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  • 1 # 營養科曾醫生

    中年女性的營養有什麼特點呢?

    中年既是青年的延續,也是老年的過渡。而對於女性來說,生理上與心理上都會發生一系列的變化,內臟器官、生理功能逐漸減弱。

    由於卵巢功能減弱,雌激素分泌減少,能量消耗減少,脂肪堆積在腰腹部,導致肥胖。肥胖又引起血脂升高、血壓升高、血糖升高,鈣的吸收減弱。於是,各種慢性代謝性疾病紛紛找上門!

    瞭解了上述中年女性的生理特點,在營養方面的需求就清晰多了!

    1.減少全天食物的攝入量,尤其是精製的米麵、甜點必需嚴格控制。粗雜糧和澱粉含量高的蔬菜(土豆、山藥、芋頭、南瓜)可以替代一部分精製的白米白麵。

    2.減少油脂的攝入量。堅果中雖然含有較高的油脂,但卻是對血管有保護作用的不飽和脂肪酸,可適當選用;深海魚中存在的深海魚油富含歐米伽脂肪酸,一週選擇1~2次,同樣可以保護你的心血管。不要試圖用深海魚油製品代替吃魚,費錢不說,還喪失了感受食物美味的樂趣!

    3.牛奶、豆漿換著喝,不僅補鈣,還能得到類雌激素——大豆異黃酮雙向保護!

    4.適當進食水果!大多數女性都喜愛水果酸酸甜甜的感覺,但是不可以讓它代替主食。水果中含有果糖和葡萄糖,過量攝入超過身體需求就會變成脂肪,同樣會讓你發胖哦!

    不管是中年女性還是男性,合理的飲食結構,配合自身科學的運動,健康都會相伴你到老!營養沒有捷徑可循!

  • 2 # Mary27233

    中年婦女的保養和養生:

    1、早睡覺、敲膽經、按摩心包經這些養血氣的方法自出現以後,已經過很多人的實踐。尤其是早睡覺,順應自然生息的法則,讓身體自我修補、增長血氣,可以說達到了 無為而治 無為自化 的最高境界。脾胃乃後天之本,是血氣化生之源。脾胃不好,再補的食物也無法轉變成足夠的血氣,反而容易成為消化不完全的垃圾,在體內到處為患。所以調理脾胃是養血氣的重中之重。

    2、健脾胃脾胃乃後天之本,是血氣化生之源。脾胃不好,再補的食物也無法轉變成足夠的血氣,反而容易成為消化不完全的垃圾,在體內到處為患。所以調理脾胃是養血氣的重中之重。

    3、生薑大棗紅糖水生薑六七片,大棗四五枚,紅糖一湯勺,加水煮開成一杯即可。這個食療方能溫胃散寒、溫經補血,對於脾胃虛寒的人非常合適。強調一下,此方一定要早晨或中午之前喝,因為過了中午,人體的血氣就趨於收藏(下降)了,與本方溫通之意相違。經常腹脹的人煮湯時可不加紅棗。

    4、牛肉湯或清燉牛肉《黃帝內經》說: 脾之畜為牛。 也就是說,牛是與脾臟最相配的牲畜,牛肉是脾臟喜歡的肉類。《本草綱目》認為,(黃)牛肉性溫味甘,安中益氣,養脾胃。中醫認為,牛肉還可治虛損羸瘦,脾弱不運等症。將牛肉燉爛(三小時以上,這樣容易吸收),去除浮油,喝湯食肉,能大補虛損。如果您脾胃很虛,牛肉就讓家人去吃吧。畢竟,牛肉的纖維比較粗,對於您那很虛的脾胃來說,實在是不小的負擔。您只需去掉浮油,喝湯就可以了。因為經過長時間的燉煮,牛肉的營養基本上都在湯裡了。

    5、小米粥小米,古時稱稷(粟)。《黃帝內經》說: 脾臟對應的穀物是稷。 也就是說,小米是脾喜歡的穀物,有開腸胃、補虛損、益丹田的作用。適合氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。《本草綱目》還記載,有個非常虛弱的人,沒有用藥,只是每天吃小米粥,結果不久後身體都恢復了。小米粥之功,可見一斑。有朋友說,小米是偏涼性的吧,會不會傷到脾胃的陽氣?沒錯,小米性涼,不過做成粥以後就屬於溫性的了,且味道平和清淡,易於吸收。

    6、當歸、大棗和阿膠能補血,黃芪和黨參可以補氣,灸甘草有補脾益氣、調和臟腑的功效以上食材,大家可根據自身狀況,在燉湯、做菜時適量放入。

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