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肝臟,對於我們人體來說,是最重要的器官之一,同時也是我們人體最大的實質性內臟器官,肝臟承擔瞭解毒、造血、提供凝血物質等等的重任。
可以說,肝臟的作用是廣泛而重要的,那麼,有哪些食物吃多了會損害肝臟呢?
1)酒
相信沒人不知道酒這種飲品,因為歷史原因,酒在中國各種聚會場合都有著重要的作用,甚至有人喝酒上癮。
酒能刺激大腦神經,通常會增加肝癌的風險。長期攝入酒精類飲品會刺激肝臟細胞,從而導致細胞癌變。
(2)味精
每天最好不要食用超過6克的味精,否則會影響肝臟功能的正常發揮。平時,最好在烹飪中少放一些味精,多用一些天然調味料。
(3)不合格的蛋糕
一些無良企業在糕點中添加了一些化學合成物,以便在製作出來的蛋糕口感更好,也為了延長食品的保質期。
這些化學合成物不容易被人體消化和吸收,經常食用這些食物會導致肝臟問題,如肝癌等疾病。
(4)鹹菜
鹹菜就是非常鹹的菜,一般都是醃製的,患有肝臟疾病的人不要多吃,因為這會增加肝臟髒過濾和排洩的負擔。
比較簡單易行的養肝方法有三個:
一、吃好
這裡說的吃好,可不是你理解的吃好吃的,而是說,要吃對肝臟好的食物。
1、大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、薺菜:為十字花科植物,性平、味甘,含維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
3、百合:性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
4、蘑菇:種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
5、胡蘿蔔:性微溫,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。
胡蘿蔔富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素a水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
二、補硒
硒,是人體必需元素,需要從食物中攝取。
中國衛生部2017年指出,成年人推薦硒每日攝取量60微克,最高可攝入400微克。
硒是肝臟的“天敵”,有抵禦肝炎,預防肝臟疾病的作用。
研究發現,肝病患者普遍缺硒。
硒進入體內,可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力,被稱為“強效免疫調節劑”。
有效的調節脂質代謝,打擊肝炎病毒,降低肝癌、纖維化等發生率。
三、按準
找準穴位,沒事按一按,這是最省錢的養肝方法了。
1、肝俞穴:柔肝養血
肝俞在背部,當第九胸椎棘突下,旁開1.5寸處。
按摩方法:正坐或站立,雙手放到背部,大拇指置於穴位上,用指腹垂直按揉穴位,力度以出現痠痛為宜,每天早晚各按摩一次,每次1-3分鐘。
按摩功效:肝主疏洩,按摩肝俞能促進消化,促進水谷精微在體內的運化;再者肝俞是肝在背部的反應點,按摩肝俞,能柔肝並補益肝血,肝血充足,就能保證肝的氣機正常。
2、章門穴:疏肝理氣
仰臥位或側臥位,在腋中線上,合腋屈肘時,肘尖即是該穴。
按摩方法:站姿,雙手大拇指置於兩側穴位上,其餘四指屈曲,用大拇指的指腹垂直按揉穴位,力度以出現脹痛感為宜,按摩時間1-3分鐘。
按摩功效:利氣,疏肝健脾,理氣散結。“章門”意指肝經的強勁風氣在此風停氣息,是足厥陰肝經上的穴位,章門是髒會穴,統主五臟疾病。按摩章門能幫助肝疏通氣機,維護肝的疏洩正常。
3、太沖穴:平洩肝熱
太沖在正足背側,第一蹠骨間隙的後方凹陷處。
按摩方法:坐位,兩腿併攏屈曲,大拇指置於穴位上,用拇指的指腹按揉穴位,力度以出現痠痛感為宜,按摩時間3-5分鐘,用同樣的方法按摩另一側穴位。
按摩功效:平肝洩熱,舒肝養血,清利下焦。“太沖”意指肝經的水溼風氣在此向上衝行,太沖是足厥陰肝經上的穴位,按摩太沖能洩肝經溼熱,柔肝養肝。
回覆列表
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