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1 # 文刀酒中客
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2 # 酒中自有乾坤世界
赤霞珠品種葡萄是種植最廣泛的紅葡萄酒品種。
中國也有引進新疆,山東,河北都有適合種植的產區,但赤霞珠葡萄對種植條件是有要求的。因為不同產區不同土壤不同氣候種出的葡萄釀出的酒口感上也不相同。酒企也在積極尋找適合釀酒葡萄的產區。
好東西不在於數量在於質量,出產的赤霞珠葡萄品質越高越不愁賣。
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3 # 以誠待一
有的。赤霞珠葡萄相信大家只要是釀過酒的都知道,這種葡萄是用品麗珠和長相思兩種不同品種的葡萄雜交培育而成的,赤霞珠葡萄的每顆果粒都比較小,而且果皮又厚顏色深,對於世界各地喜歡釀製葡萄酒的朋友都非常喜愛這種葡萄,在美國的加利福尼亞還產出了具有薄荷味兒和桉樹味兒的葡萄,是不是大開眼界,居然還有薄荷味兒的葡萄。
1、 選地整地,適時定植選擇地塊 葡萄是深根性作物,雖然對土壤的適 應性較強,但是最適宜的土壤是土質疏鬆的沙壤土、壤土、輕黏壤土和含有大量沙礫的壤土,同時要求有良好的光照條件和較高的氣溫,因此要選擇無遮光、具有以上理化性質的平地或陽坡地栽培。2、改良土壤地塊選好後,在上一年的秋季改良土壤, 按行距2.5-3m進行規劃,然後再按寬1米,深0.8米挖定植溝,溝裡可以放入糞3、適時栽植對貯藏的硬枝苗,根據本地區情況適時種植,選用壯苗,栽前要對苗木進行分級,剪去苗的劈裂根、傷根和較長的根,並將赤霞珠葡萄苗木用含有生根粉的溶液浸泡(也可以不浸泡),在栽植溝內按0.3-0.5米的株距挖定植穴,每穴放腐熟的有機肥適量,磷酸二銨和硫酸鉀,與穴內土拌勻後栽植,栽好後澆透水,再覆地膜,並把地膜壓嚴。4、 科學施肥灌水灌水 酒葡萄一般全生長期灌水4-6次,灌水既 要做到節水,還要滿足葡萄本身發育所需的水分。灌水量以達到土壤田間最大持水量的70%左右為宜。具體灌水時間為上架後至芽萌動前,此時灌水又叫催芽水。新栽植的葡萄苗在栽時一定要灌足水,這次灌水可促植株萌芽整齊,有利於新梢早期的迅速生長,保證正常開花和坐果。如果早春低溫年份要適當晚灌,以免影響地溫增高,影響生長。花序出現至開花前,此時灌水又稱催穗水,這次灌水可促新梢、葉片迅速生長和花序的進一步分化與增大,在開花前10天停止灌水,防止導致落花落果。開花後到漿果著色前,雖然這段時間已進入雨季,但是由於氣溫高、蒸發量大,要及時灌水。開花後到果實長至3~4mm時,如果肥水不足,就會產生落果現象,此時施肥灌水能提高坐果率。在漿果著色前,有一個迅速膨大生長的時期,適時灌水可以增產,並保證良好著色,在漿果成熟初期以後,灌水可以逐漸減少,漿果成熟前15天左右,停止灌水,有利於提高漿果的品質。採收到防寒之前 在秋季新梢停止生長後,若過於 乾旱,可酌情灌水。 埋土防寒前,灌封凍水,此時灌水,有利於有機肥分解及根系吸收利用,推遲土壤解凍期,增強樹體抗寒越冬能力。施肥也可以採用環形小溝施入,施後灌水;第三次在7月,當年生幼樹和2年生以上的樹,可以選用 沃葉水溶肥。5、合理整形修剪夏季修剪 當年栽植成苗 當嫩梢長到5~10cm時,選擇2 個生長勢基本一致的新梢作主蔓,新梢長到50~60cm時摘心,頂端1副梢留1~2葉,反覆摘心,下部副梢全部抹除。綠枝苗,即苗木定植後,長至20cm時進行摘心,7~10d後長出2~3個副梢,選留2個新梢。當新梢長到50~60cm時摘心或者在7月中旬留50~60cm後摘心,不足50~60cm高的,於7月下旬全部摘心,頂端2個副梢留1~2葉反覆摘心,下部副梢全部抹除,對長出的卷鬚及時去掉。立柱綁蔓,即當新梢長到20cm時,應立柱綁蔓,以後每生長10~20cm時,綁1次。 3.1.22年生以上的植株在芽萌發到玉米粒大小時 進行抹芽,抹芽一定要選飽滿的芽留下,隨著新梢的生長選好延長蔓,延長蔓一定儘量選擇生長健壯的新梢,並隨時摘除延長蔓的花序,在8月中旬前後,對延長蔓生長點摘心[2]。強壯枝果穗以上留4~5片時摘心,中庸枝留5~7片葉摘心,發育枝留12片葉摘心[3],果穗以下的副梢全部清除,果穗以上留4~5片葉反覆摘心。4中耕除草,防治病蟲害 雜草不但生長快,而且與葡萄樹爭水、爭肥、爭光。 因此,要及時中耕,剷除雜草,清理行間,保證葡萄枝蔓的旺盛生長。 葡萄蟲害主要有十星葉甲(俗稱放牛小)、透羽蛾、虎夜蛾、天蛾(綠豆蟲)。葡萄病害主要有霜黴病、黑痘病、白粉病、白腐病、褐斑病、炭疽病及毛毯病。對這些葡萄病蟲害防治,一定要採取綜合防治措施。 在4月份葡萄出土上架後及萌芽前,要在全株枝 條、石柱、鐵絲及地面,噴1次波美3~5度的石硫合劑,展葉期噴1次1∶0.5240倍波爾多液。此期發現有十星葉甲或金龜子危害,可及時噴2.5%功夫菊酯EC3000倍液或4.5%的高效氯氰菊酯乳油1000~1500倍液防治。進入6月以後,要注意防治黑痘病、白粉病和毛毯病,在開花前或落花後,噴灑1次的200倍石灰半量式波爾多液防治黑痘病;噴12.5%晴菌唑乳油5000~6 000倍液或50%翠貝幹懸浮劑4000~5000倍液防治 白粉病;發現葡萄毛毯病,要及時噴蟎乾淨殺死害蟎。花後結果期噴50%的多菌靈或1∶0.7200倍波爾多液。進入7月份以後的果實膨大期,主要防霜黴病,每7d噴1次波爾多液;發現葡萄霜黴病,可噴50%的瑞毒黴錳鋅600倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液防治;發現白腐病,可噴600倍液福美雙防治,轉色成熟期,如白腐病、 炭疽病、霜黴病、炭疽病有發病徵兆,再及時應用以上藥劑防治;葡萄採後至落葉前,也以防霜黴病為主。休眠期要及時清理田園,把修剪的枯枝、病枝、落葉、雜草、老皮全部清出田間,焚燒或深埋。下架防寒 在下霜之前,將枝蔓全部下架,每天傍晚用秸稈或 塑膠薄膜進行覆蓋,霜凍過後,再揭開覆蓋物,使枝葉再接受光照和低溫鍛鍊,經10天左右能使新梢的木質化程度大大提高。葡萄植株修剪後,要及時捆綁和培土防寒。下架時將植株順著行向朝一個方向下架,一株壓一一株
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赤霞珠一直都有前景,主要看你種植的區域,還有就是能和國內哪幾家酒莊有合作,目前國內的幾家葡萄酒莊園都有自己的葡萄種植地,煙臺的葡萄酒基地和寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒莊園,你要是想搞葡萄酒莊園可以選擇寧夏賀蘭山東麓,環境不錯,酒莊也不少