推薦可樂雞翅

食材：雞翅500克、可樂一罐、鹽、料酒、薑片、蔥段、醬油、白糖

將雞翅洗淨後改刀，方便更好的入味，然後用鹽和料酒、薑片醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。

鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，大火燒開，改小火蓋蓋燜熟，最後開蓋轉大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。

我比較喜歡做可樂雞翅，下面就與大家分享下我的做法

做法一

材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鍾後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。

做法二

材料：8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。

做法：除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。

烤雞翅想來是最能讓小朋友大朋友喜歡的食物了，做起來也是超級方便。但是你知道雞翅怎麼做才能更好吃嗎，其實很簡單，加了蜂蜜哦。有了蜂蜜的加入，會讓雞翅的顏色更漂亮，微微的甜味也會更好吃。

烤雞翅想來是最能讓小朋友大朋友喜歡的食物了，做起來也是超級方便。有了蜂蜜的加入，會讓雞翅的顏色更漂亮，微微的甜味也會更好吃。因為加了蜂蜜，雞翅上色均勻，烤出的雞翅紅亮誘人，香味撲鼻。

這就是我我最喜歡的地方，我的廚房，對我來說，廚房有很多愛的魔法，可以變出小朋友愛吃的雞翅，也能變出很多有營養的湯，是我家愛和溫暖的源泉。

材料：

雞翅中9個 蜂蜜20毫升 蠔油1勺 番茄醬1勺 鹽適量 五香粉1小勺 姜5克 圓蔥1/4個

做法：

1、準備好食材，雞翅解凍洗淨。

2、雞翅表面打花刀，醃製時候會更容易入味。

3、加入所有調料。

4、加蜂蜜。

5、拌勻後，入冰箱醃製4小時以上，最好在頭天晚上醃好，第二天再烤，更入味。

6、烤盤裡加烤架，醃好的雞翅擺在烤架上。

7、烤箱選擇選單12烤雞翅功能，開啟烤箱。

8、剩餘的醃汁不要扔了，再加入少許蜂蜜拌勻，等待程式結束，拿出來刷一遍蜂蜜醃汁，再入烤箱烤8分鐘左右，表面上色會更漂亮。

小貼士：

1、可以在烤到一半的時候，給雞翅翻面，兩面都會上色。

2、根據自己口味，可以調整調料做成任意口味的烤翅。

喜歡吃可樂雞翅的姐妹，有口福了

接下來，來分享一下具體做法，都可以來學學。

雞翅洗淨，用刀在雞翅兩面各劃傷兩刀，我是在有皮的那邊劃了兩刀平行線，在另一面劃的交叉線。放置一會兒，把水分和出來的血水吸乾

鍋燒熱，放3-4勺底油，蒜瓣拍扁，放入鍋內煸炒出香味。

小火，將雞翅入鍋煎一會，2-3分鐘即可，這時候可能會濺油，要當心

加入1湯匙生抽，大火翻炒下

加入可樂。沒過雞翅即可。

大火燒開，去掉浮沫。

轉中火，燉制20分鐘左右。以湯汁收幹為準

湯汁收幹後，大火翻炒幾下出鍋。