香茅

香草類草本植物，原生於印度，味道香，微甘。

檸檬香茅草的外表平平無奇，如果是長在路邊，你會將它當做普通的茅草而忽略掉。但是隻要你搓一搓它的葉子或莖，它就會散發出好象檸檬般怡人的清香。這種香味來自檸檬醛，檸檬也因為同樣的成分而擁有清香。

香茅草，別名包茅，為多年生草本。稈較細弱，叢生，直立，近無毛，節部膨大。葉鞘無毛，基部者多破裂，上部者短於節間;葉舌鈍圓，，膜質，先端多不規則的破裂;葉片狹線形;兩面近無毛，具白粉。

香草和香茅草的區別如下：

1、外觀不同。

⑴香草是直立灌木，高25～60釐米，密被微毛。葉對生，具短柄，卵形或卵狀矩圓形，長2～5釐米，先端鈍，基部渾圓，邊緣有粗鋸齒，兩面密披灰色短柔毛。聚傘花序，為具柄的花束，多花，長1～1.5釐米；萼鐘形，長約2毫米，被微毛，5深裂，裂片披針形。

花冠藍色，管長約4毫米，5裂，有1裂片較大，邊緣有睫毛，外面被微毛；雄蕊4，2長2短，伸出；花柱線形，兩短裂。蒴果球形，外面被粗毛，分裂為4個凹陷的粟瓣，瓣緣內彎如翅。

⑵香茅草稈較細弱，叢生，直立，近無毛，節部膨大。葉鞘無毛，基部者多破裂，上部者短於節間；葉舌鈍圓，膜質，先端多不規則的破裂；葉片狹線形；兩面近無毛，具白粉。全草長40-110cm，莖稈叢生，細弱，外表灰綠色至深綠色，有時帶紫色，節部膨大。

葉片狹條形，長25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時外卷，兩面均無毛，被白粉；葉鞘無毛，基部常破碎而內卷，內面淺紅色；葉舌鈍圓，長2-4mm，膜質，先端多不規則破裂。

2、分佈範圍不同。

⑴香草主要生長於歐洲東部和臺灣潮溼地區。

⑵香茅草分佈於中國雲南省滇南地區，還有陝西、甘肅、河南、江西南部及西南地區。

3、性質不同。

⑴香草是屬於藥草。

⑵香茅草是屬於禾本科、多年生草本。

株高2m，根系發達，莖稈粗壯，分櫱性強，叢生節常有蠟粉。葉片寬條形，抱莖而生，先端漸尖，邊緣具有密而細的鋸齒，葉脈平行，中脈明顯，兩面粗糙，黃綠色；葉鞘光滑，葉舌厚，鱗片狀。圓錐花序疏散，由多節而成對的總狀花序組成，每對總狀花序託以舟形、鞘狀的總苞；小穗成對，一個有柄，雄性或中性呈鉛紫色，一個無柄，為兩性花。

檸檬香茅草的外表平平無奇，如果是長在路邊，你會將它當做普通的茅草而忽略掉。但是隻要你搓一搓它的葉子或莖，它就會散發出好象檸檬般怡人的清香。這種香味來自檸檬醛，檸檬也因為同樣的成分而擁有清香

香茅草多繞成團狀或切成段。稈呈圓柱形，直立粗壯，黃白色。完整葉片展開後條形，基部收縮包稈；兩面粗糖，葉脈直出平行，呈灰白色：葉鞘光滑，葉舌厚，鱗片狀，葉紙質。

2. 嘗味道

氣香，味淡。

株高2m，根系發達，莖稈粗壯，分櫱性強，叢生節常有蠟粉。葉片寬條形，抱莖而生，先端漸尖，邊緣具有密而細的鋸齒，葉脈平行，中脈明顯，兩面粗糙，黃綠色；葉鞘光滑，葉舌厚，鱗片狀。圓錐花序疏散，由多節而成對的總狀花序組成，每對總狀花序託以舟形、鞘狀的總苞；小穗成對，一個有柄，雄性或中性呈鉛紫色，一個無柄，為兩性花，國內栽培者少見抽穗

從外觀上辨認：香茅草稈較細弱，叢生，直立，近無毛，節部膨大。葉鞘無毛，基部者多破裂，上部者短於節間；葉舌鈍圓，膜質，先端多不規則的破裂；葉片狹線形；兩面近無毛，具白粉。全草長40-110cm，莖稈叢生，細弱，外表灰綠色至深綠色，有時帶紫色，節部膨大。葉片狹條形，長25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時外卷，兩面均無毛，被白粉；葉鞘無毛，基部常破碎而內卷，內面淺紅色；葉舌鈍圓，長2-4mm，膜質，先端多不規則破裂

香茅草稈較細弱，叢生，直立，近無毛，節部膨大。葉鞘無毛，基部者多破裂，上部者短於節間；葉舌鈍圓，膜質，先端多不規則的破裂；葉片狹線形；兩面近無毛，具白粉。全草長40-110cm，莖稈叢生，細弱，外表灰綠色至深綠色，有時帶紫色，節部膨大。

葉片狹條形，長25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時外卷，兩面均無毛，被白粉；葉鞘無毛，基部常破碎而內卷，內面淺紅色；葉舌鈍圓，長2-4mm，膜質，先端多不規則破裂。

香草和香茅草的區別如下：

1、外觀不同。

⑴香草是直立灌木，高25～60釐米，密被微毛。葉對生，具短柄，卵形或卵狀矩圓形，長2～5釐米，先端鈍，基部渾圓，邊緣有粗鋸齒，兩面密披灰色短柔毛。聚傘花序，為具柄的花束，多花，長1～1.5釐米；萼鐘形，長約2毫米，被微毛，5深裂，裂片披針形。

花冠藍色，管長約4毫米，5裂，有1裂片較大，邊緣有睫毛，外面被微毛；雄蕊4，2長2短，伸出；花柱線形，兩短裂。蒴果球形，外面被粗毛，分裂為4個凹陷的粟瓣，瓣緣內彎如翅。

⑵香茅草稈較細弱，叢生，直立，近無毛，節部膨大。葉鞘無毛，基部者多破裂，上部者短於節間；葉舌鈍圓，膜質，先端多不規則的破裂；葉片狹線形；兩面近無毛，具白粉。全草長40-110cm，莖稈叢生，細弱，外表灰綠色至深綠色，有時帶紫色，節部膨大。

葉片狹條形，長25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時外卷，兩面均無毛，被白粉；葉鞘無毛，基部常破碎而內卷，內面淺紅色；葉舌鈍圓，長2-4mm，膜質，先端多不規則破裂。

2、分佈範圍不同。

⑴香草主要生長於歐洲東部和臺灣潮溼地區。

⑵香茅草分佈於中國雲南省滇南地區，還有陝西、甘肅、河南、江西南部及西南地區。

3、性質不同。

⑴香草是屬於藥草。

⑵香茅草是屬於禾本科、多年生草本。

擴充套件資料：

1、香草的主要價值：

人們利用芳香植物作為香料，戰國時即用之蒸肉，摻飯食和浸酒以增進香味；還可以直接作為蔬菜水果食用，及做天然防腐劑加入到食品中。從芳香植物提取出精油進行美容護膚，已經形成了巨大的香薰美容業，風行於世界。

在園林中可以用一種或幾種芳香植物構成一個相對獨立的景觀，發揮出芳香植物的特色。留園的“聞木樨香軒”就是一個很典型的例子，用的是桂花這個很好的芳香樹木，金秋時節，明月當空，桂花滿樹，芳香四溢，來此軒中，聞香賞月。

2、香茅草的主要價值：

因其具有檸檬香味，又叫檸檬香茅。屬禾本科，多年生草本植物。香茅草不但具有觀賞價值，綠化、香化家居，因為它含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果，因而被譽為“消痛劍客”。用香茅草泡茶喝，可提高消化機能，達健胃消脂之功。

可減緩筋骨痠痛、腹部絞痛或痙攣，並能處理消化問題；也可治療腹瀉、感冒及發燒、頭痛等不適。此外，對於女性也有利尿、防止貧血及潤溼面板等功效，是女性養顏美容不可或缺的好香草。香茅草的副作用因為香茅草香味重，孕期婦女不宜使用。