的方法和步驟　用毛巾將前面的頭髮裹住；盛滿一盆冒蒸氣的熱水，可以加一點薄荷或滁菊；然後用一條毛巾蓋在頭和盆上，做成一個“帳篷”，讓面部在蒸氣裡燻面5分鐘；在做蒸氣燻面之前，可以先在面部塗上一些營養霜，待其幹後再進行蒸麵。為充分去汙，在用蒸氣燻面5分鐘後，可再用手指按住毛巾或面巾紙，輕輕拭去油汙。如有粉刺，別去擠它，否則會感染，甚至留下永久性疤痕。

　　在蒸氣燻面之前使用的塗劑，可以根據各自面板的特點，自己配製。供乾性面板用的塗劑：把一個蛋黃攪碎後敷在臉上一厚層，乾透後再洗去。把整根香蕉搗成糊狀，在臉上厚厚地塗上一層，乾燥10分鐘後再用溫水洗淨；用鮮牛奶或奶粉調成的奶在臉上塗一層，15分鐘後洗去。供油性面板用的塗劑：在攪碎蛋黃里加一點小蘇打，滴入12滴檸檬汁，拌勻後塗在臉上，15分鐘後洗去；將牛奶和麥片粥和勻，調成糊狀，塗在臉上，10～15分鐘後用溫水洗去，再往臉上撒些涼水；把6片釀酒用的酵母片搗碎（或用兩滿匙酵母粉），加一滿匙酸乳酪，調勻後在臉上和頸部塗上薄層，乾燥20分鐘。供中性面板用的塗劑：攪打一個蛋的蛋清至發泡，塗在臉上20分鐘，用溫水洗去後再用冷水洗；把一大湯匙微溫的蜂蜜同一小茶匙檸檬汁混合，攪勻後塗在臉上，留待30分鐘或更久一些；把一湯匙蜂蜜和一湯匙酸乳酪混合拌勻，塗在弄溼的臉上，保留15分鐘。供不健康的面板用的塗劑：如果你生有嚴重的粉刺，應先請大夫檢查一下再自行處理。把2～3根胡蘿蔔磨成漿，塗在臉上，保留15～20分鐘；把鮮酵母餅加上冷而濃的檸檬茶，調成漿糊狀，塗面並保留15分鐘，這是一種收斂性很強的敷面塗劑。