不同品種、地域的葡萄隨著溫度的區分有不同的時間。

葡萄一般分夏果和秋果，對應的就是所說的開發時間，江蘇連雲港，露天一次是春天四月份隨著春芽一起萌發的，八月中下旬成熟二次發芽大約在五月中旬左右，九月中下旬成熟。

葡萄對環境要求比較高，適應性強，大部分都以沙瓤地種植最為適宜。葡萄在春季氣溫達到10度以上才開始萌芽生長，歷時六七個月時間成熟採收。葡萄有冬芽和夏芽之分，我們可以利用芽口實施二次結果技術。葡萄的二次結果的原理是利用枝條的生長花芽分化能力進行第二次結果。

葡萄品種能實現二次結果技術的有四種：巨峰、夏黑、巨玫瑰、醉金香。這四種品種的葡萄樹只要種植手法得當，二次掛果產量等還是不錯的。葡萄想要二次結果，就必須要有充分的水肥營養供給。葡萄樹二次掛果時，除了品種之外還要選擇樹勢比較好、枝幹粗健的葡萄樹進行。

1.利用冬芽進行二次結果。冬芽在春季萌生時，在新梢之上留十片葉子進行摘心，從而抑制主梢生長，同時保留最上部的二個夏芽副梢。等到留下的兩個夏芽副梢生長到接近木頭樣子時也就是木質化的時候，再把夏芽副梢從基部剪除掉。這樣做能促使主梢上的冬芽再次萌發，從而生長結果。

2.利用夏芽副梢進行二次結果。等到主梢長到十片葉子時，留六到八片葉子進行摘心，等夏芽副梢長夠三片葉子時對夏芽副梢進行摘心，摘心後萌發的新梢會長成花序，花序開花結成果穗。如果結不了果穗，就可以一直採取留三片葉子進行裁剪摘心，直到結出果穗為止。或者大家可以觀看《小陽說葡萄》的一百三十七的影片講解。

部分地區會把一次結果的枝梢全部去掉，讓葡萄樹幹直接長二次果實，這種方法可以延長葡萄生長的成熟期，讓葡萄推遲二十多天上市，能填補市場的空白。這也是一種不錯的種植方法。

那有人會問了，二次結果和一次結果長出的果實有何不同？其實差別也挺大的，一次結果的果實更大一點，而且，一次結果的果實糖分高、味道鮮美、產量高，而二次結果的果實糖分少，著色易不良，容易裂果，品質沒有一次結果品質高。

通常採用的方法有：

一、利用冬芽結果在新梢長出10～15片葉時進行摘心，抑制主梢生長並保留摘心口下的2個夏芽副梢，延緩主梢上的冬芽萌發，促進花序分化，其餘梢一律抹去。待保留下來的副梢半木質化以後，從莖部剪去，以刺激主梢上的冬芽萌發，結二次果。一般主梢摘心口下的第一個冬芽，結實力較弱，第二和第三個冬芽結實力較強。

二、利用夏芽結果開花前，在夏芽未萌發的節上剪截，促發副梢，使其帶穗。如不帶穗，在副梢上留2～3片葉，再進行剪截，直到果穗長出為止。

三、噴矮壯素在生長季節噴矮壯素300～1000倍液，可減緩夏芽萌發和新梢生長速度，增加二次果的產量。二次結果的葡萄植株，消耗養分較多，在肥水供應不足的情況下，會給當年產量和花芽分化帶來不良影響，必須在栽培管理水平較高的果園才能進行。

這個答案是肯定的。葡萄是北方落葉果樹中唯一能夠一年多次結果的果樹。合理利用葡萄一年多次結果的特性可提高產量和供應期，給果農帶來更好的經濟效益！

比如我們山東地區，秋季光熱資源豐富。雖然葡萄二茬果花期較晚，果實發育期更晚，但是二茬果在開花做果時正是光照充足、溫度適宜的情況下，所以二茬果發育速度特別快。但是在二茬果生長過程中也有很多問題出現，比如品質差、成熟期不一致等等。

北方露天早熟品種頭茬葡萄成熟期大約8月上旬，在南方危7月上旬。五、六月份花瓣形成，到了七八月份漿果開始發育，接著才是果實成熟期。而二茬果在8月份進行修剪，除去全部葉片，使用催芽劑催頂端冬芽萌發，長成主梢後花開結果。於十二月下旬採收第二茬果。所以二次結果時間大約在9月底十月初的樣子！

每個地方的氣候不一樣，選擇的葡萄品種也不一樣，不過露天葡萄二次結果一般都在7月中旬左右開花的。如今社會經濟突飛猛進，生活水平不斷提高，大家對綠色食品的要求越來越高，在農村為了獲得更多的收入，葡萄二次結果技術被廣泛實用起來。下面跟玲玲一起來了解下葡萄二次結果技術吧！！！葡萄二次結果注意事項

1、同地區不同的品種成熟所需要的時間是不一樣的，早熟葡萄品種大約需要100天左右，中熟的葡萄品種大約需要120天左右，晚熟的品種大約需要140天左右。所以自己要根據葡萄成熟期的長短來決定要不要二次結果，若選擇不當，溫度和Sunny照射不能滿足葡萄的需求，會導致葡萄品相和口感不好，就失去了二次結果的意義。

2、選擇春季開花多、比較旺盛的葡萄樹，二次開花結果會消耗很多的營養。千萬不要選枝幹比較粗壯但是春季開花少的葡萄樹，不但會影響產量和品相，更重要的是怕往後幾年都開花困難。

1、春天葡萄樹新枝長出10片時，要進行摘心控制生長，要保留摘心下的2個夏芽梢，其它芽梢全部去掉。

2、當長出20多片葉子時，把留下的2個芽梢去掉，刺激冬芽再次生長。

3、摘心的部位往下第2—4個芽梢比較好，重複摘心可以迫使新枝上冬芽的花芽快速成型，保證葡萄二次結果的到成熟。

葡萄二次結果,僅限於當年新燒上的冬芽和夏芽結實力強的品種，如白香蕉、莎巴珍珠、黑漢、玫瑰相等。通常採用的方法有：

一、利用冬芽二次梢結果。在帶不出果穗的新梢長出10-15片葉時，進行摘心，抑制主梢生長並保留摘心口下的2個夏芽副梢，延緩主梢上的冬芽萌發，促進花序分化，其餘稍一律抹去。待保留下來的副梢半木質化以後，在從莖部剪去，刺激主梢上的冬芽萌發，結二次果。一般主梢摘心口下的個冬芽，結實力較弱，第二、第三個冬芽結實力強。從主梢摘心至逼冬芽帶出花序，應在20-30天內為宜，以免影響二次果的成熟。

二、利用夏芽副梢結果。開花錢，在夏芽未萌發的節上剪截，促發副梢，使其帶穗。如不帶穗，在副梢留2-3葉，再進行剪截，直到果穗長出為止。若對副梢摘心過早，新抽生的副梢多為發育枝，要經過2-3次連續摘心，才有花序出現；而留4-6葉，經過1-2次連續摘心，即有花序出現。

三、噴矮壯素。在生長季節噴300-1000倍液矮壯素，可減緩夏芽萌發和新梢生長速度，增加二次果的產量。二次結果的葡萄植株，消耗養分較多，在肥、水供應不足的情況下，會給當年產量和和花芽分化帶來不良影響，必須在栽培管理水平較高的果園才能進行。葡萄的疏花疏果葡萄開花結果期間，適時進行適度的疏花疏果，不僅可促進葡萄果粒大小均勻，著色度好，穗型整齊，成熟一致，而且還可提高葡萄商品質量和銷售價格，是一項簡便、易行的增產增收措施。疏花：葡萄的疏花時間，在盛花期下午3時後進行。首先疏去發育不全的副穗和四分之一的主花序，再疏去晚開花和過密的花，以減少養分的消耗，促進花期一致。疏果：疏果時間，應在開花後2-3周進行。疏去授精不良，發育較小，生長畸形的果粒，同時對排列過密的果穗也應適當的疏去，以使養分集中，促進果粒膨大。疏花疏果後，使用500PPM的赤黴素藥液，均勻噴施於果穗上，可促進果穗生長髮育，色澤好