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  • 1 # 喵子書屋漫

    提到餘華這個作家,很多人第一個想到的是他名譽海外的《活著》,但今天喵子想說的是他的另一部作品,《許三觀賣血記》。《活著》這部作品對於我來說,總是顯得過於壓抑,雖然誠然是部好作品,但總給我一種為了悲劇而悲劇的感覺。

    後來,經過這次賣血的好處之後,許三觀又迫於生活壓力或者種種原因多次去賣血,比如給二樂的隊長好處啊,帶孩子們在少糧的情況下下館子啊,最後大樂生病冒死一路賣血到上海,直到最後日子變好了,當他只是因為想再去賣血嚐嚐炒豬肝和黃酒的時候,他的血卻沒人要了。

    筆者一開始就說這本書是本有趣的書,絕不會過於壓抑,那接下來筆者就帶大家看看究竟有趣在哪裡。

    一,人物設定。作者拋開了傳統小說爛好人的設定,塑造了一個更加真實的許三觀。他不是神,不是英雄,不是完美的人。他得知自己最喜愛的兒子並非親身兒子的時候,對大樂的態度簡直急轉低下。賣血的錢帶妻子和其他兩個兒子吃飯,而只讓大樂去吃烤紅薯。大樂因為保護弟弟打架打傷了其他人家孩子要賠錢的時候,他直接不管不顧,讓大樂去找他親身父親要錢。除此之外,他還在結婚之後還和其他女人發生性關係,只是為了報復老婆在他之前跟其他男人上過床生的一樂。完完全全展現了一個市井小人的普通老百姓的心態。

    二,情節設定。或許很多人一開始就想反對筆者,認為這本書不算一個悲劇,因為最後結果是好的,至少這家人一個人都沒死,可是,沒死人就不算悲劇了嗎?一個需要百姓賣血維持生活的社會還不算悲劇嗎?

    但我喜歡的是,他不是完全的壓抑的悲。說說這麼幾個情節或許能夠吸引你。

    “嘴巴炒菜許三觀”災荒時期大家都沒有飯吃,時逢許三觀生日,於是來了一出嘴巴炒菜。

    看在我過生日的份上,今天我就辛苦一下,我用嘴給你們每人炒,你們就用耳朵聽著吃了,你們別用嘴,用嘴連個屁都吃不到,都把耳朵豎起來,我馬上就要炒菜了。想吃什麼,你們自己點。一個一個來,先從三樂開始。三樂,你想吃什麼?”

    三樂輕聲說:“我不想再喝粥了,我想吃米飯。”

    “米飯有的是,”許三觀說,“米飯不限制,想吃多少就有多少、我問的是你想吃什麼菜?”

    三樂說:“我想吃肉。”

    “三樂想吃肉,”許三觀說,“我就給三樂做一個紅燒肉。肉,有肥有瘦,紅燒肉的話,最好是肥瘦各一半,而且還要帶上肉皮,我先把肉切成一片一片的。有手指那麼粗,半個手掌那麼大,我給三樂切三片……”

    三樂說:“爹,給我切四片肉。”

    “我給三樂切四片肉……”

    三樂又說:“爹;給我切五片肉。”

    許三觀說:“你最多隻能吃四片,你這麼小一個人,五片肉會把你撐死的。我先把四片肉放到水裡煮一會,煮熟就行,不能煮老了,煮熟後拿起來晾乾,晾乾以後放到油鍋裡一炸,再放上醬油,放上一點五香,放上一點黃酒,再放上水,就用文火慢饅地燉,燉上兩個小時,水差不多燉干時,紅燒肉就做成了……”

    許三觀聽到了吞口水的聲音。“揭開鍋蓋,一股肉香是撲鼻而來,拿起筷子,夾一片放到嘴裡一咬……”

    許三觀聽到吞口水的聲音越來越響。“是三樂一個人在吞口水嗎?我聽聲音這麼響,一樂和二樂也在吞口水吧?許玉蘭你也吞上口水了,你們聽著,這道菜是專給三樂做的,只准三樂一個人吞口水,你們要是吞上口水,就是說你們在搶三樂的紅燒肉吃,你們的菜在後面,先讓三樂吃得心裡踏實了,我再給你們做。三樂,你把耳朵豎直了……夾一片放到嘴裡一咬,味道是,肥的是肥而不膩,瘦的是絲絲飽滿。我為什麼要用文火燉肉?就是為了讓味道全部燉進去。三樂的這四片紅燒肉是……三樂,你可以饅饅品嚐了。接下去是二樂,二樂想吃什麼?”

    二樂說:“我也要紅燒肉,我要吃五片。”

    “好,我現在給二樂切上五片肉,肥瘦各一半,放到水裡一煮,煮熟了拿出來晾乾,再放到……”

    二樂說:“爹,一樂和三樂在吞口水。”

    “一樂,”許三觀訓斥道,“還沒輪到你吞口水。”

    然後他繼續說:“二樂是五片肉,放到油鍋裡一炸,再放上醬油,放上五香……”

    二樂說:“爹,三樂還在吞口水。”

    許三觀說:“三樂吞口水,吃的是他自己的肉,不是你的肉,你的肉還沒有做成呢……”

    許三觀給二樂做完紅燒肉以後,去問一樂:

    “一樂想吃什麼?”

    一樂說:“紅燒肉。”

    許三觀有點不高興了,他說:

    “三個小崽子都吃紅燒肉,為什麼不早說?早說的話,我就一起給你們做了……我給一樂切了五片肉……”

    一樂說:“我要六片肉。”

    “我給一樂切了六片肉,肥瘦各一半……”

    一樂說:“我不要瘦的,我全要肥肉。”

    許三觀說:“肥瘦各一半才好吃。”

    一樂說:“我想吃肥肉,我想吃的肉裡面要沒有一點是瘦的。”

    二樂和三樂這時也叫道:“我們也想吃肥肉。”

    許三觀給一樂做完了全肥的紅燒肉以後,給許玉蘭做了一條清燉鯽魚。他在魚肚子裡面放上幾片火腿,幾片生薑,幾片香菇,在魚身上抹上一層鹽,澆上一些黃酒,撒上一些蔥花,然後燉了一個小時,從鍋裡取出來時是清香四溢……

    許三觀繪聲繪色做出來的清燉鯽魚,使屋子裡響起一片吞口水的聲音,許三觀就訓斥兒子們:

    “這是給你們媽做的魚,不是給你們做的,你們吞什麼口水?你們吃了那麼多的肉,該給我睡覺了。”

    最後,許三觀給自己做一道菜、他做的是爆炒豬肝,他說:

    “豬肝先是切成片,很小的片,然後放到一隻碗裡,放上一些鹽,放上生粉,生粉讓豬肝鮮嫩,再放上半盅黃酒,黃酒讓豬肝有酒香,再放上切好的蔥絲,等鍋裡的油一冒煙,把豬肝倒進油鍋,炒一下,炒兩下,三下……”

    “炒四下……炒五下……炒六下。”

    一樂,二樂,三樂接著許三觀的話,一人跟著炒了一下,許三觀立刻制止他們:

    “不,只能炒三下,炒到第四下就老了,第五下就硬了,第六下那就咬不動了,三下以後趕緊把豬肝倒出來。這時候不忙吃,先給自己斟上二兩黃酒,先喝一口黃酒,黃酒從喉嚨裡下去時熱乎乎的,就像是用熱毛巾洗臉一樣,黃酒先把腸子洗乾淨了,然後再拿起一雙筷子,夾一片豬肝放進嘴裡……這可是神仙過的日子……”

    屋子裡吞口水的聲音這時是又響成一片,許三觀說:

    “這爆炒豬肝是我的菜,一樂,二樂,三樂,還有你許玉蘭,你們都在吞口水,你們都在搶我的菜吃。”

    說著許三觀高興地哈哈大笑起來,他說:

    “今天我過生日,大家都來嚐嚐我的爆炒豬肝吧。

    這麼一個悲劇的社會,餘華生生寫出了一場歡樂的宴會,對此,喵子只想說,高!實在是高!在下佩服啊!

    “白飯埋肉”許三觀的妻子被那時的社會所迫,被要求站在街上掛著牌子,許三觀要 去送飯,看見的只是一鍋白米飯,檢查人走後才告訴妻子白米飯下面全是肉,許三觀這種暖心的做法實實在在打動了喵子我

    至於其他的社會效果,反諷藝術不在喵子寫文目的之內,剩下的,希望大家讀完自己去探索!

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