這是我開店（土特產專賣）一年得出的，不是坐在電腦旁空想出來的。專賣店也想說說，把犯下的滔天罪行和路線錯誤也告訴大家，省得剛剛創業的畢業生和我在同一個地方摔倒。

既然一種產品有市場有需求，為何許多養殖戶大喊虧不起？

個人認為：一是品質的把關！二是銷售渠道沒建立好。

說說我養雞二年的情況。

第一年妄想既要餵雞又要照顧店面，自產自銷，所以在市郊區租下了一戶果園，結果是忙得三頭不討好，店鋪時開時關，雞場事故頻發，自己失去了所有的業餘生活，疲憊不堪。

我曾經問一個朋友：排除幫助我的因素，一個陌生人向我這樣養雞，你會買他的雞蛋嗎？他回答：會！只要我信他的養殖方法就會。是不是朋友沒關係。

這是大多數消費者的心理！你如何讓消費者相信你？

銷售瓶頸不是單價、不是距離、不是物流…而是信譽！

建立信譽也許三年、也許五年、也許一輩子。

最快就是你身邊的人——朋友、鄰居，讓他們成為你的第一批消費者！然後幾何倍數放大。別信 那些專業策劃人的品牌建立學說，他們忽悠大老闆玩的。

你的所做所為、言談舉止、為人處事等等，會終究確定你的品牌。你踏實、憨厚、還是奸詐、詭異，別人看不出嗎？

下面談幾種土雞蛋的摻假方法：（有些是新手養殖，不自覺就成了造假者）

第一，買來高產品種，喂穀物，成了土雞蛋；美國海蘭雞每月產蛋25枚，五黑烏雞產蛋量也在20枚左右，但都不是“土雞”。量大成本就低，一元/枚還有50％利。

第三，這一條是目前最普遍的，可能沒有惡意，只是養殖需要。前四個月喂小雞飼料，到第五個月才喂穀物，我看到農村每家都是這樣。

新品種雞苗抗病力強，成活率高、生長週期短，購買簡單省事還便宜，誰會去找那些差不多絕跡的土雞品種？就算有也貴一塊錢，哪個農家願意？（一百個就多付一百元錢）

中國不少搞歪門邪道的發財了，忠實本份的破產了！

各位不要跟著瘋狂——

思路錯了，不知從何說起，先說我目前的銷售狀況：靠朋友！

當然，前提是所有朋友吃了後都說：OK！

但是我認為，一個企業（我當然算不上企業）靠熟人銷售產品，絕對不夠！（是不夠！不是不行。）

我的朋友資源還沒有開發完，如果有產量，每月1萬枚土雞蛋都可以透過這一渠道銷售出去。但這不是我想說的方式，我想和各位探討的是市場！

一定要給自己定位清楚！——我到底想幹什麼？我要賣什麼？

養雞的，這是當前大家對我的稱呼，隨後會問：你的雞怎麼賣？

我會說：我不賣雞！我只賣蛋——賣土雞蛋！

土雞養殖費時費力還不討好，賣低了價錢虧損，賣高了價錢上不去，而且還沒有批次，無法和45天的雞競爭。

所以只賣蛋！

奉勸養殖戶，要細分自己的產品，制定不同的銷售方案。養殖土雞就有幾個產品：仔雞，用來炒著吃；母雞，用來燉著吃；四個月的公雞，用來滋補年輕一代；二年以上的黑母雞補產婦；三年的麻子雞補跌打損傷……如果不細分，一頓亂賣，那就是對自己做的事都亂來。

話說我只賣土雞蛋！

土雞蛋有二類客戶，一種是家庭消費，另一種是送禮。雖然目前我是靠朋友為主，他們都是自己消費，但這不是大頭，要注重禮品市場！

所以我一再強調不要靠人脈，要以市場為主！

土雞蛋是高價、優質的含義，如果你的品質和你的宣傳一致，那麼就有可能會成為禮品，沒有誰會在農貿市場和超市買雞蛋送人。

開店時，附近居民來買雞蛋問得最多的話是：雞蛋還新鮮嗎？每天都買可以打折嗎？然後精挑細選最後買十個。

送禮人來問：還有多少雞蛋？全部搬到車上來，多少錢？——連車都不下。

你願意做哪種買賣？

過期我都不願拆包裝寧願丟掉，營業員堅持早點拆開然後散賣給老客戶，爭論自然是我讓步，但是理念上我不服氣店員——月底銷售總額一個禮品客戶多於十個散戶

銷售的第一個建議：養土雞，必走高階路線。不要和其它同類產品競爭！

土雞養殖者請注意：土雞不好賣！

市場競爭力不夠，價格高，成本高，失去了普通消費市場。少數想吃土雞的高階客戶不構成市場主流，消化不了養殖場的成品。（除非你能成XX機關單位特供基地）

趕緊改變思路，賣土雞蛋！

土雞蛋市場需求大得多，1.5元/枚，接受人群還是蠻多，但是不能進市場、不能進超市、不能搞批發、必須直接做終端——淘寶店和直銷店都是好方法。（直銷店要考慮經營成本）

家裡一個朋友養殖的經驗你可以借鑑一下，他是果園下散養的雞，養的時間1-2年，公雞可以在節假日每隻100--150元銷售，主打的綠色散養，平時可以預售雞蛋。一個雞蛋在1--1.5元。散養的冬季產蛋率很低，靠雞蛋是不能掙錢了。

養土雞的話，成本比較大，要想讓別人認準你家的土雞，價格還比較合理，個人感覺銷售土雞模式會往直播與自媒體方向發展，畢竟單個的銷售給個人或者熟人他吃不消那麼多，而有的人想吃土雞與無藥的雞卻無處可尋