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1 # 94310417小云
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2 # 惟有飲者留其名870329
媳婦做飯不行啊!做飯還要看我的!可以自己誇自己不!
媳婦愛吃小龍蝦!那就研究自己做!其實做起來很簡單!但是處理起來很麻煩!清洗!刷子刷洗!抽蝦線!去頭內臟!去腮!開背!如果我自己吃!一般就刷洗刷洗抽抽蝦線行了!實在是太麻煩了!昨天的很乾淨就沒去腮!
起鍋燒油,下蔥薑蒜八角香葉花椒炒香,然後下買的海底撈的麻辣小龍蝦料翻炒,以前我用買的他們飯店川菜廚師自己做的麻辣魚的料,但是用完了,在沒買到。在下龍蝦炒至變紅,下啤酒稍稍沒過小龍蝦,開鍋,再等個15分鐘就行。自己吃就多燉會,安全。
這是小龍蝦,我還會蒜蓉系列,烤燉炒都老美味了。在就烤雞烤鵝烤羊腿,叫花雞也做得不錯。
美味太多了,都發不過來。關於做美食,還是因為自己愛吃,所以會去研究。研究後會發現,其實做飯很簡單也很快樂。最後關於拿手菜,我沒有最拿手的菜,因為樣樣都拿手!
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3 # 趙鄧依倩
炒飯、麵條(只要是他做的,我都喜歡)
懷孕的時候,晚上睡覺途中,或者睡之前又餓了,不管老公第二天上班否,不管是一點還是五點,他都會起床給我做飯,這份感情,使得飯菜格外香甜。
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4 # 散戶俱樂部
我是一個吃貨!也是一個願意做飯做菜的業餘廚師!
我可以隨時做幾樣小菜,給臨時來的客人品嚐。
比如,炒三鮮,京醬肉絲,糖醋里脊,烤大蝦,四喜丸子,燉肘子,西紅柿炒雞蛋,等等。
我最喜歡吃的飯菜有很多,我做的飯菜好吃的也有很多,我感覺我做的最好吃的,應該是澆汁魚。
我做的澆汁魚跟飯店的不一樣,我做的澆汁魚,香甜酸辣,大人小孩子都愛吃。
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5 # 脾胃虛弱
現在的人們除了關心自己工資之外,一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧,關於今天吃什麼,也成了大家聊的最多的一個話題,每到了吃飯的時候總是糾結,到底該吃什麼,在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的,一天吃一種也吃遍了,這個時候建議你自己做,下班後自己做一些飯菜,就算不是什麼太好的菜,但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃,因為那是生活的體驗,你會很享受的,相信我,言歸正傳,接下來看正文吧。今天介紹幾道老公最拿手的幾道家常菜,吃一次愛上一輩子,學會一種你就厲害了!
我不善於廚藝,但是老公卻做的一手好菜,這就是傳說中的互補,這是老公拿手的幾道家常菜,吃一次就愛上一輩子,自己吃、待客都是不做的選擇!酸辣綠豆芽:油溫5成熱時,先放入花椒粒和幹辣椒段,小火慢慢煸炒出香味。然後倒入綠豆芽,開大火,快速翻炒。趁熱烹入一勺醋,再翻炒幾下。小半勺鹽、一點味精,關火!
臘腸炒黃瓜:將臘腸切片,黃瓜切片。.起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。加入黃瓜,炒至斷青。加入淡醬油調味,起鍋。這道菜做著簡單,但是吃起來味道超級贊,大家可以嘗試一下,絕對不會後悔!
菌菇五花肉:冷鍋倒入3瓷勺老抽,放入冰糖,開火小火融化冰糖。放入飛過水的五花肉,加入蔥薑片和大料,丁香,桂皮,幹辣椒。放入茶樹菇和香菇,加入啤酒,攪拌均勻。加入青筍,放入鹽調味後燉煮1小時,即可出鍋。
爆炒麻辣雞:用鹽,料酒將雞稍微醃一下。鍋中倒油比平常多一倍,用小火將辣椒、花椒榨至變色後撈出備用。將鍋中剩下的油燒熱,放入雞塊薑片炒熟後撈出,剩下的油倒掉。鍋中倒油燒熱,加入榨好的雞塊和辣椒,加入少量的醬油,鹽,白糖翻炒均勻。出鍋裝盤。
玉米排骨湯:排骨的營養價值非常高,排骨具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;可適用於治療腎虛體弱、滋陰補虛、熱病傷津、產後血虛、燥咳、便秘潤燥、滋肝陰、潤肌膚以及止消渴等症狀。做法也超級簡單,為了健康大家可以學一下!這是老公最拿手的幾道家常菜,吃一次愛上一輩子,學會一種你就厲害了!
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我老婆↖(^ω^)↗以前無什麼廚藝,她喜歡作的飯多為綠豆什麼的,那一年我因為工傷不能動,她對我關愛有佳,記的她做的一次炒絲瓜太好吃了,令我回味悠長,久久思量。