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    藍莓根為鬚根系,不具主根,由許多沒有根毛的纖維根組成,吸收能力差,在土壤中分佈淺。喜溼潤的酸性沙質土壤。藍莓生長適宜溫度為18~30℃,較高的光照強度是花芽形成的必要條件。在全光照條件下生根率提高,並且有利於根系發育好。

    1土壤管理

    1.1土壤pH值

    每年要定期測定土壤pH值,檢查土壤pH值是否在適宜範圍內。如偏高,可透過壟面撒施硫磺粉的方法進行調節;如土壤pH值過低,可施用石灰進行調節。

    1.2土壤覆蓋

    1.2.1有機物覆蓋。

    壟面應用易腐解的鋸末、樹葉、稻草等有機物覆蓋,覆蓋物寬度1~1.2m、厚度5~10cm。

    1.2.2地膜覆蓋。

    黑地膜可以防止土壤水分蒸發,抑制雜草,提高地溫。

    1.2.3防草布覆蓋。

    防草布可防止雜草生長,並保持土壤的空氣交換。

    1.3土壤清耕法

    清耕法可以解決雜草等對樹體空間的擠壓,使樹體健康生長。清耕的深度以5~6cm為宜,清耕時間為2~8月,9月以後清耕對藍莓越冬不利。

    2施肥管理

    2.1藍莓的施肥特點

    藍莓屬嫌鈣植物,若土壤含鈣多會導致樹體缺鐵;與其他果樹相比較,藍莓樹體內氮、磷、鉀等含量較低。藍莓屬喜銨態氮果樹,因此過多的鈉、氯、硝態氮等離子對藍莓生長不利。

    2.2施肥比例

    據研究每生產1000kg藍莓約需吸收純氮4kg、五氧化二磷1kg、純鉀5kg,在有機質含量較高的土壤中,應減少氮肥的用量。藍莓施肥需遵循以下方法:當土壤pH≥5時以硫酸銨作氮源,當土壤pH<5時,以尿素作氮源。

    2.3施肥量

    一般每667m2藍莓年施用純氮量不超過12kg,過多的施肥反而使藍莓生長受抑制,從而造成減產。

    2.4施肥方法

    2.4.1基肥。

    在10~11月施於壟面,以有機肥為主,最好施用牛糞為主原料的有機肥料,以每1kg果施1~2kg有機肥為宜。

    2.4.2追肥。

    生長季節追施化肥,追肥分滴灌施肥和土壤施用。

    2.4.3滴灌施肥。

    滴灌施肥可在萌芽期和膨果期分次澆水施肥。在升溫時澆萌動肥水,開花坐果後澆膨果肥水,採收期為了提高藍莓品質要控制肥水。

    2.4.4土壤施用。

    追肥部位因藍莓的吸收很多集中分佈在樹冠滴水線下內外兩側的土層中,施肥深度以5cm為宜。也可按對角線打孔灌注施肥。土壤施用可在萌芽前和開花坐果後分2次施用。

    3水分管理

    3.1判斷藍莓是否需要澆水的方法

    3.1.1根據經驗判斷。取一定深度土壤進行擠壓,如果有水分流出說明土壤水分合適,如果沒有水分流出,則說明土壤乾旱。

    3.1.2根據月降水量判斷。當月降水量低於平均降水量3mm以上時,有可能引起藍莓乾旱,需要澆水。

    3.1.3測定土壤含水量判斷。取20~30cm深土樣接通電阻計,如果電阻值升高,則說明土壤乾旱。土壤張力計是利用負壓計測定土壤水分的儀器,是指導灌溉比較好的儀器裝置。

    3.2藍莓的需水特性

    萌芽前要澆透水,萌芽期至謝花期土壤相對含水量控制在60%左右,果實膨大期在70%左右,果實變色至成熟控制在50%~60%,秋季為使枝條加速木質化,也控制在50%~60%;夏季降雨量大,應及時排除積水。越冬前澆透越冬水。

    3.3藍莓灌水方法

    對藍莓澆水多利用滴灌的方式。

    3.4藍莓滴灌次數

    要澆萌芽水、花前水、膨果水等與滴灌施肥同步進行,花期不旱不澆。夏季高溫乾旱時灌水必須在植株出現萎蔫以前進行。

    4花期管理

    4.1放蜂授粉

    藍莓授粉蜂有蜜蜂和熊蜂。在藍莓約5%花開時開始放蜂,按每箱3333m2均勻放置在地頭空曠處。利用蜜蜂授粉時,前期花量少,應對蜜蜂飼餵糖水(白砂糖︰水=1︰0.5~0.7),大約2~3天換1次糖水。盛花期可以中斷糖水飼餵,盛花期過後再繼續飼餵。

    4.2花前復剪

    根據估產進行花前疏花,主要疏除過長結果枝上的過多的花芽,一般中庸結果枝留3~4個花為宜。透過疏除病弱花、畸形花及過密的花可以合理調節負載量。

    4.3適時澆水施肥

    在開花坐果後及時施膨果水肥。

    5果實採收

    藍莓果實成熟期較長,持續4~7周,要隨成熟隨採收。一般每3~7天採果1次。採用人工採果,採摘時戴手指套,輕摘、輕拿、輕放。正常每人1天能採收40kg。採摘時要根據果實大小、成熟度直接採收分級後市場鮮銷。果實要適時採收,放在陰涼通風處存放。

    6防寒

    在溫度較低地區栽培藍莓要進行防寒越冬,以免藍莓受凍導致越冬抽條。

    6.1防寒時間

    防寒要在12月上旬完成。防寒前先澆足越冬水,浸潤深度要達40~50cm。

    6.2防寒方法

    6.2.1小樹培土防凍防寒。在小樹基部南側(指南北行向、若東西行向壟在東側)培一個高度15~20cm的土堆,堆頂離植株水平距離約15cm,將植株條壓匍匐於土堆上。梢部匍匐於地面,將編織袋或舊塑膜蓋於植株之上,再培土20cm,將植株與物料培於土下。培土要仔細,不能有裸露枝條。培土口訣:植株南側先墊土,饅頭形狀為適度。再壓植株土堆上,植株以上蓋物料。物料之上需壓土,厚度大約為20cm,壓土嚴密枝不露。

    6.2.2結果大樹覆蓋防寒。把農膜(膜為4m寬,厚為0.06mm的塑膠薄膜)覆蓋到植株上,兩邊用土壓住農膜。注意儘量減少花芽的損傷。然後再在農膜上頂蓋上4m寬的遮陽網(遮蔭度90%,規格三針),也用土壓實。

    6.23人工堆雪防寒。人工堆雪防寒時雪的厚度以不低於20cm為宜,一般覆蓋樹體的2/3。

    7整形修剪

    7.1修剪時期

    藍莓冬季修剪時期是落葉後至發芽前。對不進行越冬防寒的藍莓樹修剪以2~3月下旬為最佳時期,1月份修剪剪口易出現凍害。對越冬防寒的藍莓應在翌春撤除防寒物後儘早進行,並在發芽前完成。生長季節修剪在萌芽後至秋季新梢停長前,時間是4月中下旬~9月下旬,主要是旺枝摘心和抹除多餘萌櫱。

    7.2樹形

    高叢藍莓採用叢狀樹形,自藍莓植株基部著生6~10條株叢枝,植株縱切面呈扇形,樹冠高度1.5~1.7m,冠徑約1.1m。樹體基部30cm的高度內不留分枝,以利下部通風。

    7.3幼樹修剪

    幼樹期修剪以促進根系發育、擴大樹冠、增加枝條為目的,修剪時以去花芽和重短截為主,注意對基生枝和壯旺枝的培養。對3年生樹以下的藍莓樹不應結果,在萌芽前將花芽全部剪除。但對於特別健壯的植株,可對部分長果枝留少量花芽,使植株提早結果。

    7.4初結果期樹修剪

    4~5年生樹,樹體已基本形成,產量可達最高產量的50%~80%。生長與結果並重,要注意控制結果量,不可因結果多而影響樹體生長。對基生枝有計劃的分期分批進行培養。

    7.5盛果期樹修剪

    7.5.1適度修剪。根據樹體和樹勢確定留花量。負載量2kg的植株,留枝條量65個左右,留花量160個左右;負載量3kg的植株,留枝條量100個左右,留花量280個左右;負載量4g的植株,留枝條量150個左右,留花量380個左右。

    7.5.2結果枝的培養更新。保持6~8個結果大枝,大枝的最佳結果時間為6年左右。每年培養基生枝以更新衰老株叢枝。植株如果沒有基生枝,首先去除較老(5年以上)的1~2個主幹枝(應該按照樹勢強弱進行去除)。弱小枝可採用抹花芽方法修剪,使其轉壯。

    7.6生長季節修剪

    7.6.1摘心。對春季萌發的健壯基生枝,留30~40cm於半木質化部位將上部幼嫩部分摘除,促發健壯分枝。摘除時注意摘口芽的方向,以便發出方向適宜的帶頭枝;生長很強的新梢留30cm摘心,促發分枝;果後新梢留20cm摘心,控制生長;秋季對未停長的新梢摘心,促進花芽形成。摘心後不再萌發散梢並能形成花芽。

    7.6.2採果後修剪。果實採摘後,剪掉已經採摘過的果臺枝部分,以利於果枝再次繼續伸長、生長、發芽和結果,疏剪密擠枝;去除7月份及其以後萌發的基生枝。

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