今年水果確實貴！主要有以下幾個原因造成的。清明、端午節日消費拉動以及市場供應偏緊。”中國農業科學院農業資訊研究所農業產業安全團隊副研究員武婕表示。

　　4月份，農業農村部重點監測的6種水果批發均價每公斤6.28元，環比上漲5.9%，同比上漲12.3%，已經來到2015年6月以來最高點。

　　分品種來看，蘋果、梨等儲存類水果由於去年減產，庫存持續同比偏低，所以價格呈明顯上漲勢態。

　　南方時令水果方面，廣東荔枝受暖冬天氣、週期性小年和盛花期降雨影響，減產明顯，價格偏高；

　　那麼，今年後市水果價格會持續高企嗎？武婕表示，

　　南北方時令水果大量上市前，預計蘋果、梨的價格將進一步上漲。

　　荔枝、龍眼受多重因素的影響，產量下降，價格將明顯上漲。

　　香蕉海南產區大量上新，因沒有替代水果衝擊，供需平衡，價格穩定。

　　7月份以後，隨著夏季時令水果種類增加，市場總供給量也會明顯加大，除了供給量不大的少數水果外，全國水果整體價格將趨於下降。

今年的水果價格確實比較貴，一般水果價格上漲都由這些原因造成：

首先是受天氣氣候影響，主要體現在雨水，氣溫太高，以及冰雹等等的影響，導致水果產量太低，水果減產，供不應求價格自然而然就會上漲，這是不可避免的。

其次，水果的中間商，就目前來看，部分水果的儲存量大大降低，大家都知道很多水果都是中間商在冷庫等等地方進行儲存然後逐漸出售，冷庫儲存的成本以及水果儲存量大大減少也是價格上漲的重要原因，尤其是在受到惡劣天氣影響的時候，部分水果減產，提前儲存的部分水果會更加昂貴，例如今年蘋果的減產就會使提前儲存在冷庫的蘋果價格上漲。

最後呢，也是客觀存在的，現在進口水果已經早早的打開了中國大門，並且深受華人喜愛，無論是智利車釐子，泰國榴蓮等等已經相當常見，他們的存在對其他水果的衝擊也是客觀存在的。

目前當季水果剛下來的時候價格還是比較高的，小編前段時間買的油桃粗略數了數也就十個還是11個，花了21不到22塊錢，貴的不要不要的，所以稍覺昂貴的水果可以等等大批量出售的時候再進行購買。這時候價格肯定會下降。一穗葡萄少則17-8，多到20多塊，偏偏孩子喜歡吃，沒辦法，我就自己種了三千棵，等成熟讓孩子吃個夠吧……

今年水果貴主要有以下幾個方面。

1.今年的水果成熟期晚，現在市面上的水果都是去年的庫存，應季的水果還沒有上市，導致庫存越來越少，需求越來越大，價格自然就上去了。

2.受氣候因素影響，導致部分水果減產，如廣東，廣西等產地由於高溫，雨水天氣較多，對產量有直接影響。

3.進口水果、有機水果等高階水果的價格帶動也有一定影響。

總的來說還是市場的供需不平衡，老話說物以稀為貴，當然了再貴也還是要吃的，畢竟身體是最主要的。

為什麼今年的水果特別貴？今年有些水果價格比以往是提高了許多，水果價格貴是受多方面原因影響的。

第一，水果價格貴與氣候有很大關係。在農村，水果種植的大小年，無論種植戶種植技術有多高，氣候原因控制影響，使種植戶毫無辦法，無力迴天。

第二，價格比較貴的水果與中間商有關。水果價格與生產地和銷售地有非常大的關係，還有中間商獲取利潤多少有非常大的關係。

國內的消費觀念改變，讓越來越多的人喜愛吃水果。酸奶撈、沙拉、果汁……水果以多樣的形式被消耗。然後是大家所知的天氣原因，今年南方的氣候冷暖變化無常。異常天氣也時有出現，像冰雹等。天氣的原因直接影響水果的成果率低，導致水果供給量少。種植成本，經銷商的營銷，需求量的龐大，網銷水果的多樣化與便捷，種種原因影響著水果價格。同時也受著進口水果的影響。建議在選擇水果的時候，多選應季水果，價格會低點。

為什麼今年的水果這麼貴，這個問題的話，有幾點可以來分析一下，以下就是個人的分析觀點，有不妥當的請指出批正。

首先，應該是跟現在的節氣有關係，現在是剛剛6月份，很多水果還沒有下來，或者說已經一大部分的水果都已經過季了，沒有應季的水果，自然很多水果的價格居高不下，所以說如果節氣到了很多應季的水果的時候，價格應該自然就會降下來了，畢竟節氣到了很多水果都下來了，水果的數量也就多了，自然而然的價格就會降下來。

第二點，和今年的天氣有關係，因為今年很多地方有一些災害，例如冰雹，所以對一些水果的產量造成了很大的影響，所以很多水果都供不應求了，自然價格就上漲。尤其是對於種植水果的南方地區，由於今年雨水太多，很多水果直接被雨水打爛了，即使沒有被打爛，也使得水果的保質期不長，很容易腐爛，所以很多水果產量急劇下降。

第三點，由於去年的水果價格太低，而水果的產量又大，這就導致很多果農在去年把很多水果都直接扔掉了，沒有庫存起來，誰知道今年的水果產量這麼低，很多水果的庫存不足，沒有辦法，只能上漲水果的價錢了！

最後一點，應該就是和我們現在的消費水平有一定的關係了，因為我們現在的生活水平提高了，很多人都會追求高品質的生活，也注意養生生活了，現在的大魚大肉已經不是人們所追求的了，反而水果蔬菜成了熱門，尤其是一些稀有的水果，即使價格很高，還是很多人爭相購買，這就直接導致了水果價格的上漲。

所以，今年的水果價格上漲有多方面的原因，但是大家也不必太在意，因為到了夏天以後很多水果都下來了，到時候價格就會迴歸正常的水平。

流通費用太高，蔬菜水果一切農產品都面臨這個瓶頸，一賣農產品的費用很高，以前的地攤市場找不到了，二賣的人太多，每個人都要生活，沒辦法只有提高價格，這樣讓消費減少，吃不起就少吃，今天我去集市逛逛，都說不賺錢，也真的不賺錢，啥都很貴，買的人很少，沒辦法，領導人是好領導人，可是底下沒有一個人為老百姓想想，都是為了自己的政績，不管百姓死活

水果是人人都得吃的東西，因為水果吃了可以給人帶來健康，有些條件好的人，必須頓頓有水果吃。

今年的水果確實挺貴，在有些地方雖然貴，但還是買不到新鮮水果，給愛吃水果的人帶來非常的不便。

為什麼今年水果這麼貴，原因之一

1.天氣造成今年水果沒有達到產量，有些地方今年天氣惡劣，天天下雨，有些地方又大旱，又沒有水澆，在好些地方都是靠天吃飯，天不作美的時候，水果的產量肯定達不到人們的需求了

2.就是有些地方農民手裡有貨，卻運不出去，季節水果在夏天很容易壞，如果沒冷庫儲存，中間商是不敢收貨運輸的，造成農民有貨賣不出去，爛在手裡

3.雖然是網際網路時代，但真正的農民種植戶又有幾人玩得轉網路，把自己的水果能夠在網上銷售。農民成天干活都忙不完，又哪有時間去幹自己不懂的事情呀。這點就是老農的苦。

種種原因造成了今年的水果貴，希望有水果地方的農民，有能人去建立統一銷售網路模式，把水果在網上順利的送到愛吃水果的手裡，前提條件是必須是新鮮不壞。

如果想吃好吃的大櫻桃就選擇美早和布魯克斯這兩個品種，批發價一般在20多，零售價可能在30左右 真的好吃

5月24號:大櫻桃批發價到5元了，已經是成本線，市場上還有批發三元的，好便宜

這一大碗用不了三元錢好便宜

蘋果批發價8元，好貴

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我們這邊現在應季水果比如大櫻桃和甜瓜現在挺便宜，還有桑椹，據小販說外面現在零售價在10元三斤，往年都是七八元一斤的水果

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今天（5月15日），國家統計局新聞發言人劉愛華迴應稱，鮮菜鮮果價格上漲，明顯是受極端天氣等季節性因素的影響，這種季節性的短期衝擊不具有持續性，鮮菜鮮果價格上漲不會持續在高位。

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有些人總覺得產地直接到超市可以讓水果蔬菜價格便宜，因為省去了中間環節，我想說太傻太天真了！現在種植水果的果農主力是50歲左右的這些農民伯伯們，因為是分散經營，相當於單打獨鬥，所以價格受供求關係影響很大，多了就便宜少了就貴，而收購商到市場上批發也是競爭激烈，所以最後消費者得了實惠。而等他們這批農民伯伯種植不了之後，產地全部大果園大資本控制之後，就沒批發市場批發商什麼事了，直接對接超市形成壟斷，消費者還想吃到實惠的水果？？請參考現在日本南韓的水果價格吧

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水果貴跟通貨膨脹說沒關係吧也不是，因為人工化肥成本在那裡放著呢，但是說主要是因為通貨膨脹就不對了

水果的價格因為沒有管控所以其實影響價格最大的因素是供求關係，供大於求就便宜，供不應求就貴了，比如16年的時候煙臺富士一二級果掉到一塊五六，老百姓辛辛苦苦一年完全是賠錢，雖然說城市裡的一些消費者得了實惠，但是廣大的果農們的辛勤汗水完全得不到回報不難受嗎？？比如15年的油桃，安徽碭山油桃那一年大豐收，很好的油桃產地收購價一筐40多斤五六元七八元合到每斤一兩毛錢，連摘桃子的人工費都不夠，有一位當地的老太太望著樹上豐收的油桃活活氣死了，當時城市裡油桃零售價可能在2元左右吧，15年的時候物價已經不便宜了好嗎，跟通脹有關係嗎？？你們吃著便宜的水果可曾想到農民伯伯的辛勤汗水換來的還不夠成本的錢時心裡是什麼滋味？再說一遍，水果蔬菜行業是完全的市場經濟，不要什麼事都往通脹上套，最重要的永遠是供求關係

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今天的櫻桃批發價10元左右

一不小心上了熱搜，真是受寵若驚！

水果跟糧食不一樣，國家沒有價格管制，所以價格就會大起大落，今年產地7元的蘋果16年春季產地一塊多，當時收購商秋季收的時候都要3元左右，所以那一年賠的很慘，也就今年存貨商賺錢了，而且能存到現在的都是手裡有大資金不怕虧的人。

所以同學們不要只看見賊吃肉沒看見賊捱打，然後就是老老實實多賺錢，手裡有錢就會比較好賺錢

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說一下蘋果儲存吧，蘋果儲存一般都是秋季蘋果上市時候收購商收購了之後存放到冷庫裡面，中間涉及的費用主要就是代辦費.小工費用.週轉費用.冷藏費這些，存冷庫的話分為冷風庫和氣調庫，冷風庫冷藏費一般2毛5，可以存到6月1號，氣調庫的話冷藏費每斤3毛可以存到秋季新蘋果上市。

一般來說蘋果出庫了之後都要僱工人選級包裝，而秋天收的好蘋果過幾個月出庫了之後總會出現有苦痘病的次果，這些挑出來的蘋果賣的就很便宜而且一般發到北方的鄉下偏僻市場，所以即便是7元挑出來的次果可能賣價也就2元左右，所以這也是成本，一般這些次果削皮之後不影響食用，所以農村鄉鎮地區很暢銷的其實

市場需求量上升帶動水果價格上升。現在水果種植使用高科技成本高，機械化操作方便了種植戶的同時也增加了成本，還有水果在生長過程中所用的農藥和水果套袋等都算入成本之內，再加上現在人力成本、運輸成本的增加。再加上果樹種植體力消耗大，價格不高，導致很多果農放棄種植，所以水果價格也受到一定的影響。

所以水果會越來越貴，特別是今年。