進貨渠道有差異，攤位租金不同，為保證市場正常交易，菜價會在一定範圍內上下浮動，太高或太低都不利於個人銷售。

每個城市都有專門的蔬菜批發市場，價格都有定價；而且每個菜販都有自己的專業批發商，打電話送到菜市場；而且菜巿場也有管理人員，對菜進行抽查是否有殘留農藥超標等問題。所以菜價一般的是與季節、調控政策等綜合來定的。各行各業都有它的規矩。

菜市場中，不同的攤位，同樣的菜品，是如何達成定價一致的？

菜市場又名為農貿市場，是過去農村農民在城裡銷售農副產品的地方，它的前身由當地工商行政部門修建管理，隨著國家改革開放政策的進一步深入發展，農貿市場就交由當地政府與個人去承包管理了，工商行政部門只擔負著菜市場上的食品，蔬菜水果，水產品，肉製品的安全的監控檢查權力了。

菜市場中的菜價定價權，一般情況下與攤位費價格高低，攤位大小不掛鉤，都掌控在蔬菜水果，水產品，肉製品批發商們的手中。

說到菜市場上的豬肉，由屠宰場統一屠宰，統一配送，統一批發價格，屠宰場的豬肉批發給屠戶們10塊錢一斤，那你最高價格就只能夠賣11塊錢一斤，連同損耗規定你只能夠賺1塊錢一斤，當然，節假日除外是吧。

每一個城市都有一個大的冷凍，水產品批發市場，各農貿市場的凍貨，水產品都是在同一個地方，同一種價格批發過來的，所以大家都進價一致，零售價格也大體相等。

當然，如果你菜市場有個別老闆客戶多，銷售量大，他每次進貨多，那他的進價可能會在你們批發價格的基礎上，還要便宜幾塊錢一件了，他們更有優勢，本大利大嘛。

基本上都是一致的價格了，同樣的品質，價格賣高了能賣岀去？同樣的菜，進價多少，加上多少可以賣，除了各種損耗，有多少利潤，自己心裡都有數！但是市場經濟，變化莫測，十塊錢進的菜二十塊錢賣岀去不一定賺錢，十塊錢進的菜八塊賣岀去末必是壞事，總的賺到錢了就行！

如果是同產品也是同樣的品質的話，首先不能排除的是各售賣老闆的進貨渠道不一樣，渠道不一，繼而消費者的購買價格也會有大小的差異，這是大家明瞭的，像大集，無明確制度規章管制的交易市場或者相關的其他交易地點想達到價格統一，大家都想賺錢，消費者大多都會認準價格低這一點，所以售賣老闆都會對其做調研，調整即時價格。時間長久了都會有一個共同的毛利利益點，例如百分之多少，久之，大家都會心照不宣，對待這種農貿市場，超市等相關有明確規章制度的交易場所，且入住費用相對較高的場所，因為制度的約束和物價標準的牽制。很多物價統一就會變的較難實現，像這種情況部分商家會根據從原始進貨端進行價格壓制商談，以得到相關利潤，繼而實現價格的統一。當然這也不是唯一辦法。

讓我想起了賣辣椒的一個一故事，同樣一批辣椒，客戶訴求是不一樣的，怎麼能變法賣出去。一位老太擺攤賣辣椒。過來一顧客問辣椒辣不辣，老太說辣，辣椒不辣肯定不行。客人說我就想配菜，辣了不能吃走了。後來老太想我這樣好被動。於是他把辣椒分了兩堆，一堆大的一堆小的。來了一位客人問那個好吃。那個辣？老太說長的不辣，短的辣好吃。客人要的短的走了。後來短的好吃的賣沒了，老太把直的和彎的分了兩堆。用同樣的方法又賣沒了，這個故事呢就是告訴我們，辦法總是很多。在不懂客人訴求時不妨多給兩個選擇。總會有一個必須適合他。

每個市場都有管理部門，當天的菜價都是管理部門安排定製。

大家攤位都一樣，不能低也不能高。

如某個攤位定低了，顧客都買這家的菜，便宜好賣，別人家的就賣不動。

這樣，商販之間就會引發矛盾糾紛，所以每家的菜價都是一樣的。

不過到了晚上，各家可以打折銷售。

因為，有的菜當天就蔫了，不好賣了。

祝新年快樂！

菜市場不是超市進貨和銷售渠道有很大差異，統一售價較為困難，也不適合一刀切。但可根據市場行情，給出指導價格區間，防治價格欺詐與惡性競爭損害消費者和商戶利益。