盆栽水果，其實很早就有了，到今天市場上依然有銷售，可為什麼沒有人把它做大做強呢？原因有很多。

1、盆栽水果技術要求高

適合做盆栽的水果有:草莓、藍莓、葡萄、火龍果、石榴、蘋果等，就拿盆栽葡萄來說，如果你直接把葡萄插在花盆裡，栽出來的葡萄就會變得又高又細，葡萄結果很少，就失去了盆栽的的意義和價值。

真正做葡萄盆栽的過程是這樣的:先要在設施大棚裡培育葡萄母樹，在葡萄未發芽前在母樹上套盆，套盆的地方要做環剝和生根處理，盆內加入疏鬆營養的花土，由母樹提供營養，等到結果後就從母樹上切下，這時葡萄盆裡早已長滿了根系，可以單獨存活了。

如果是蘋果或石榴，首先要培養好幾年，在此過程中主要是做矮化和造型，否則就會失去商品價值。

2、盆栽水果受諸多限制

盆栽水果與盆栽花卉有很大的區別，花卉可以放在室內或陽臺上，盆栽的水果不要說放在室內，就是放在陽臺上也長勢不好，必須放到室外。

南方由於氣溫高是種不了蘋果的，蘋果需要一定時間的低溫休眠。盆栽的水果只有掛果期值得欣賞，由於栽培技術和條件的限制，第二年很難結果，也就是說，盆栽水果都是一次性，為了幾個蘋果或幾串葡萄，就得花幾百塊錢，這樣的高階消費，市場不是很大。

3、因地制宜，提高利潤空間

主要結合你當地的具體情況，例如氣候特點、種植規模及種植技術，可以考慮一部分盆栽，如果你種植的草莓較多，可以拿一部分來做盆栽，這樣就提高的草莓的價值。

4、直銷的難度很大

盆栽水果一般都是當做花卉，經過花卉批發市場來銷售，銷量都不是很大，做直銷？是在網上銷售還是上門推銷？消費者怎樣知道資訊又怎樣相信你？銷售渠道至關重要。

相對盆栽水果，盆栽蔬菜的市場就比較大

1、成本低，菜新鮮，消費者易接受

一盆蔬菜賣十多二十塊，普通老百姓都能接受，使用長方形的塑膠盆，所以大一點的要賣到二十多，盆土還可以回收抵扣，關鍵是盆栽的蔬菜比採摘的要新鮮，不光可以做花卉欣賞，還可以邊吃邊摘。

2、盆栽蔬菜的技術相對不高

盆栽蔬菜，我們主要栽培的是葉類蔬菜，瓜果類蔬菜不宜盆栽銷售，瓜果類蔬菜的栽培時間長，消費者在家也不便栽培，主要的技術在盆土的研製上，一是要考慮搬運，盆土要輕，二是有機種植，盆土必須富含有機質，至於育苗栽種就簡單了。

3、盆栽蔬菜的最大優勢就在於新鮮

特別是葉類蔬菜採摘後，隨著時間的加長水分流失越大口感越差，盆栽的蔬菜不但有機營養，還時刻保持新鮮，自然口感和營養要比採摘的好許多。

所以，做蔬菜的盆栽，不但容易操作，市場潛力還很大，關鍵是要做好營銷的創新。根據城市大小自己開幾家直營店，一是為了直接宣傳，也方便周圍的市民購買和退盆；再找幾家有名的餐廳合作推廣，讓客人自己選，當面採摘加工；再找幾家大超市合作，把盆栽蔬菜擺在顯眼的位置。這樣渠道就有了，接下來的重點就是利用新媒體來宣傳，例如朋友圈、小程式，從線上把客戶引流到線下，線上下單的可同城免費送貨，只要做到這些，盆栽蔬菜就容易成功。

做盆栽水果和盆栽蔬菜，直接銷售，前景怎麼樣？

盆栽水果和蔬菜直接銷售，前景很好。

一、前景分析

目前盆栽果蔬市場還屬於個新鮮事物，處於起步階段。這種新的栽培方式集觀賞與食用於一體，能夠符合人們追求環保理念和綠色健康生活的要求。現在也有不少的家庭、超市、公園、觀光園等場所，就有不少的盆栽果蔬，說明盆栽果蔬已經在與人們的日常生活進行融合。盆栽裡有著大商機，從長遠來看，具有很好的發展前景。二、栽培方法

1、容器。栽植的容器要注重便宜、美觀、無毒。如泡沫箱、花盆、塑膠桶等，注意底部要留下排水孔。配製栽培土壤可選擇有機質含量高的基質土，如泥炭土、鋸木屑等混入腐熟了的有機肥等加入土壤，增強肥力。

2、品種。種植的品種可選擇根系較澆的果蔬，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜或藍莓、樹莓、葡萄等等。這些果蔬不僅生長力強，而且管理簡單，又有很好的觀賞性。

3、肥水。盆栽果蔬最好施用有機肥，儘量不要施用化肥，及時澆水和控水，促使健壯生長。

4、病蟲害。在病蟲害的防治方面，建議採用人工摘蟲、黑光燈等，必要時可以自配植物或礦物性的藥劑來防治。如食醋、除蟲菊、魚腥草、大蒜、薄荷或硫磺、石硫合劑等，儘量不要使用農藥。

有一定的前途，但是發展有限！具體原因，我認為有以下幾點：第一、盆栽蔬菜、盆栽水果，也就是我們所說的家庭園藝。屬於高階產品，一般是作為禮品或者觀賞才來種植。大多不是為了食用。畢竟家庭園藝的成本要算上種苗和盆具以及養分的費用，但最終的結果無非就是一兩頓就能吃完的蔬菜、水果，划不來！第二點、作物生長需要一定的環境條件，但是家庭園藝位置大多是在室內，其條件便有些不充分。而且，由於是盆栽，所以，對養分的需求也比較大，而一般家庭無法保證其養分充足，所以在果實的品質上也就有所下降！第三點、這和我們生活的習慣有關，我們國家大多數是以上班族為主，過著朝九晚五的忙碌生活，基本上沒有時間照顧這些作物，而蔬菜，水果對栽培要求又比較大。所以，家庭園藝不適合大眾人群。但是，就像第一點所言，對生活要求非常嚴格的高階人士，為了能享受到高品質的產品，或者為了家庭園藝的觀賞性，會對此有所需求