抱歉，四季豆在我鄉村種植成活率低，耕種很少、家庭及餐廳所用的都是從外省購進，問題不太詳細，但我鄉鎮區域種植的小豆(家畜所用)種植極為普遍，程式與小麥，大麥，性質一樣，平整土地，施肥，播種，增肥，除草打藥同等程式，它分為早熟豆與晚熟豆，收割季節相差半月左右，至於四季豆的種植詳情未接觸過，問題回答不了。謝邀

多花菜豆的栽培可分單作與間作兩種，以單作為主。單作的地塊，前茬收穫後，及時餅耙整地，一般整成高畦或高壟，睦寬連溝2米．栽植2行，株距為40釐米；如壟距連溝1米，栽1行，株距為40釐米。每穴播種2—3粒，以後選留1株。播前要做好曬種和選種工作，選顏色一致、較大、飽滿的籽鉸作種。插種深度取決於土質，一般以10一15釐米為宜。根據多花菜豆比較耐寒和子葉不出土的特性，可適當早播和深播。播後覆土厚5釐米左右，種植季節依不同地區無屆朗的長短而定。華南地區冬季無霜，可冬春栽培。長江流域因夏季高溫，宜選用早熟矮化品種，春、秋兩季栽培。雲南、貴州、四川、陝西等高山區和東北、西北、內蒙古、新疆等夏季氣候涼爽的地區露地栽培，在10釐米地溫達到10℃以上即可播種。一放在4—5月份播種，8—9月份收穫於豆。

如間作，可與馬鈴理、玉米等間套作，每4行馬鈴薯問種紅花菜豆，套種玉米則2行玉米1行豆。也可育苗移栽。

1、溫度：菜豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低於5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長髮育要求無霜期120天以上地區，最適宜的發芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃,高於30或低於15授粉結實困難。特別適宜雲南的高原山區種植。

2．光照：屬自花授粉、短日照作物，並喜歡Sunny充足。日照時間越短，Sunny足，菜豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之，日照延長，Sunny不足，菜豆開花、結莢、成熟時間後延，枝葉徒長，甚致不能開花結莢。

3．水分：在全生育期內，菜豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分最多的時期。此時若缺水，對產量影響較大。而在雲南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。

4．土壤：菜豆根系比較發達，適於在土層深厚和排水良好的中壤型別的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸鹼度以中性和稍酸性為好。

技術特點

菜豆為喜溫植物。生長適宜溫度為15～25℃，開花結莢適溫為20～25℃，10℃以下低溫或30℃以上高溫會影響生長和正常授粉結莢。屬短日照植物，但多數品種對日照長短的要求不嚴格，栽培季節主要受溫度的制約。中國的西北和東北地區在春夏栽培；華北、長江流域和華南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。對土壤要求不嚴格：

1．抓最佳節令、適時播種

在土壤溫度10度時就可以播種，一般在4月至6月都可播種，畝播種量為6.5-8公斤，要求播種深度在10-15釐米。2．施足底肥，適時追肥

畝施農肥1500公斤左右，複合肥40-50公斤(磷肥30公斤，鉀肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和結莢期適當追施兩次複合肥，每次每畝10-15公斤。3．合理密植

要求作單壟或雙壟高墒栽培，行距為0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每畝1500-2200塘。可純種或與玉米、洋芋間套種(2：1，4：1)。4．搭架和去頂

在主莖高30-40釐米或出現5-6片真葉時搭架,架高2米以上；在株高50釐米左右時摘除技頭。透過多次摘除新生枝頭，使植株形成矮灌叢狀，減少高度,增加開花結莢數。5．及時防治病蟲草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜蟲、豆莢螟、紅蜘蛛、綠豆象)。

病蟲防治

（一）主要害蟲

1、豆莢螟

主要以幼蟲蛀入莢內取食豆粒，莢內蛀孔外還堆積排洩的糞粒。可為害菜豆、扁豆、豇豆、碗豆及大豆等。 老熟幼蟲體長13-18毫米，紫紅色，前胸痛板中央有人字形黑斑，兩側各有1-2個黑斑。老熟幼蟲入土越冬，翌年羽化產卵於豆株上，孵化後為害。 旱年害蟲發生重於雨水多的年份。 防治方法調整播種期，使莢期避開成蟲盛發期。在成蟲盛發期和卵孵化盛噴藥，可用90%晶體敵百蟲700-1000倍液或青豆一遍淨乳油2000倍液或20%殺滅菊酯3000-4000倍液，隔7-10天噴一次，連噴2-3次。2、蚜蟲

主要寄主有蠶豆、豇豆、吸取鬥液，引起植株生長勢減弱，嚴重時停止生長，還傳播病毒病。 防治方法以藥劑防治為主，常用藥劑有40%樂果乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑1000倍液，或50%避蚜霧3000倍液，連噴2-3次。（二）主要病害

1、細菌性疫病（葉燒病）

可為害多種豆類，主要為害葉片、莖蔓和豆莢。葉上有漬狀斑點，病斑邊緣有黃色暈圈，乾燥時病部半透明，後穿孔，最後全葉乾枯似火燒狀。莖部病斑紅褐色，長條形，稍凹陷，後乾裂。豆莢病斑近圓形，稍凹陷，潮溼時病部可溢位黃色菌膿。 高溫多雨、缺肥、雜草多、蟲害重的田發病嚴重。 防治方法選用耐病品種。消毒種子。田間始發病時用抗菌劑4012000倍液，1：1：200波爾多液或80%代森鋅可溼粉劑800倍液，7天噴霧一次，53%金雷多米爾水分散粒劑600倍液，或72%克露800倍液。連噴2-3次。2、炭疽病

主要發生在近地面的豆莢上，初由褐色小斑點擴大為近圓形斑，病斑中央凹陷，可穿過豆莢侵害種子，邊緣同心輪紋。葉片病斑多葉背沿葉脈呈多形擴充套件，由紅褐色變褐色，潮溼時病斑分泌紅色粘稠物，莖部上病斑稍凹陷，褐色。 炭疽病是真菌性病害。溫暖、高溼、多雨、多霧、多露的環境條件有利於發病。重茬、低窪、栽植過密、粘土地、管理粗放者，發病嚴重。 防治方法實行輪作。種子消毒。增施磷鉀肥。發病初用1：1：200波爾多液，或50%多菌靈，或80%代森鋅可溫性粉劑800倍液，或炭枯寧800倍，或25%施保克1000倍液，每隔5-7天噴一次，連噴2-3次。3、鏽病

主要為害葉片、莖和莢，以葉片受害最重，初期為黃白色小斑點，後漸成為黃褐色凸起的小皰，病斑表皮破裂，散出鐵鏽色粉末。後期產生較大的黑褐色凸斑，表皮破裂，會露出黑色粉粒。 高溫、高溼發病嚴重。露水多的天氣蔓延迅速。 防治方法輪作倒茬。發病後用25%粉鏽寧2000倍液或40%敵唑酮4000倍液，或無鏽園1000倍液，20天噴一次，連噴2-3次。

多花菜豆也叫大白芸豆、大花芸豆、黑芸豆等，是豆科屬一年生或者多年生草本植物。與我們常見的四季豆有所不同，它的花多，而且花朵有紅白兩種顏色，開白花的幼莖是綠色。開紅花的幼莖是紫色的。幹豆粒比四季豆大，且花紋因品種不同而不同。可以食用，可以做飼料用，也可以肥料和種植後用來觀賞。多花菜豆生長習性多花菜豆比較耐寒，喜歡在涼爽溼潤的氣候環境中生長。在南方較熱的地方種植，需要在高海拔地區才能正常開花結莢；在四川、貴州、山西等地種植生長正常。多花菜豆不耐澇，不耐旱、不耐霜凍。苗期遇連續陰雨天會發生爛苗、爛根現象。開花結莢期遇到炎熱天氣，則會落花落莢。初霜來臨，莖葉變得枯萎。多花菜豆屬於中日照作物，喜溫但不耐高溫，對土壤土質要求不嚴，偏酸性或偏鹼性的土壤裡均可種植。多花菜豆栽技術

一，選地整地

適合栽培多花菜豆的地區，可在開春土壤化凍後選好地塊進行打整。一般應選擇半陰半陽的山坡地、丘陵地或者平地，要求土層深厚，土壤疏鬆肥沃、不積水。

二，播種

多花菜豆採用種子直接播種的方式栽培。播種時間多在春夏之際，地面溫度在15℃時最為適宜。穴播，每穴2~3粒種子，播種深度5釐米左右。行距90釐米左右，株距30釐米左右。播種後小水勤澆，保持地面溼潤，便於出齊苗。

三，田間管理

①苗期管理

出苗後，要適當持田地溫度，一般維持在65%~70%，遇潮及時排水，防幼苗爛苗漚根。在幼苗長至3~5片葉子時要間苗和定苗，保證每穴留有1~2株健壯苗，每畝地苗株數控制在3300株左右。期間還要中耕除草，在苗8~10釐米，或者豆苗開始抽蔓前要及時搭“人”架，讓其攀爬生長，增加通風透光效能。開花結莢期遇高溫，還需要搭建遮陽網，防止高溫導致落花落莢。

②肥水管理

幼苗期要適量少澆水，保持土層溼潤。視幼苗長勢，追肥一次，每畝地可用尿素3~5㎏，硫酸鉀肥10㎏，可以隨水衝施。開花結莢前，增加肥水用量，但田間不可積水。追肥每畝地用尿素5~8㎏，過磷酸鈣10㎏，硫酸鉀肥15㎏。此後，根據田間植株長勢，適當追肥1~2次。

四，病蟲害防治

由於多花菜豆本身具有較強的抗根莖腐爛病的能力，只要田間不長期積水，基本上不會發生根腐病。其餘的病害主要是鏽病、葉斑病、炭疽病。害蟲主要有小地老虎、蚜蟲、豆莢螟、豆莞菁。

鏽病：病菌隨氣流傳播，高溫低溼天氣發了病輕，多雲潮溼天氣發病重。莖葉、豆莢都可能染病，起初為黃白色或蒼白色斑點，病發嚴重後變為紅褐色斑點。農業防治主要是選用無病種子和播前種子消毒處理，採收後清潔田園，集中處理病殘體。藥劑防治可用25%粉鏽寧1800倍液噴霧。葉斑病：也叫菜豆花葉病，一般為種子帶毒或者蚜蟲帶毒傳染所致。多花菜豆染病後葉片失綠、皺縮，或者葉片向下捲曲，可使植株矮縮，開花延遲。防治要點主要是選用抗病品種栽培，及時防治蚜蟲。可用20%氰戊菊脂2500倍液，或者50%闢蚜霧2000倍液噴霧。炭疽病：主要是種子帶病感染所致，植株上所有部位均會染病。病部起初紅褐色，後變為褐色或黑褐色。潮溼時，斑面會分泌出粉紅色黏液。多雨、多霧，溫涼多溼天氣發病嚴重。防治要點主要是選用健康種子合理輪作，雨天及時排溼。藥劑噴灑可用代森鋅、百菌清、大生等。一般10噴一次藥，用藥最多不超過三次。小地老虎：主要是幼蟲在地下啃食幼苗根莖，造成斷苗。農業上主要是早耕地，翻鬆土壤晾曬消滅蟲卵或蟲蛹，利用黑光燈誘捕成蟲。藥劑防治可在幼蟲3齡以前，用2.5%敵百蟲粉劑噴粉，或者用90%敵百蟲900倍液噴霧。對於大齡蟲，可用5%二嗪磷2000倍液灌根。豆莢螟：也叫蛀蟲，主要啃食豆莢和種子。農業防治主要是避免重茬種植或者與其它豆科作物毗鄰耕作。藥劑防治主要是在發蛾或者卵孵盛期用2.5%溴氰菊脂2800倍液噴霧。豆莞菁：頭為圓球形，紅色，身體部分為黑色，主要是成蟲用咀嚼式口器吸食汁液。可採用10%氯氰菊脂乳油8000倍液噴霧防治。

五，採收

多花菜豆多采收幹籽食用。早熟品種伏天過完，莖葉枯萎，豆莢乾枯後就可以採摘了。中晚熟品種一般在八九月份採收，也有地方種植的多花菜豆在八九月份仍然會開花結莢。採收後的豆莢經過晾曬後，便可輕鬆分離出豆粒，曬乾水分後貯存。

小結：多花菜豆屬於一種種植較少的豆類小雜糧，適合在山區或者常年氣溫不高的地方種植。可以單獨播種，也可以和玉米、紅薯等套種。它的栽培方法和栽培四季豆不差上下，有對多花菜豆感興趣的農戶，可以參照上述方法進行播種和田間管理。