必須知道的有：

1，“做局”從請人開始，提前幾天預約的肯定是主要人物，提前一天預約的多數是作陪，提前半天預約的是充數。

2，靠裡面正中間的位置要給最尊貴的人坐，上菜時依照先涼後熱、先簡後繁的順序。吃飯時，須等坐正中間位置的人動第一筷後，眾人才能跟著各動其筷。

3，飯局中要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時比平時親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。

4，勸酒是中國飯局最有特色的部分。飯局開始時，主人通常要講上幾句話，之後便開始勸酒。

5，講段子，活躍氣氛，互相敬酒。

5，最後，要等坐中間位置的人流露出想走的意思後，眾人才能隨之散去。

一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中人已經一絲不掛了.......

飯局之妙，不在飯而盡在“局”也！

1，“做局”從請人開始，提前幾天預約的肯定是主要人物，提前一天預約的多數是作陪，提前半天預約的是充數。

2，靠裡面正中間的位置要給最尊貴的人坐，上菜時依照先涼後熱、先簡後繁的順序。吃飯時，須等坐正中間位置的人動第一筷後，眾人才能跟著各動其筷。

3，飯局中要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時比平時親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。

4，勸酒是中國飯局最有特色的部分。飯局開始時，主人通常要講上幾句話，之後便開始勸酒。

5，講段子，活躍氣氛，互相敬酒。

5，最後，要等坐中間位置的人流露出想走的意思後，眾人才能隨之散去。

中國式的飯局，是一種特有的文化現象。

人際交往中，一次飯局就是一次公關活動——真正情商高的人，都是酒桌上交朋友，酒桌下辦正事。

華人無酒不歡，特別是安排的公關性質的飯局，酒就是感情潤滑劑，可以促進辦成正事的目的。倘若堅持不喝、搞特殊化，則會引起對方的反感，甚至覺得你不夠真心實意，虛假熱情，反而壞了好事。

飯局一般都具有公關性質，酒桌上一定要分清主次，說話和敬酒都要把握重點和主題，按照預設的話題層層展開，切不可不分賓主、隨意發言，破壞氣氛，不談正事。否則就是一場亂仗，除了喝酒，毫無收穫。

酒桌上主賓人數較多時，儘量多談大家能參與的話題，說話儘量大家都能聽到，讓每一個人都不受冷落，有現場參與感。切勿一兩個人交頭接耳、竊竊私語，忽略其他人，給人一種神秘感，甚至讓其他人產生收到排斥的心理。

參與聚會的人，酒量各有大小，切記勸酒有度，莫要強求。現在有一種惡習，酒桌上不灌醉、灌倒一兩個人似乎沒有喝好，不夠開心。於是總有一些人鋒芒畢露，強行勸酒，其實公關場合這樣做有可能造成適得其反的效果，切記。

酒桌上要儘量顯示一個人的修養和才華，展現人格魅力，適當的談吐加上一兩句幽默詼諧的話，能夠活躍氣氛，賓主盡歡。忌諱死板著臉，或討論一些有爭議性的話題，甚至批評下屬，造成氣氛緊張，不歡而散。

敬酒有一定的規矩，這是一門學問，一定要懂。如果沒有把握，一定要事先做好充分的瞭解。一般先弄清對方的職務、年齡、身份、地位為序，不可貿然造次，讓對方覺得你不守規矩，不懂禮儀，甚至造成對方的誤解。

現在一些人酒桌上喜歡葷段子，慫恿男女摟抱或喝交杯酒，這當然要注意場合，也要看物件。在與對方不是很熟悉，不知對方底細或有女性在場的情況下，一定要適可而止，不要造成言語粗俗、舉止輕浮、不尊重女性的印象。

酒桌上要儘量與人互動，不要只顧自己喝酒，更忌諱狼吞虎嚥，一副“餓鬼樣”，一定要明白自己的使命（飯局目的），學會察言觀色，瞭解對方心理，演好你的角色，才能左右逢源，達成目的。

從人際關係上來講，一次飯局就是一次公關戰役，酒桌上忌諱以上8種表現，否則公關活動一無所獲，終將一事無成！這些事，你必須要懂！

出來工作十幾年了，這麼多年，隔三差五的出去應酬！酒局很多，大體知道酒局上的大忌，大忌，說白了就是惹人討厭！

一忌堅持不喝、搞特殊化

華人無酒不歡，特別是安排的公關性質的飯局，酒就是感情潤滑劑，可以促進辦成正事的目的。倘若堅持不喝、搞特殊化，則會引起對方的反感，甚至覺得你不夠真心實意，虛假熱情，反而壞了好事。

二忌交頭接耳、竊竊私語

酒桌上主賓人數較多時，儘量多談大家能參與的話題，說話儘量大家都能聽到，讓每一個人都不受冷落，有現場參與感。切勿一兩個人交頭接耳、竊竊私語，忽略其他人。

三忌鋒芒畢露、強行勸酒

參與聚會的人，酒量各有大小，切記勸酒有度，莫要強求。

四忌賓主不分、不顧大局

飯局一般都具有公關性質，酒桌上一定要分清主次，說話和敬酒都要把握重點和主題，按照預設的話題層層展開，切不可不分賓主、隨意發言，破壞氣氛，不談正事。

喝酒的目的很明確，要麼敘舊，要麼宴請，要麼辦公事，所以喝酒時不要出現上面的幾項禁忌！

請客吃飯是社交中最重要的方式，我們知道很多人做事能力強所以可以發展的很好，有的人雖然能力一般但是交際能力強，很能聊天或者很能喝酒都是很厲害的，這也是一種很厲害的優勢和能力的體現。那麼這些場合我們需要注意什麼呢？

飯局最忌諱的就是和跳躍局，什麼叫做跳躍局，你把不同層次不同段位的人放在一起吃飯，結果大家話不投機，水平不一樣。這樣的飯局會帶給客人很尷尬的體驗，這是我們要避免的。這裡的段位不一樣不是指不一樣的行業，而是不一樣的認知層次，不同行業，但是段位相當的人自然可以聊得非常開心和投機。

那麼送禮要注意一個禁區，那就是儘量避免送土特產，大家可能有這樣的誤區，那就是土特產最能夠體現自己的情誼，也是對方沒吃過或者沒見的的。因此愛送土特產，土特產大多數不好吃。因為要知道一件事情，現在的物流和網際網路購物如此方便和迅捷，如果是好吃的土特產或者食物早就火了被大家所熟知，火鍋好吃，因此成都重慶的火鍋店能開遍全國，這就是好吃的土特產完全不需要介紹或者被雪藏，而很多鄉村土特產都不好吃。

還有一個送禮的小建議，如果你不知道該送什麼，那麼有一個非常好的選擇，那就是蘋果的最新產品，一定不會錯。只要你的預算足夠。因為這個禮物是可以覆蓋各個年齡段各個行業愛好都需要的禮物。

飯局中吃飯，既然是一個局，就是一個江湖，就不能太隨便！

首先，要懂得老幼尊卑，上下階級，男女有別！

其次，要注重自己的言語禮貌，行為尊重以及吃相酒品！

再次，分清主次，不要喧賓奪主！

最後，以這次飯局的意義為重，這飯局要達到的目的，而不是隻顧吃喝，還有要記得，如果你是主人的話，記得買單，不要自己被搞醉了，讓客人買單！

做人做事是一個態度，吃飯喝酒也是一個態度，江湖上有很多喝酒勸酒發洩偏激的言論，但是生活就是生活，需要端正的態度！

很多人參加過飯局，飯局是擴充套件人脈的最好機會，飯局中總是有人說不醉不歸，飯局中喝醉到底好不好？其實，飯局中不要喝醉，主要有三個方面的原因。今天在這裡分享給大家。

第一個原因，錯過社交機會

飯局中喝醉很可能錯過社交機會。大家參加飯局的目的就是為了社交，只有充分的交流才能達到社交的目的。如果你在飯局當中喝醉了，你就會錯過社交的機會，沒法跟別人進行深入的交流。從這一方面來講，飯局中喝醉酒的人容易誤事，錯過了認識新人的機會，飯局中最好不要喝醉。

第二個原因，損害自身形象

所有參加飯局的人都把最好的一面展示給大家，都想給大家留一個好印象。如果你在飯局當中喝醉了，不該說的話可能會說出去，不該做的事可能會做出來。這非常可能損害自身的形象，因為一頓飯的原因，別人對你的人品打了一個問號，實在是不應該。

第三個原因，影響飯局氣氛

主人邀請大家參加飯局，是對大家的信任。每個參加飯局的人都是給主人撐面子的，每個飯局都有主要人物，大家都是圍繞主要人物來進行飯局的。如果你在飯局當中喝醉了，所有的人都在停下來照顧你，你的行為必然影響整個飯覺得氣氛。無論是主人還是客人都覺得非常掃興。

今天的分享就到這裡。最後想要說的是，酒場沒有英雄，飯局的主要目的是交流，只有充分交流才能積攢人脈。千萬不要在飯局中喝醉，不斷積累不了人脈，還會產生負面的作用，實在是得不償失。