在家抗疫，每天下午都會去樓頂的天台上走一走，或者坐下來看會兒書。
有一天，剛坐下看了幾分鐘的書，就有一對老夫妻帶一個一歲多的小男孩，一起過來我家天台上玩，和他們打了招呼，叔叔阿姨六十來歲，是江西來的，年前來女兒家，現在因為疫情回不去了，就順帶的哄幾天外孫子。
我看書的圓瓷桌上擺了一些南瓜籽，阿姨說是她買了一個南瓜煮菜，看見那麼多南瓜籽，扔了可惜，就挖出來洗乾淨曬乾了吃，她問我要種嗎？我對農作物是最不在行的，就搖搖頭表示不用，並說明我不會種菜，叔叔就拿了幾粒南瓜籽隨手撒到我專門種菜的土地裡，我那些地都長滿了野草，還有前幾年種下的番薯苗，半死不活的，我從來都沒認真打理過，任它自生自滅。
過了兩天，又在天台遇見阿姨，她大概是一個很熱愛土地熱愛種菜的人吧，她讓我把番薯苗拆開，重新再種上，一段時間就有很多的番薯葉吃了，我漫不經心的對說：“阿姨，不用的，等我上班了，很少上來，也很少煮飯的，吃飯堂。”阿姨眼睛盯著土地不出聲，過了兩分鐘，她把外孫放到一邊，徑自走到番薯苗前，雙手熟練又快速的把老苗撥起來，分成若干段，開始往土裡插。這邊外孫受了冷落，拼了命的大哭，我看得不好意思了，起身搶過阿姨手中的活，讓她快快洗手哄外孫去。
阿姨把外孫抱在懷裡，坐在凳子上一邊心疼著空著的土地，一邊指導我如何工作，我硬著頭皮幹著這些活，心想阿姨快點走吧，我也想逃了，可是阿姨定定的坐在那裡，直到我把所有的番薯苗插完為止，再讓我澆上水，不然新苗會死的。
又過了兩天，我上天台，種番薯苗的地裡太多的雜草，既然種了苗就再除一下草唄，用隨手的小鏟鋤草，突然鏟到一塊番薯一樣的東西，果然是一棵大番薯！那番薯苗是兩三年前在婆婆家吃完番薯葉，拿了幾個梗回來種上的，每季任它自生自滅，從沒想過它會結番薯出來。第二天不死心，我想那塊地裡一定還有番薯，我決定一揪一揪掀翻整塊地，一方面為了萬無一失找到所有的番薯，另一方面可以鬆一下土並且徹底的清理雜草，翻遍了整塊地，尋出三條番薯，很開心。平整了土地，種了三排番薯苗，真的很好看。
另一塊小地上，也長滿了雜草，以四葉草為主，這種傢伙的生長能力太強大了，只要長起一棵就可以快速地霸佔整個地盤，地下的根是一簇的，只撥上面的一根苗根本奈何不了它，它會長更多的出來，“春三月……生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。”就是看了這句話，我才讓它自我放飛，任其瘋長，誰知它竟霸佔了我的土地。盡信書不如無書，我開始挖出草根，一點一點的清理，竟然挖出挖出許多姜來，我真是感動得快要哭了，土裡藏了這麼多的寶貝。是我去年買的姜發芽了，就順手把它埋到地裡，後來綠苗枯萎了，我也就忘了，它竟然靜靜地呆在土裡！大部分的姜拿回家，又拿了幾塊小的種回地裡。
又過了兩三天，是個週末，上天台澆水，竟然發現長出了幾棵南瓜苗，我想起了上週鄰居家的叔叔種下的南瓜籽。一週以後，竟長成了苗，神奇的大自然。
小時候在田裡幹活幹到怕，初中畢業離開家鄉，就基本上沒再田裡幹過活了，到現在二十多年，我從來沒和土地那麼親近過，對種植更是不感興趣，無奈中走近土地，它竟然給了我那麼多的驚喜。
天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物。
大地養育萬物，地裡又藏著無窮的寶藏，吸引著熱愛它的人們在土地上孜孜不倦的勞作，為著希望，為著收穫。
南方蔬菜種植時間表
月份蔬菜種類
2月份早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節瓜、有稜絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖幹椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿蔔、早春蘿蔔、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、苦蕒菜、野葛、馬蘭、薇菜、蕨菜、蒲公英、無籽西瓜、蘆薈、防風、金絲瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、櫻桃蘿蔔、水瓜等。
3月份黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫蘆、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿蔔、春大白菜、小白菜、春胡蘿蔔、芹菜、四稜豆、春水芹、早蓮藕、慈菇、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥、小茴香(蒔蘿)、金針菜、紫蘇、薺菜等。
4月份晚黃瓜、高山地黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山番茄、高山甘藍、高山西芹、夏芹菜、晚連藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生薑、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、筍瓜等。
5月份夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘藍、高山花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿蔔、高山胡蘿蔔、高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、櫻桃蘿蔔、薺菜等。
7月份秋黃瓜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、秋豇豆、秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、秋萵筍、晚花菜、秋甘藍、紫甘藍、孢子甘藍、秋青花菜、芫菁甘藍、早熟紅菜薹、早秋蘿蔔、秋胡蘿蔔、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大蔥、藜蒿等。
8月份延秋黃瓜、延秋西葫蘆、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬番茄、越冬櫻桃番茄、延秋萵筍、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥藍、冬甘藍、越冬花菜、紅菜薹、雪裡蕻、秋臘菜、榨菜、大頭菜、秋蘿蔔、櫻桃蘿蔔、晚熟蘿蔔、根用忝菜、中熟大白菜、晚熟大白菜、豆瓣菜、油墨菜、秋菠菜、蒜薹、蒜頭、韭菜、蕎頭蔥、早藜蒿、晚藜蒿、苦蕒菜、薺菜、枸杞、馬蘭、辣根、防風、奶白菜、莧菜、球莖茴香等。
9月份越冬黃瓜、越冬西葫蘆、越冬絲瓜、越冬苦瓜、越冬芸豆、荷蘭豌豆、青豌豆、蠶豆、冬萵筍、結球生菜、深冬青花菜、晚熟紅菜薹、雪裡蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分蔥、洋蔥、芫荽、金針菜、烏塌菜陽臺種菜等。
10月份早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘藍、紫甘藍、越冬萵筍、晚芥藍、越冬蘿蔔、小白菜、散葉生菜、雪裡蕻、臘菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽等。
11月份早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春蘿蔔、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜(幹)、薇菜(幹)、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘藍等。
在家抗疫，每天下午都會去樓頂的天台上走一走，或者坐下來看會兒書。
有一天，剛坐下看了幾分鐘的書，就有一對老夫妻帶一個一歲多的小男孩，一起過來我家天台上玩，和他們打了招呼，叔叔阿姨六十來歲，是江西來的，年前來女兒家，現在因為疫情回不去了，就順帶的哄幾天外孫子。
我看書的圓瓷桌上擺了一些南瓜籽，阿姨說是她買了一個南瓜煮菜，看見那麼多南瓜籽，扔了可惜，就挖出來洗乾淨曬乾了吃，她問我要種嗎？我對農作物是最不在行的，就搖搖頭表示不用，並說明我不會種菜，叔叔就拿了幾粒南瓜籽隨手撒到我專門種菜的土地裡，我那些地都長滿了野草，還有前幾年種下的番薯苗，半死不活的，我從來都沒認真打理過，任它自生自滅。
過了兩天，又在天台遇見阿姨，她大概是一個很熱愛土地熱愛種菜的人吧，她讓我把番薯苗拆開，重新再種上，一段時間就有很多的番薯葉吃了，我漫不經心的對說：“阿姨，不用的，等我上班了，很少上來，也很少煮飯的，吃飯堂。”阿姨眼睛盯著土地不出聲，過了兩分鐘，她把外孫放到一邊，徑自走到番薯苗前，雙手熟練又快速的把老苗撥起來，分成若干段，開始往土裡插。這邊外孫受了冷落，拼了命的大哭，我看得不好意思了，起身搶過阿姨手中的活，讓她快快洗手哄外孫去。
阿姨把外孫抱在懷裡，坐在凳子上一邊心疼著空著的土地，一邊指導我如何工作，我硬著頭皮幹著這些活，心想阿姨快點走吧，我也想逃了，可是阿姨定定的坐在那裡，直到我把所有的番薯苗插完為止，再讓我澆上水，不然新苗會死的。
又過了兩天，我上天台，種番薯苗的地裡太多的雜草，既然種了苗就再除一下草唄，用隨手的小鏟鋤草，突然鏟到一塊番薯一樣的東西，果然是一棵大番薯！那番薯苗是兩三年前在婆婆家吃完番薯葉，拿了幾個梗回來種上的，每季任它自生自滅，從沒想過它會結番薯出來。第二天不死心，我想那塊地裡一定還有番薯，我決定一揪一揪掀翻整塊地，一方面為了萬無一失找到所有的番薯，另一方面可以鬆一下土並且徹底的清理雜草，翻遍了整塊地，尋出三條番薯，很開心。平整了土地，種了三排番薯苗，真的很好看。
另一塊小地上，也長滿了雜草，以四葉草為主，這種傢伙的生長能力太強大了，只要長起一棵就可以快速地霸佔整個地盤，地下的根是一簇的，只撥上面的一根苗根本奈何不了它，它會長更多的出來，“春三月……生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。”就是看了這句話，我才讓它自我放飛，任其瘋長，誰知它竟霸佔了我的土地。盡信書不如無書，我開始挖出草根，一點一點的清理，竟然挖出挖出許多姜來，我真是感動得快要哭了，土裡藏了這麼多的寶貝。是我去年買的姜發芽了，就順手把它埋到地裡，後來綠苗枯萎了，我也就忘了，它竟然靜靜地呆在土裡！大部分的姜拿回家，又拿了幾塊小的種回地裡。
又過了兩三天，是個週末，上天台澆水，竟然發現長出了幾棵南瓜苗，我想起了上週鄰居家的叔叔種下的南瓜籽。一週以後，竟長成了苗，神奇的大自然。
小時候在田裡幹活幹到怕，初中畢業離開家鄉，就基本上沒再田裡幹過活了，到現在二十多年，我從來沒和土地那麼親近過，對種植更是不感興趣，無奈中走近土地，它竟然給了我那麼多的驚喜。
天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物。
大地養育萬物，地裡又藏著無窮的寶藏，吸引著熱愛它的人們在土地上孜孜不倦的勞作，為著希望，為著收穫。
南方蔬菜種植時間表
月份蔬菜種類
2月份早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節瓜、有稜絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖幹椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿蔔、早春蘿蔔、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、苦蕒菜、野葛、馬蘭、薇菜、蕨菜、蒲公英、無籽西瓜、蘆薈、防風、金絲瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、櫻桃蘿蔔、水瓜等。
3月份黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫蘆、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿蔔、春大白菜、小白菜、春胡蘿蔔、芹菜、四稜豆、春水芹、早蓮藕、慈菇、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥、小茴香(蒔蘿)、金針菜、紫蘇、薺菜等。
4月份晚黃瓜、高山地黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山番茄、高山甘藍、高山西芹、夏芹菜、晚連藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生薑、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、筍瓜等。
5月份夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘藍、高山花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿蔔、高山胡蘿蔔、高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、櫻桃蘿蔔、薺菜等。
7月份秋黃瓜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、秋豇豆、秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、秋萵筍、晚花菜、秋甘藍、紫甘藍、孢子甘藍、秋青花菜、芫菁甘藍、早熟紅菜薹、早秋蘿蔔、秋胡蘿蔔、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大蔥、藜蒿等。
8月份延秋黃瓜、延秋西葫蘆、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬番茄、越冬櫻桃番茄、延秋萵筍、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥藍、冬甘藍、越冬花菜、紅菜薹、雪裡蕻、秋臘菜、榨菜、大頭菜、秋蘿蔔、櫻桃蘿蔔、晚熟蘿蔔、根用忝菜、中熟大白菜、晚熟大白菜、豆瓣菜、油墨菜、秋菠菜、蒜薹、蒜頭、韭菜、蕎頭蔥、早藜蒿、晚藜蒿、苦蕒菜、薺菜、枸杞、馬蘭、辣根、防風、奶白菜、莧菜、球莖茴香等。
9月份越冬黃瓜、越冬西葫蘆、越冬絲瓜、越冬苦瓜、越冬芸豆、荷蘭豌豆、青豌豆、蠶豆、冬萵筍、結球生菜、深冬青花菜、晚熟紅菜薹、雪裡蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分蔥、洋蔥、芫荽、金針菜、烏塌菜陽臺種菜等。
10月份早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘藍、紫甘藍、越冬萵筍、晚芥藍、越冬蘿蔔、小白菜、散葉生菜、雪裡蕻、臘菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽等。
11月份早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春蘿蔔、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜(幹)、薇菜(幹)、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘藍等。