“記”在山東臨沂方言中代表“家的意思。

做為餐館小吃的名號、“記”就是個“符號”或是標識而已，李記就是李家、大埔亮記就是大埔亮家的意思。“記”在漢語中的本意是，把事情記憶起來，運用到名號中也是讓顧客更容易“記住”的意思。

在餐館小吃中“記”也是“商標”的含義，讓人很容易記起來，“記”也是從古代傳下來的一種標明商業字號的方式，相當於今天的“商標”。也就是商號的名字。

“記”另外的一種含義就是“老字號”的含義，以此表明我們家是有故事的。

這個記字還真沒有仔細探究過，但是從食客角度來看，一般用這個記字，什麼王記，李記，給我的第一感覺是老字號，祖傳的秘方，正宗等，所以現在越來越常見這種招牌了。其實最早出現這個應該是因為店主懶得起名字吧哈哈，自己姓王，就取名叫王記，哈哈^O^

小吃名號常見李記，張記等等記，這個記字是什麼意思

在山東臨沂一帶“記”的方言為“家”的意思，張記就是張家，李記就是李家，誰記就是誰家。而記在漢語解釋中，又有記憶，記住，標示的意思，多是指不要讓人忘記，現在全國各地店名中的“張記，李記”中的“記”字，應該與此有關。在現在的商業文化中“張記”張家的店。