二、生長基質
這些西紅柿不是生長在土壤中，而是一種叫做岩棉的基質裡。岩棉是一種化學活性非常低的物質，很難與植物所需的各種營養物質發生反應。一排排種植槽，下有岩棉條與上下水管，上面有著與無限生長型番茄相匹配的吊掛裝置，為番茄的生長提供足夠的生長空間。做成條狀基質後，還可以保持大量的水分。種植者透過定時定量的精確滴灌，將營養與水分注入岩棉基質中，再由番茄所吸收。岩棉吸水性很好，有利於根系的生長，能夠充分吸收水肥；國內的一般採用的是鬆軟的木屑，或者草炭等。
三、灌溉施肥
西紅柿生長所需要的營養水分全部透過水肥一體化施肥系統灌溉，施肥機將預先調配好的營養液母液與水混合成一定EC與pH值的營養液，按照設定好的起始、停止時間，透過管道和滴箭，用滴灌的方式把營養液供給每一棵番茄。水肥一體化的優點就是根據作物生長情況進行施肥，需要多少養分就給多少養分，不僅不會造成營養液的浪費，還會使作物在一個正常的營養範圍值內，通常施肥機控制計算機與光照、溫度等感測器相連。
四、優質種苗
在荷蘭，溫室種植的都是無限生長型番茄，長到10米以上很容易。在荷蘭一般夏末開始育苗，一年種植一茬。在這一年內，番茄植株不會封頂，頂芽會無限制的生長下去。這就保證了果實生產不斷檔，能夠在一年內不間斷的生產果實。導致了總產量可以有一定程度的提升。荷蘭的種植者還會選擇種子公司的優秀品種，再交由專門的育苗公司進行育苗、嫁接。為之後的高產打下一個良好的基礎。
五、種植管理
番茄有一個她自己適宜的生長環境，而過於極端的天氣環境會降低番茄的產量與果實的質量——例如溫度高於30°的時候就不利於番茄紅素的轉化。而荷蘭的種植者們依靠豐富的種植經驗以及龐大的溫室產業提供的各類環控裝置，對溫室環境進行調整，保證番茄能夠達到高產。例如：
在適當的時間開啟、關閉天窗來調整溫室的溫度，選擇開啟不同方向的天窗來提高排熱、排溼效率；
在合適的時機使用遮陽幕布來避免強光直射對植物的傷害，降低溫室的溫度；
合理使用溼簾風機或其他通風裝置來降低溫度，改善溫室內空氣迴圈；
在計算成本後使用水暖、補光燈等裝置來應對冬季溫度低、光照缺乏的問題；
以及利用專用裝置生成（或是引入供暖鍋爐產生的）CO2，來直接提高番茄產量。
雖然有這麼多複雜的裝置，但是荷蘭溫室裡生產番茄的人卻不多，一般一萬平米（一公頃）的種植面積只需要5名工人。因為荷蘭的用工成本很高，必須大大提高每個工人的勞動效率。依靠優秀的勞動力管理系統，這五名工人各司其職每天可以處理上萬棵番茄：落秧、繞頭、打叉、剪葉和採摘。
落秧：無限生長型番茄的可以無限長高，但是溫室不可能無限加高。植株過高的時候即使有采摘車工人也無法作業，所以需要把吊起來的番茄降低提供生長空間。
繞頭：將番茄的頂芽纏繞線上繩上保證向上生長。
打叉：對於種植者來講只需要無限生長型的一個頂芽（極少數某些情況下可以留下一個分叉），必須將多餘的叉子（腋芽）去除掉——叉子會消耗根部吸收的養分，降低果實產量。
剪葉：老葉子因為在靠近地面的地方，無法接觸到足夠的Sunny進行光合作用。導致老葉只能無謂的消耗能量、遮擋需要光照的果實，所以也必須減去來提高產量。
採摘：會根據種植者制定的標準或是市場需求來採摘。
而種植者本人以及其他技術人員，則負責番茄整個生長過程的掌握、管理策略的制定，對植株果實每日狀態的觀察以及對控制計算機引數的調整，是種植團隊的核心。
最簡化的總結一下，其實就是依靠強大的硬體裝置以及豐富的管理經驗，讓優秀的番茄品種可以在一個非常適宜的環境下生產，才達到並超過70千克每平米每年的產量。
二、生長基質
這些西紅柿不是生長在土壤中，而是一種叫做岩棉的基質裡。岩棉是一種化學活性非常低的物質，很難與植物所需的各種營養物質發生反應。一排排種植槽，下有岩棉條與上下水管，上面有著與無限生長型番茄相匹配的吊掛裝置，為番茄的生長提供足夠的生長空間。做成條狀基質後，還可以保持大量的水分。種植者透過定時定量的精確滴灌，將營養與水分注入岩棉基質中，再由番茄所吸收。岩棉吸水性很好，有利於根系的生長，能夠充分吸收水肥；國內的一般採用的是鬆軟的木屑，或者草炭等。
三、灌溉施肥
西紅柿生長所需要的營養水分全部透過水肥一體化施肥系統灌溉，施肥機將預先調配好的營養液母液與水混合成一定EC與pH值的營養液，按照設定好的起始、停止時間，透過管道和滴箭，用滴灌的方式把營養液供給每一棵番茄。水肥一體化的優點就是根據作物生長情況進行施肥，需要多少養分就給多少養分，不僅不會造成營養液的浪費，還會使作物在一個正常的營養範圍值內，通常施肥機控制計算機與光照、溫度等感測器相連。
四、優質種苗
在荷蘭，溫室種植的都是無限生長型番茄，長到10米以上很容易。在荷蘭一般夏末開始育苗，一年種植一茬。在這一年內，番茄植株不會封頂，頂芽會無限制的生長下去。這就保證了果實生產不斷檔，能夠在一年內不間斷的生產果實。導致了總產量可以有一定程度的提升。荷蘭的種植者還會選擇種子公司的優秀品種，再交由專門的育苗公司進行育苗、嫁接。為之後的高產打下一個良好的基礎。
五、種植管理
番茄有一個她自己適宜的生長環境，而過於極端的天氣環境會降低番茄的產量與果實的質量——例如溫度高於30°的時候就不利於番茄紅素的轉化。而荷蘭的種植者們依靠豐富的種植經驗以及龐大的溫室產業提供的各類環控裝置，對溫室環境進行調整，保證番茄能夠達到高產。例如：
在適當的時間開啟、關閉天窗來調整溫室的溫度，選擇開啟不同方向的天窗來提高排熱、排溼效率；
在合適的時機使用遮陽幕布來避免強光直射對植物的傷害，降低溫室的溫度；
合理使用溼簾風機或其他通風裝置來降低溫度，改善溫室內空氣迴圈；
在計算成本後使用水暖、補光燈等裝置來應對冬季溫度低、光照缺乏的問題；
以及利用專用裝置生成（或是引入供暖鍋爐產生的）CO2，來直接提高番茄產量。
雖然有這麼多複雜的裝置，但是荷蘭溫室裡生產番茄的人卻不多，一般一萬平米（一公頃）的種植面積只需要5名工人。因為荷蘭的用工成本很高，必須大大提高每個工人的勞動效率。依靠優秀的勞動力管理系統，這五名工人各司其職每天可以處理上萬棵番茄：落秧、繞頭、打叉、剪葉和採摘。
落秧：無限生長型番茄的可以無限長高，但是溫室不可能無限加高。植株過高的時候即使有采摘車工人也無法作業，所以需要把吊起來的番茄降低提供生長空間。
繞頭：將番茄的頂芽纏繞線上繩上保證向上生長。
打叉：對於種植者來講只需要無限生長型的一個頂芽（極少數某些情況下可以留下一個分叉），必須將多餘的叉子（腋芽）去除掉——叉子會消耗根部吸收的養分，降低果實產量。
剪葉：老葉子因為在靠近地面的地方，無法接觸到足夠的Sunny進行光合作用。導致老葉只能無謂的消耗能量、遮擋需要光照的果實，所以也必須減去來提高產量。
採摘：會根據種植者制定的標準或是市場需求來採摘。
而種植者本人以及其他技術人員，則負責番茄整個生長過程的掌握、管理策略的制定，對植株果實每日狀態的觀察以及對控制計算機引數的調整，是種植團隊的核心。
最簡化的總結一下，其實就是依靠強大的硬體裝置以及豐富的管理經驗，讓優秀的番茄品種可以在一個非常適宜的環境下生產，才達到並超過70千克每平米每年的產量。