蛋白質有助減脂增肌

　　相信不少人都聽說過高蛋白質飲食減肥法。高蛋白飲食是指糖分、蛋白質和脂肪按照40%、30%和30%的攝取比例進行調整飲食來達到減肥效果。

　　本質上講，蛋白質並不具備消解脂肪的效果，但是蛋白質能夠輔助減肥。蛋白質水解後的物質能夠調整人體組織液的濃度平衡，促進水分的代謝。同時蛋白質在水解成氨基酸的同時會結合一部分水分，從而有利於消除水腫。另外，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，能夠讓人較長時間保持飽腹感，進而控制食量，減少熱量的攝取，幫助減肥。

　　除了能夠輔助減肥外，蛋白質還能促進肌肉生長。肌肉=能量+蛋白質+促合成營養素。在肌肉合成的過程中，蛋白質扮演了重要角色。因此，如果要想增加肌肉，蛋白質當然不能“缺席”|。

　　健身可食用食量蛋白粉

　　所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。蛋白質粉可分為兩大類：一類是從牛奶中提純出來的動物蛋白質；另一類是從大豆中提純出來的植物蛋白粉。

　　蛋白粉中含有的蛋白質能夠有助肌肉增長，很多健身愛好者會透過力量訓練與服用運動營養劑來鍛鍊肌肉。蛋白粉就是其中使用普遍一種。

　　對於有需要的人群，適量食用蛋白粉並結合運動，能夠起到較好的練肌效果。但是食用蛋白粉的量一定要把握好。食用過量蛋白粉，會使體內蛋白質過剩。蛋白質過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。

　　健身食用蛋白粉的注意事項

　　2.蛋白粉不能燒煮至過高溫度。蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉一般只能能溶（拌）於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

　　3.蛋白粉不能與酸性飲料一起吃。蘋果汁等酸性飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

　　4.建議在健身後休息半個小時左右再進食蛋白粉或其他食物。

一開始喝蛋白粉那個上火呀！吃維生素b也不管用，菊花當天就鼓起來了。你這裡只是問吃蛋白粉的注意事項是吧？那我就別的廢話不多說了，一，就是必須常溫水來沖泡。二，必須配大量去胃火的蔬菜食用，苦味的，推薦苦瓜。三，最佳吸收時間是早起和運動後30-90分鐘，為什麼不說30分鐘內，因為身體急需能量的時候，會分解蛋白質來充當能量。或者30分鐘內服用時候，加一些碳水一起服用，光靠蛋白粉裡那點碳水不夠，香蕉之類的可以。四，發現大量蔬菜配合吃也還上火的時候，應立即停用。五，這是個人經驗了，苦瓜剁碎配著蛋白粉榨汁一起喝，我是這樣之後再也沒上過火了。差不多也就這樣了。像別喝過量這個常識不用再仔細強調了吧……休息日0.8-1g/kg。力量訓練日1.2-1.5g/kg。有氧刷脂日1.8-2.0g/kg。力量不是做操，有氧不是散步......努力訓練....不然這攝入量就超了

健身為什麼需要蛋白粉

經過一定強度的訓練後，你的肌細胞受損，這時候身體需要大量的蛋白質來修復肌肉細胞，同時修復後的肌肉細胞會更加的粗大，這就是訓練後肌肉變大的基本過程。蛋白質從哪裡來呢，你平時吃的肉類，蛋類，奶製品，都是很好的蛋白質來源。但是一次訓練後身體需要的蛋白質量往往要大於正常飲食的攝入量，這時候就需要蛋白粉來補充了。

說到使用方法，不得不提營養補充的幾個黃金時間：起床後、訓練後和睡覺前。蛋白粉在起床後、訓練後和睡覺前均可以補充。為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床後和訓練後要和一些單糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加。睡覺前直接補充蛋白即可，最好是具有緩釋效果的蛋白粉。

　　2.蛋白粉不能燒煮至過高溫度。蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉一般只能能溶（拌）於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

　　3.蛋白粉不能與酸性飲料一起吃。蘋果汁等酸性飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

　　4.建議在健身後休息半個小時左右再進食蛋白粉或其他食物。

一,先從包裝上去分辨.

1,假貨是原裝出口的,上面沒有任何的東西.真貨上面會貼一箇中文的營養成分表,以方便更清晰的去了解產品.

2,假貨上面沒有任何的標籤,正品上面會有一個防偽的標籤.

3,假貨在瓶蓋上面會印有品牌字樣,正品沒有.

4,假貨的生產瓶身上面的字跡不是很整齊,甚至有傾斜的跡象.而正品很整潔.

5,假貨的瓶身商標條不可以轉動,正品的是可以來回轉動的.

二:從顏色上去分辨:

1,假貨看上去是比較粗糙的,因為裡面含有一些白砂糖,麵粉,雞蛋粉，大豆粉等顏色較深,正品看起來比較細膩,顏色略淺.

2,或者用手搓一下,假貨感覺很粗糙,正品很柔順.

3,聞氣味,正品有牛奶特有的奶香味道，比較濃，而假粉沒有，或者說很淡。

這裡推薦幾個不錯的蛋白粉品牌，由於國內蛋白粉市場假貨較多，下面推薦的蛋白粉建議在禮歷方淘寶店進行購買，公司直接進口，肯定是正品。

【推薦產品】

QNT至美乳清蛋白：口感上相對肌肉科技更加清淡，粉更細膩。並且具有多種口味（個人推薦比利時巧克力口味）；蛋白含量上個在78%左右，蛋白含量較高。並且零糖分新增，不用擔心有糖分的攝入。

賽夫魔幻乳清蛋白粉：這款蛋白粉口感極佳（強力推薦巧克力花生味）並且溶解度較高，輕輕搖晃幾下被子即可溶解，沒有增稠劑。並且還有不同的規格滿足消費者需求。並且保質期較長，為3年。富含與人體肌肉組織結構相近的氨基酸營養矩陣，75%的高蛋白、低碳水、低脂肪的含量使其更有效的支援人體運動後的肌肉恢復與增長。價格也較為適中，價效比較高。採用歐盟品質。

健身，是很好的將身體的脂肪轉化成肌肉的方法，尤其是力量訓練，也就是我們所說的器械訓練，這點毋庸置疑。如果你是女生，你也可以透過力量訓練讓身體的肌肉變的更多，不用擔心，你不會練出特別大的塊頭，相反你會練出緊實的肌肉呢！

問題來了，健身後蛋白粉可以和雞蛋一起吃嗎？沒問題啊！不會有什麼問題。你這時可能想用蛋白粉來增肌。補充因為健身流失的營養。完全可以的！健身時，你的飲食可能會有些變化，這裡建議你吃清淡的飲食，蔬菜多些，每天在400-500克，綠葉菜多一些，水果每天可以少量不超過200克，保證最低的主食量一天在150克，肉、魚。蝦每天保證一種50克左右即可。

重點來了，除了以上的飲食以外，如果你需要額外補充蛋白粉我建議你補充乳清蛋白，為什麼？因為乳清蛋白是屬於動物蛋白，顧名思義它是從牛奶裡提取的，一般情況下乳清蛋白佔18%而酪蛋白佔82%，但是乳清蛋白的作用卻非常顯著，補充身體免疫力，增加肌肉量會更勝一籌。傳統意義我們常吃大豆蛋白的蛋白粉，雖然也很好但是它提高身體免疫力的效果就會差很多，還有重中之重的問題是每一百克的大豆能夠提取差不多65克的蛋白粉，成本會低很多。

雖然說蛋白粉很好，可是我們也不要吃太多奧！如果你是健身者如果你按照上述的食譜吃，那麼蛋白粉補充1-2勺即可，不宜太多。你會問為什麼？正常我們身體需要的蛋白質是1克/kg，簡單來說，除去你吃的上述食譜推薦的食物，只需要再補1-2勺蛋白粉就足夠了，多了身體吸收不了，還會造成腎臟負擔。

首先健身吃蛋白粉基本沒什麼特別的注意事項，蛋白粉說白了就是保健品補劑，但不能拿它當水喝。正常時候從食物裡要攝取蛋白質，如果今天進行了力量訓練就按體重的一公斤比一克的量（蛋白粉裡都有刻度勺）就夠了，我一般是運動完二十分鐘到三十分鐘內喝所需要的三分之二，剩下的是早上起床，跟晚上快走三公里後。

有wifi看影片（影片說的更清楚），沒有wifi看文字吧

應該從兩個方面來回答這個問題，第一個就是蛋白粉的選擇，第二個是蛋白粉的使用方法對健身有作用的，

對健身有作用的蛋白粉有兩種，乳清蛋白粉和酪蛋白，

其中乳清蛋白是最主要的，它的特點是釋放速度較快，而且能達到很高的峰值，主要應用於我們訓練後的及時補充，根據訓練者的訓練強度，肌肉含量以及訓練目的，在訓練後20分鐘左右使用1-3勺乳清蛋白粉，對於訓練有很大的幫助。

除此之外，乳清蛋白粉還適合在早餐當中與雞蛋配合使用，因為經過一夜不攝入能量早餐的時候，體內蛋白質已經比較匱乏，這個時候急需補充蛋白質，而如新蛋白粉的釋放速度很快，在倒坍當中虞姬但配合，那麼乳清蛋白粉可以很快地釋放出蛋白質，被我們身體利用，當乳清蛋白質所釋放的能量被利用完之後，我們吃入的雞蛋開始釋放蛋白質，這樣就保證了我們從早餐到中午一直都有蛋白質的延續。

關於酪蛋與蛋白乳清蛋白相比，它的特點是釋放速度較慢，可以一直持續連的時候，那麼它更適合在晚上睡覺之前使用，這樣可以保證我們一夜都有充足的蛋白質的釋放，提供給身體使用。

健身吃蛋白粉就是為了補充蛋白質，一般就在健身前後飲用即可，但是有一點一定要注意，不是吃完蛋白粉就萬事大吉了。

吃蛋白粉只是健身中的一下部分因素，首先要訓練到位，運動時間至少不低於45分鐘，每天需要加餐，每天一般5至8餐。

加餐之外就是保證充足的睡眠，因為熬夜最容易掉肌肉，所以需要保證充足的睡眠，健身中四要素中蛋白粉只佔其中之一。

一共四項，第一健身訓練到位，第二每天必須加餐，第三額外補充蛋白粉，第四保證充足的睡眠，其中四要素，缺一不可。

健身後蛋白粉與雞蛋該如何搭配

蛋白粉最大的特點是消化快，適合於快速補充。健身人群在鍛鍊中會消耗一定的蛋白質，如果你進行力量訓練還會對肌肉纖維造成良性損傷，所以訓練後要想及時補充身體消耗掉的蛋白質，以及第一時間修復受損的肌纖維，最理想的補充就是蛋白粉。並且訓練後45分鐘內是身體對營養素合成及吸收的最佳時間。所以此時一定要攝入快速消化的補充品，蛋白粉是不二選擇。

健身訓練後射入蛋白粉的注意事項

增肌：每公斤體重攝入0.2～0.4克蛋白質。同時可攝入每公斤體重0.5～0.8克的葡萄糖。

減脂：每公斤體重攝入0.1～0.2克蛋白質。

在訓練停止後10～15分鐘時攝入為佳不要用熱水，要用常溫的水衝調。.

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