睡蓮的品種有白睡蓮、藍睡蓮、黃睡蓮、紅睡蓮以及印度藍睡蓮。其中白睡蓮的花瓣為20-25枚，長卵形，端部圓鈍；藍睡蓮的花瓣為16-20枚，花開呈星狀；黃睡蓮的花瓣為24-30枚，卵狀橢圓形，中花型。

格勞瑞得（學名： Nymphaea " Gloire de Temple-Sur-Lot"）：

花瓣殼粉紅色而後變白色，花萼淡綠色，第二天變成亮殼粉紅色至白色。花葯及雄蕊均為黃色。花似重瓣菊花型，花徑13-15釐米，有很淡的芳香。花瓣和花萼數各為128-129及4-6。花梗綠色具少許絨毛。葉子表面綠色，新葉棕色，在葉片尖端具桔黃色斑點；葉背紅色。葉圓形，裂片在葉基完全重疊。葉柄綠色，具少許絨毛。葉徑25釐米，葉展1.2-1.5m。

弗吉尼亞

弗吉尼亞（學名： Nymphaea "Virginia"）

花白色，星形，直徑11-14釐米，花朵挺水。萼片背面綠色，正面白色。花瓣細長，尖端出現裂缺。雄雌蕊均為黃色。萼片數4，花瓣數25-27。花梗綠色，著生有茸毛。葉卵形，葉表綠色，背面紅褐色，有紫色斑點，葉徑21×19釐米，葉展1.5-2m。葉柄綠色，著生有茸毛。

小白子午蓮

小白子午蓮（學名： Nymphaea ×Pygmaea"Alba"）：

花瓣白色，花徑2.5釐米，花萼淡綠白色，花葯金黃色，雄蕊金黃色。花瓣及花萼數各為8-12及4。幼葉紫綠色，背面顏色稍淺於成葉；成葉銅綠色，葉緣紅色，背面銅紅色，脈紋明顯。葉橢圓形，葉基“V”字形開裂，裂片契形，先端圓鈍。葉長5×9釐米，葉展40-60釐米。評述：這是一個最小型的白花耐寒睡蓮品種。能結實，果實為漿果，近球形，黑褐色種子發芽率較高。適合盆、桶栽及小型水池栽植。

白仙子

白仙子（學名： Nymphaea " Gonnere "）：

花瓣白色，花萼白色，略帶粉紅色，通常有綠色條紋鑲邊。花葯黃色，雄蕊黃色，雄蕊柱頭輻射狀 ，裂片15枚。花球狀，花徑6-15釐米，芳香，特別在剛開放的花朵更明顯。花瓣數57-62（45-60），花瓣長3.8釐米，寬 1.8釐米，花萼數4。花梗多為綠色，具厚絨毛。新葉綠色，稍具紫銅色，背面深紫銅色；成葉綠色。葉卵圓形，葉基寬開張“V”字形。葉柄多為綠色，具濃重的絨毛。葉徑通常為15-20釐米，葉展1-1.2m。

維納斯

維納斯（學名： Nymphaea "Venus"）

花瓣白色，泛粉白色光；蕚片白色，泛粉白色光，尖端綠色，脈紋深紫色。花葯及雄蕊黃色。花星形，花徑15-18釐米，初開花具微香。花瓣數29-32，花萼數4。花梗褐色，紫色條紋不明顯，絨毛稀疏。新葉青銅色；成葉綠色，葉背淺紅色，具綠色寬條紋（wide green midstripe）。葉近圓形，葉基通常開張。葉徑27釐米，葉展1.2-1.5m。葉柄微帶紅色，具不明顯的紫色條紋，絨毛稀疏。

佛琴娜莉斯

佛琴娜莉斯（聖女）（學名： Nymphaea " Virginalis "）：

花瓣、花萼均為白色，花葯、雄蕊為黃色。花中型，杯狀，大小11-14釐米，剛開放時略有香氣。花瓣基部稍帶紅暈，花瓣稍長。花瓣數及花萼數各為21-22及4。花梗綠色至淺棕色，具濃重的絨毛。幼葉紫色或古銅色，背面紫色；成葉綠色，葉背銅綠色。葉基彎曲，葉圓形，裂片在基部彎曲處重疊。通常有一裂片上抬升高，每裂片尖0.6釐米長。葉柄綠色或淺棕色，具濃密的絨毛。葉徑23釐米，葉展1-1.2m。

白杯

白杯（學名： Nymphaea."White Cup"）：

花白色，杯狀，直徑6釐米。花蕾綠色桃形。萼片4枚，背面綠色，正面白色。花瓣數22，雌雄蕊金黃色。花柄綠色，著生有茸毛。葉子馬蹄形，正面綠色，背面棕紅色，葉徑19×19釐米。葉柄綠色，著生有茸毛。

白蘇丹

白蘇丹（學名： Nymphaea"White Sultan"）：

花白色（263.White)，牡丹型，花朵挺水，直徑10c釐米花蕾綠色，有褐色斑點，長桃形。萼片數4，背面綠色，正面白色。花瓣數27，雌雄蕊均為黃色。葉子正圓形，葉裂重疊，葉表及背面皆為綠色，葉徑16×16c釐米。花柄紅褐色，著生有茸毛。

雙倍白

雙倍白（學名： Nymphaea "Perry"s Double White"）：

花白色（263.White)，星形，直徑9-10釐米。萼片4，背面綠色，正面白色。花瓣窄長，邊緣內卷，花瓣數38-2。雄蕊金黃色，部分瓣化，雌蕊黃色。　花蕾綠色，桃形。成葉橢圓形，葉表綠色，背面邊緣有紅褐色斑塊，葉裂重疊，葉徑15×16c釐米。莖：花柄及葉柄均為綠色，並附著有茸毛。

赫爾娥尼

赫爾娥尼（赫米內）（學名： Nymphaea " Hermine "）：

花瓣及花萼均為白色，花葯亮黃色，雄蕊黃色。花朵似星狀，花徑13-14釐米，有很淡的芳香。花瓣數及花萼數各為17-20及4。花梗綠色，有些帶古銅色條紋，光滑無毛。幼葉淡紫銅色，背面紅色；成葉橄欖綠色，葉背古銅色或淡紫色。葉心形，葉基闊開裂。葉柄銅紫色，光滑無毛。葉徑大小15 ×18釐米，葉展75釐米。