素食館，吃完後要客人自己收拾碗筷，含義是什麼？

來，大家一起分析下️

分享下在網上看到的帖子，覺得很符合這個問題的答案，也有一定的含義。

講的是：在廈門斗西路的小巷子裡，藏著一家小小的素食餃子館。

店面不大，也就15平米，整面玻璃窗與玻璃門。

名字很佛系：盤子與餃子

店裡只有一張大桌子，客人來了，無論陌生還是熟悉，都圍著一張桌子吃飯。時常桌子這邊坐著上班族，另一邊就坐著修行的僧侶，或是旅行的老外。

餃子全部素餡，蔬菜大多是老闆娘一大早從菜市場揹回來的，筍乾、白菜、胡蘿蔔、豆角……包在紫色、綠色、黃色的餃子皮裡，稱為“三色餃子”。

吃完了，按照小黑板上的價格，把錢放進角落的鐵盒裡，需要找零的話也自己從鐵盒子裡翻找，一切全憑自覺。

這種經營方式很隨性。餃子店開了四年，依靠交瑜伽來供餃子店的開支，但卻成為了令許多人感到安心和溫暖的地方。

上述的故事是他們的一種修行生活方式。

一提起素食，自然就會聯絡到佛教，想到了修行。

宗教、素食與信仰，我不是素食主義者，但是我也有宗教信仰。

素食、宗教只是信仰的一種載體，開個素食館的人一般都是信宗教的但也不絕對…讓客戶自己收拾碗筷，要分在什麼情況下吧

例如：我們在公司食堂吃飯，吃完後，都會收拾下放到門口的碗筷回收處～

讓你收拾碗筷，個人覺得沒啥含義，所謂的宗教信仰，是不能強加到他人身上！

他要你收拾或許是他們覺得那種行為是為你好吧（強加到你身上-他們理解的一種修行方式）

如果收拾下放到碗筷回收處這種就很普遍，

也或許是懶的過去收拾，讓你收拾他們省時省力

素食館的某種行為，不代表就會有特種含義

一說到素食，就會很自然地聯想到佛，一般信佛的人才會吃素，聯想到人們的宗教信仰等等。但隨著公眾健康意識的提高，提倡素食的人越來越多了。吃飽、吃好已不能再滿足現代人吃的要求，大家更注重的是如何吃才能健康，素食餐館也就如雨後春筍般在大大小小的城市林立。

素食餐館，顧名思義，對大眾提供的都是素食產品、飲料等，偏重於養生保健。也有素材葷做。

一、中青年

這類人厭倦了餐桌上的大魚大肉，厭倦了酒桌上的不醉不歸，只想在素食餐廳裡尋找一份淡雅與寧靜；

二、有宗教信仰的人

這類人一般因為民族習慣，宗教信仰等因素，堅決拒絕葷腥，比如信佛之人，食素是他們對自己最基本的要求，他們秉承不殺生的理念，對世間萬物心懷慈悲之心；

三、愛美之人

一些女性因為追求苗條的身材，而拒絕各種葷菜，對她們來講，健康苗條的身材是最主要的，吃葷會嚴重影響形體與健康，所以也經常成了素食餐館的常客；

四、老年人

長期吃大魚大肉會使人肥胖，繼而誘發各種心腦血管疾病，老年群體是高危群體，所以為了少生病，老年人也會選擇去更加健康的素食餐館就餐。

所以，在素食餐館的客人原本大都是對自己生活要求比較高的人，老闆也更是如此，他們或是因為宗教信仰，亦或因為身體健康，生活品質的提高等，一個對生活充滿熱愛，對生活品質要求高的人，自然會有很好的就餐習慣，讓你收拾自己的碗筷也就理所當然了，這個不應只是老闆要求，我相信大部分顧客都會自覺收拾乾淨的，給大家一個舒適的就餐環境，何樂而不為呢？

我聽過幾次法師的講學，知道真正的佛弟子有很多的清規戒律。同時也要有佛學禮儀。如何禮佛，拜佛，日常的修行在每天的一言一行中，你說的素食文化，客人自己收拾碗筷，就是一種能夠體現禮佛之人的自我修行的一種行為，這是感恩的行為，沒有強制的意思。

不但是一個吃飯，就是日常我們去做客，都要注意禮儀，這能體現出一個人的修養吧

這是一種佛學的象徵，佛家講究普度眾生，但是佛有心度你，並不是要你每天只誦經唸佛，而是要你動手去做，就像這碗筷一樣，你不去收拾這碗筷，這碗筷不會平白無故的自己收拾好，但是你去做了，第一次也許收拾的不好，但是多收拾幾次也許就會好很多，當有人指出你收拾碗筷的缺點的時候，而你卻因此進步了，這不正是佛度有緣人嗎。

人在塵世中，就像這食堂一樣，最重要的事情莫過於一日三餐，吃飽了，才有力氣做其它的事情，這正是飯要一口一口的吃，路要一步一步走，用心付出才會有回報的道理，活在當下，踏踏實實才能活出真正的自我。

在大的事情也是有一件一件小事組成的，當你把收拾好的碗筷放到正確的地方的時候，也正是不積跬步無以至千里的道理。

我覺得這種方式挺好，應該提倡。第一，餐館可以少用工，減少開資。笫二，可以減少就餐人的浪費問題，一想到收拾碗快，自然會控制少點菜。第三，可以帶孩子去，從小培養愛勞動的習慣。第四，可以讓一些人找回學校時代，那種吃完飯，說說笑笑收拾碗筷的美好回憶。

佛經上面說："別人能夠幫得了你一時，但幫不了你一世，在這個世界上，只有一個人能真正幫得了你一世，這個人就是你自己。"

吃素食的人一般都是學佛之人，學佛之人，要自立自強，自己的事情自己做，不能依賴別人，這也是一種佛教精神。

我們都是平凡人，做不了什麼轟轟烈烈的事情，自立自強可以從自己的生活點滴做起，吃了飯自己收拾碗筷,不麻煩別人，正是佛學精神上的體現。由此延伸出來，我們還應感恩給我們做飯的老闆，家裡的父母親。

客人自己收拾碗筷，跟穆斯林民族的齋月要閉齋一樣，是一種憶苦思甜的方式。告誡人們：誰知盤中餐、粒粒皆辛苦，人一定要懂得自己動手豐衣足食，不能因為條件好了就忘記潦倒的歲月，自立自強、勤勞勇敢永遠是中華民族五千年來屹立於世界民族之林的精神脊樑。

素食主義的含義是什麼？是一種出迴歸自然、迴歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念。 既然是這樣，那用餐結束了自己收餐具是再正不過的事了！！！

素食者有以下幾種形式:

1、自由式:這類的人主要是以素食為主，偶爾會食用肉類。

2、苦行式:這類人為堅定心中的信念，以苦行的方式進行素食，不僅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆，食鹽。代表人物：甘地。

3、宗教式:教義規定不能吃動物，以及某些特定的蔬菜。比如佛教禁的五葷,實際上是蔬菜類的, 另外道教的五葷和佛教五葷又並不完全相同。還有因為宗教原因在某些特定的日子裡齋戒的。

4、環保式:在重量相同的條件下，肉食生長所排出的碳量通常要超過素食生長排碳量的10倍，因此基於環保理論，許多人會改吃素食。

5、病理性:苯丙酮尿症等基因缺陷和身體缺陷造成的肉食性障礙，只能低苯丙氨酸食物。

產生素食主義有兩個很重要的因素。

1、宗教因素

世界上許多素食者都是基於宗教的因素而食素。

2、非宗教因素

有些人因為傳染病等環境因素、道德因素、保護動物、健康、減重或其他個人原因而吃素。