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1 # 胸外科王興醫生
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2 # 品澈資訊
經過健身教練和營養專家們
多年來孜孜不倦的普及,
身體質量指數(BMI)概念
已經很深入人心了:
看一個人是胖是瘦,不能只看體重,
還要看你的BMI。
如果你BMI只有18,
那你就肯定是個瘦子了。
如果BMI超過了30,
就是妥妥的肥胖。
但是BMI是有侷限性的
用BMI衡量肥胖,
並不是最準確的方案
根據世界衛生組織(WHO)
制定的分級標準,
BMI超過30就算進入了肥胖行列。
不過這套標準不太適合亞洲人群。
所以還存在亞洲標準和中國標準:
三種標準下體重過低、體重正常、超重(有時候也叫肥胖前期)和肥胖的BMI範圍。
其實肥胖主要是看你的脂肪量,
而我們BMI其實依據的不僅僅是脂肪量。
人體的質量構成分為兩大部分:
脂肪質量和瘦體質量。
脂肪自成一派,稱為脂肪質量;
其他所有成一派,稱為瘦體質量。
如果只看體重來判斷肥胖,
就等於將脂肪質量和瘦體質量混為一談。
那是不是說BMI就沒有用了呢?
不是的~
我們首先要搞清楚
為什麼要用BMI來衡量肥胖呢?
有沒有更準確的指標呢?
答案很簡單
在簡單易行和精確可靠之間,
找到平衡點。
更準確的指標當然存在,
就是體脂率!
即脂肪質量佔體重的比率。
不過,
相比計算簡易的BMI,
體脂率測起來就複雜多了。
什麼生物電阻抗分析法、
水下稱重法、
太空艙氣體置換法、
X射線斷層掃描、
最精確的是雙能量X射線吸收法,
等等等...
反正是非常複雜,
而且價格不菲...
生活中,
最容易測量的身體指標就是身高和體重。
如何利用身高和體重設計出新的指標,
來估計一個人的肥胖狀態呢?
這需要滿足兩點要求:
①制定的指標不受身高影響
(因為要考慮體重),
②這個指標和體脂率密切相關。
經過幾番折騰,
BMI成了最終勝出的指標。
BMI是怎麼升級打怪,最終加冕的?
你以為是某個健身教練或是營養專家麼?
不不不~是保險公司的功勞
因為他們要區分不同健康風險的人群,
所以1959年時候,
美國大都會人壽保險公司
(Metropolitan Life Insurance Company)發現,
體重身高比(即體重/身高)
是人均預期壽命的一個決定因素。
不得不說行行出狀元
到了1972年,
美國明尼蘇達大學的
安塞爾·基斯教授(Ancel Keys)
用人群資料證明,
凱特勒指數比其他指標
(體重身高比、體格指數等)
更符合之前提到的要求:
①與身高弱相關,
②與體脂率強相關。
他將其重新命名為身體質量指數,
也就是我們今天熟知的BMI。
但直到1995年,
WHO正式採用BMI作為
肥胖指標來研究死亡率以後,
這個指標才真正開始流行起來,
一直到現在。
BMI好用,但也有失靈的時候
作為肥胖的替代指標,
在多數情況下,BMI還是好用的。
但是,
BMI和體脂率的關聯再強,
也不能100%替代體脂率。
首先,
BMI將脂肪質量和瘦體質量混為一談。
肌肉發達的運動員肌肉組織質量更高,
BMI會高估他們的體脂率。
然後想我們辦公室特別容易水腫的小仙女
身體組織液體的質量相對就會高
BMI也會高估了肥胖水平。
還有就是隨著年齡增長,
老年人的肌肉組織減少會比脂肪組織減少要多,
所以BMI會低估老年人的肥胖水平。
另外,
BMI難以區分脂肪的分佈。
脂肪堆積的部位不同,
所造成的健康影響也不同。
皮褶厚度測量的是皮下脂肪;
圍繞在內臟周圍的脂肪稱為內臟脂肪,
主要堆積在腹部,
表現為蘋果形身材(中心性肥胖)。
在BMI不太高的人群中,
腹部脂肪增加更是獨立的危險因素。
相比BMI,腰圍和腰臀比更能體現腹部脂肪的含量。
有些肌肉男按BMI的標準來看是超重的,
但他們體脂率可能很低。
也有研究發現在極端肥胖的人群中,
BMI仍然是肥胖的良好指標,
因為體重增加很大時,
內臟脂肪的增加肯定是顯著的,
其帶來的健康危害也是明顯的。
就算BMI落在正常範圍內,
也要注意自己的腰圍。
所以,BMI的初衷是,
在測量和計算有限的情況下,
近似估計一個人的肥胖程度。
但確實不能過分依賴BMI來判斷肥胖,
這裡要分享基斯教授的一句話:
不要管我們用什麼指標來測量肥胖,
要想知道自己是不是肥胖,
脫了衣服照照鏡子,你就知道。
哈哈,自己胖不胖,
自己心裡還沒有點逼數嗎?
回覆列表
1.BMI
BMI是沒問題的,用身高和體重就可以計算,計算公式如下:
BMI = 體重/(身高*身高)
BMI就單純是一個反應人胖瘦的數值,這個並不精準,只是用於醫療上的基本判斷。例如我們認為BMI超過30的肯定是需要減重,BMI小於18的需要加強營養,僅此而已。但是對於你是個肌肉男,還是個小胖子,是沒法精確判斷的。
可以說同是BMI 24,可以是非常健美的運動員,也可以是長期不運動的小胖子。
所以BMI大家只要保持在一定的範圍就可以啦。
成人的BMI數值:過輕:低於18.5正常:18.5-23.9過重:24-27肥胖:28-32非常肥胖, 高於322.體脂率而體脂率的判別就不是那麼簡單了,並不能單純透過身高、體重、年齡、性別這些就去估算,因為不同人之間有可能這4個維度完全相同,但是結果差別迥異。
很簡單,一個經常在健身房健身的小夥子,脂肪含量很低,身體重量主要由骨和肌肉產生,這樣的人看起來非常健碩,有些甚至穿上衣服顯得很苗條。但是長期吃垃圾食品的另外一個小夥子,可能年齡性別身高體重完全相同,但是看上去像個小胖子。
這就是我們經常說的,男孩子140斤可以是個瘦子,也可以是個胖子,這是由脂肪含量的差異決定的了。
所以說,不透過身高體重,那麼怎麼計算呢?這個時候需要一些專業的方法,比如健身房一般都有體質率測試儀,可以相對精準地進行測試,但是每次測試的誤差也都在個位數。
除此之外,我們經常會在網上看到一些不同體脂率的圖片,參照這些圖片可以大致知道
我們體脂率的範圍,但不一定精確。比如作者大概是14-15%這個範疇。
BTW,作者也是喜愛健身,目前177cm,71kg,但是很多人還會說作者
太瘦了= =!所謂的穿衣xx脫衣xx一定說的就是在下了= =!