一、串串香

海帶 、土豆 、肉片、花菜 、萵筍 、毛肚、香腸 、魷魚 、冬瓜 、黃臘丁、貢菜 、海白菜 、魔芋 、黃花 、藕 、空心菜 、排骨等等無論葷素，一毛錢一串，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋裡，煮菜的空檔，還可以嗑嗑瓜子、喝喝啤酒 、擺些龍門陣。

二、烤紅薯

秋冬街頭最受歡迎的小吃，莫過於熱乎乎、香噴噴的烤紅薯了。雖然紅薯中富含纖維、鉀、維生素B6，但其含糖量高，空腹吃時會產生大量胃酸，使人有“燒心”的感覺；另外，紅薯缺少蛋白質和脂質，因此不要單獨作為主食，要搭配蔬菜、水果和蛋白質食物一起吃。

三、糖炒栗子

北京的糖炒栗子算是街頭一景了，飽滿的栗子在大鍋裡均勻地攪拌著，冒著熱氣騰騰的白煙，聞起來倍兒香，冬天有幾家經常排著長長的隊伍，但人們心甘情願在寒風中等待，就為吃這一口栗子！

四、烤甘蔗

熱的甘蔗汁不只可以緩和感冒症狀，對身體還有不少其他功效。甜而不膩，溫熱卻不引痰。 咀嚼火熱的甘蔗，經過烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、溫柔、芳香，降低了甜度殺口的感覺。烤甘蔗可以暖胃生津止咳，據說還能治療感冒咳嗽呢。

一般帶湯的比較暖胃，牛肉麵，水餃，北韓面，麻辣燙，土豆粉，雲南過橋米線，剛出鍋的大包，小籠包，肉夾饃等

非吃類的可以吃火鍋，豬骨頭火鍋酸菜魚火鍋羊肉火鍋等

一些粥類比如說紅棗枸杞粥，銀耳蓮子粥，南瓜粥，黑米粥等

秋冬時節，很適合秋冬吃的溫暖小吃，為了這些街頭小吃才是我出門的理由。

那些令人垂簾欲滴的街邊小吃，每一款都讓人慾罷不能

你要問，中國最不缺的是什麼？那麼一定是舌尖上的美食。形形色色的美食，吃貨們吃得不亦樂乎，特別是獨具特色的街頭小吃，每個吃貨必定不能錯過的哦！捧著熱乎乎的美食，咬上一大口，幸福的感覺簡直充滿全身！

鐵板魷魚，它簡直是無人會拒絕的美食，魷魚的鮮味配上混合醬汁，撒上調味料和芝麻，魷魚有嚼勁，吃起來不會費力，吃到嘴裡就是滿滿的幸福，那個鮮香簡直讓人過癮。

臭豆腐，初聞臭氣撲鼻，黝黑髮亮的臭豆腐，配上辣椒、蔥花，再沾上鮮香的滷水，焦脆而不糊，細膩而且還不會膩，吃起來卻滾燙火辣，鹹香四溢。有去湖南的話一定要去品嚐一次正宗的臭豆腐哦！

串串香，其實這是火鍋的另一種形式，在鍋裡倒進鹹淡適中的底湯，放蔬菜、內臟、肉類以及各種肉丸，淋上麻辣醬和微蒜末辣油，好吃到流眼淚。

章魚小丸子，新鮮出爐的小丸子，鬆脆香酥的麵糰，灑滿海苔、木魚花的丸子上，澆滿濃濃的照燒醬和沙拉醬，一口一個，那個鮮香啊！

烤生蠔鮮香四溢，都說生蠔補那啥，多吃點總不會有壞處吧！

肉夾饃，肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。肉夾饃外觀焦黃，饃酥肉香，肥而不膩，回味無窮，它可是西安的著名小吃哦！

說起這些，總讓我想到大學時候的美好，在這樣冷冷的季節，晚上下完課回宿舍會經過長長的美食街，看見這個想吃，那個想吃，這個也買那個也買，邊走邊吃，幸福感爆棚。

湖北的燒餅，大冷天的，出地鐵就感到一陣溫暖，一個大爐子，裡面旺旺的燒著火，微信掃2塊錢，跟矮小憨厚的老闆說，來個鹹的，於是老闆攤麵餅，貼到爐壁，5分鐘後，用火鉗取出，刷上紅紅一層辣椒油，裝袋裡給你。你捧著，覺得好暖和，咬一口，一嘴的酥脆和麵香。（然後，口腔潰瘍）

俺這裡街邊美味太多，本次只說一樣：杏仁茶。

俺住在中牟縣，鄭州市轄。中牟在鄭州市和開封市正中間，分別30多公里，鄭州市在西開封在東，去兩頭溜街逛吃，一腳油門就到了，農村趕集一樣的方便。

杏仁茶是開封夜市名氣最大的小吃之一。為啥之一？因為開封夜市裡讓你看到就走不動的小吃太多，而且歷史悠久，都能追索到大宋皇朝。關鍵的關鍵這些小吃大都是百年老攤，一代接一代人接著做一道小吃，精緻講究到極點。如果把開封夜市上所有祖傳名小吃這裡說一遍，那就不是一篇文章了，是一本書，還很厚，所以只能說一樣。

杏仁茶最早是皇宮內皇帝皇妃們享用的甜點，說明在流傳到民間之前就已經是極品，人間最好吃的了。說句不厚道的話，老百姓能有這口福，還得感謝宋王朝的衰亡，要不，任誰天大的膽子也不敢把皇帝享受的東西做給老百姓吃。

因為家庭式的手藝延續，杏仁茶和其他小吃一樣沒有失傳，更沒有走樣變味。況且除了手藝之外，還有一個專用燒水盛水的炊具。這形狀的大水壺一看就是古董，即便是仿製一個 還得要有祖傳手藝配套才成。而且市內祖傳的小吃攤戶，都多少代的鄰居關係，誰家啥根底，相互都門兒清，筷子多長都知道，別說突然地多出一把大茶壺了。所以這壺必定祖傳古董，毋須考證。這個看是鬆散的小吃作坊群體，其穩固性更是毋庸置疑，老戶不會退出，新戶難以進來。因而保證了了開封小吃的基因延續。

再說杏仁茶，杏仁的清，葵仁的脆，花生仁的香，葡萄乾的美，芝麻的誘，冰糖的甜，果脯的媚，糅合一起的味道無法形容，只能說只有皇帝才配享受這碗茶，別的還真的說不明白這碗茶的好來，不信您嘗一口來說試試？

開封夜市都多少年了，很多人都探討過長盛不衰的原因。老這個樣，市場不變，內容不變，味道不變，人們的喜愛也不變。這就表明一個內涵自然法則的硬道理：這小吃體現了中華文化精深核心，人與物和諧的典範，幾百年來人的口味和習慣有了多少的改變，但是對杏仁茶的喜愛如初戀。再看看老北京糖堆和老天津大麻花這些傳統小吃的沒落，就會更深的體會到這一點。

這就是文化的魅力。

肉香四溢，讓人口水直流的串串兒……

焦香撲鼻，熱乎乎的烤栗子……

邊吃邊捂手的烤紅薯……

在現在，吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐各種風味小吃更多的瞭解美食的滋味，是現代人繁忙生活之外的一點慰藉。

今天就來盤點一下，秋冬季節，讓人邁不開腿的街邊小吃！

糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

不過糖葫蘆在今天已經發生很大改變，食材不再拘泥於山楂，加入了山藥豆、核桃仁、葡萄等等食材，既豐富了品類，也豐富了口味。

炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經炒冰機快速製冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合於各個年齡階層的消費人群。

很多人會奇怪，冬天還有人吃炒酸奶？事實上，冬天吃的人要比夏天吃的人多哦！火鍋必備。

烤串兒自不必說，無論葷的素的，都有人擼。

除此之外還有很多讓我流連忘返的小吃，就不一一列舉，不知道在街頭上還有什麼讓大家邁不開腿的小吃呢？