年夜飯必須有整條的魚，和整隻的雞，別的菜不固定，魚和雞是必須要有的。

給長輩們打電話拜年，父母給他們的長輩打，我給他們那一輩的長輩們打。

晚上吃煮水餃，一定要剩幾個擺在外面。

小孩子不可以哭。

我能想起來的大概就這些吧

大家好，我老家甘肅靖遠的，首先我們這過年除夕晚上要去外面燒點紙錢接先人，晚上吃的菜呢，都是肉，還有晚上給自己的長輩，父母磕頭，祝願他們身體健康。長輩們也會發紅包。在就是喝酒，玩，看春晚守歲。到初一凌晨三四點的時候還要接財神。初一早上吃餃子 ，吃完飯出行去廟裡燒香祈福，寓意新的一年順順利利，健健康康。完了之後就是去別人拜年。別人也會給你讓（請）酒讓（請）煙。但是不耽誤時間，基本也都是拜完年（磕頭）就去下一家。最好到關係好的或者宗親家會喝一會酒，吃點肉。初三回孃家 這就是我們這的風俗

大年三十晚上，一家老少吃了過年餃子，等放了睡覺前小鞭炮，家長會要求孩子們不可喧譁，所以三十晚上，大人孩子都是很矜持的，在家裡安安靜靜守歲。

從大年三十開始，必須說過年話，什麼叫過年話呢，就是吉祥話，說啥啥都好，問啥啥都有，沒有沒有的東西，更沒有不好的事情。

除夕吃年夜飯，夜裡十二點必須起來一起吃年夜飯，年夜飯有魚有肉，吃的少行，但不可以不吃，而且我們這裡除夕年夜飯主食是長歲，一種做的兩頭尖細，中間肚圓的餑餑，這個必須吃，不餓也得吃一口，寓意長命百歲。

吃完年夜飯便是給本家長輩拜大年了，拜年這個環節不能少，因為平日裡上班的上班，讀書的讀書，幾乎沒有機會看到本家那些長輩，過大年他們盼著大家去拜年，喜歡看看晚輩們的精神面貌，感慨一下時光如梭，歲月不饒人。

過大年，出嫁的閨女不準回孃家，等過了初三發了宗譜，也就是說送走了回家過年的祖宗們，出嫁閨女才可以回家。

習俗很多，初二拜姑姑，初三回孃家，這些都得遵守。

我家過年跟大家風俗習慣都差不多，提前幾搞衛生，拆洗被褥，窗簾，擦玻璃，掃房子，帖對聯，宿花因為二人都上班也沒有具體時間抽時間幹，採購準備年夜飯，開飯前放掛鞭炮，給老人燒點紙，包點餃子，夜裡都吃點，不能說不吉利的話，初一最起點到街上轉一圈接財神，由於家裡沒老人了嗎，夫妻二，一個孩子也沒那麼多規矩了，現在北京禁花嚴格炮竹我也不放了。

我家過年大人小孩必須遵守的風俗習慣有:

從臘月二十三小年開始，盡說吉利的好話，父母長輩即使小孩犯錯，也是和顏悅色以教育為主，絕不呵斥，小孩子們乖巧，幫父母打揚塵，做些力所能及的事情。

除夕年夜飯之前，我爸會帶領兒子們上祖宗的墳墓前燒香，放鞭炮。吃年夜飯吃得越久越好，年夜飯後大人小孩必須沖涼洗澡，然後換上新衣服開始守歲。

大年初一至初三，家裡的灰塵垃圾及用過的水，不往外倒，留在家裡。初一小輩必須給長輩拜年，奶奶，爸爸必須給壓歲錢未結婚或外嫁的我們兒孫輩。初一必須呆在自已家裡。

初二去舅舅家或舅公家拜年，初三出嫁的姐姐回孃家拜年。

另外，我們家每年春節年夜飯，我爸親自下廚，做我們最愛吃的十碗宴席。

兒時的新年，讓我回味！

每年得春節幾乎從臘八節就已經開始了，記得雖然老家沒有像其他地方一樣，臘八節必須要喝臘八粥，但是這寓意著臘八節過了年也就越來越近了，記得小時候臘月二十三晚上都會祭閻王爺，磕頭燒紙，然後抓只活雞雞供奉在這，祭完了，就把雞給放了，忘了從什麼時候開始直到現在就在也沒有祭灶王爺了…要說老家的哪些風俗習慣最值得必須遵守的話那應該就是正月十二晚上各家各戶男女老幼走出家門到大街上丟病了，比大年三十晚上還要熱鬧，晚上大街上隔幾米會生上火堆，把家裡的廢棄的舊衣服舊皮鞋等破爛的舊東西給燒掉，長大後已經忘了有多久再也沒有過這個，年味越來越淡，到這個節日似乎在我們這從來沒有改變過，變的只是隨著時間慢慢的長大的孩子…

從記事開始，家裡都把過年當成非常重要和神聖的事情。在我們村子裡除夕上午貼對聯，家裡的男人要給去世的祖輩上墳，中午吃餃子，下午打掃衛生，左鄰右舍都會把家門口街道打掃乾淨。晚上我們這裡不講究吃年夜飯，而是隨便吃點，吃完飯後，一邊看春晚一邊為明天早起包餃子。大概10點多就睡覺，睡覺前把新衣服放在床前，因為初一早上媽媽不讓開衣櫃。我們這裡不講究守歲，但會通宵點一對蠟燭。村子裡一過12點就會放鞭炮，大家四點左右起床，起床後，把家裡所有屋子的燈都開啟，家長不讓大聲說話，爸爸在院子裡點火，燃燒棉花杆，芝麻桿，大家圍著火堆放鞭炮，放完鞭炮吃餃子。吃完早飯，就開始拜年了。初一在本村拜年，初二去姥姥家拜年，初三去姑姑家拜年，初四姥姥家親戚來我家拜年。從初一到初五，家裡的垃圾都不能倒出去，而是積攢在桶裡，到初五早上倒垃圾，這叫破五。

過年是種習俗，更是種儀式感。大年三十是全年的最後一天，也是總結的收穫一天。

在我的家鄉東北，這一天尤為重要。

1.三十吃的好，全年豐收好，下年的開端好。

2.家家戶戶人聚的齊，人心齊的象徵，家和人團圓，萬事如意的寓意。

3.中午正餐葷素搭配，外加海鮮。吃的越豐富，寓意百事皆順，財源廣進，四通八達。

4.家有一老如有一寶，振家之寶。老人一生的智慧給下一代指點迷津，不走偏道。過年有老人就如有了主心骨。

5.晚上天黑放鞭炮趕走黴運，準備接神。

6.以前還有走親訪友的耍獅子來為神引路，現在住樓房就沒有這個了。

7.晚上10:00左右再放鞭炮，煙花是引神進戶，誰家都要放鞭的。放的越多越漂亮，神越高興越保佑新年裡有好運。

8.午夜吃韭菜餃子，代表久財。芹菜餡代表勤快生財。餃子做成元寶樣，有財又爭氣。

如果您有機會來東北，坐在熱騰騰的炕上，看著外面美麗煙花，吃著餃子，喝點小酒。一種歲月靜好，萬事皆安的幸福感會伴著您過年。