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  • 1 # 美少男明澤

    柚子是常見的一種水果,近年來,市面上柚子的品中國逐漸增多,例如葡萄柚、西柚、蜜柚等。那麼,西柚和柚子的區別是什麼呢?

    一、西柚和柚子的區別是什麼呢?

    1.外形不同

    西柚個小,形狀為扁球形,懸掛成串如葡萄,果皮為黃色,皮比較薄,果肉為淡紅白色,種子少或無,口感較酸;普通柚子個大,形狀為圓球形、扁圓形、梨形等,果皮為淡黃或黃綠色,皮比較厚,果肉為白色、粉紅或鮮紅色,種子多達200餘粒,口感較甜。

    2.原產地不同

    西柚原產於北美洲的西印度群島,約1940年前後被引入中國;普通柚子原產中國,在福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區有分佈。

    3.營養價值不同

    和普通柚子相比,西柚的葉酸、維生素C、果膠含量要高一點,富含鉀不含鈉,特別適合高血壓患者食用,還含有獨特的西柚甙,這對人類的骨骼有促進生長和快速發育的作用;普通柚子含有少見的類胰島素成分,特別適合糖尿病患者食用。

    二、西柚的生長環境

    1.土壤

    葡萄柚對土壤要求不嚴,只要不是高酸或高鹽鹼的土壤都能種植,但以土質疏鬆、深厚、肥沃的沙質土為最好,在石礫較多的溪灘地、黏性較重的坡地也能栽種,pH5.0-6.5之間為好。

    2.氣溫

    葡萄柚為熱帶、亞熱帶果樹,抗寒力較差,最適宜的年平均溫度為19℃以上,大於10℃以上年積溫應在4000℃以上,以5000℃以上為最好。氣溫0℃以下,且延續數天,葡萄柚將遭受凍害。

    3.水分

    葡萄柚對年降雨量要求不高,一般年降雨在800-1000毫米較合適。有些地方降雨量在500毫米以下,但光熱充足,葡萄柚長勢、結實也不錯。當然,如適當輔以灌溉,效果就更好。

    4.光照

    葡萄柚既能耐陰,又不怕強光。最適宜的光照強度為1000-25000勒克斯,要求年日照時數為1500小時以上。

    其實西柚和普通柚子相比是很好區分,西柚特別適合高血壓患者食用,普通柚子特別適合糖尿病患者食用。當然,這兩種所含有的VC都比較豐富,正常人食用對身體也是非常有好處的。

  • 2 # 左手魔術師01

    一、類別與產地的區別

    西柚它又名叫做葡萄柚,是一種芸香科植物柚的成熟後所結出的果實,在中國原產地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候,從中國的浙江地區由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。

    而柚子它是一種芸香科常綠喬木,它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多,而且它的果皮是比較厚實的。即使是在成熟之後它的果皮也是呈現出的一種比較青的狀態,只是稍稍帶一點點黃色,而且這種柚子它的桂皮是非常的粗糙。它的果肉是非常的多,汁水也十分的豐富,味道酸酸甜甜的,還帶有點點澀味,相比較於西柚來說,它的核是最多的。這個柚子它原產是在泰國和馬來半島,之後才傳到中國的。現在主要是在華南地區廣泛的種植。

    二、生長環境的區別

    西柚對熱量的要求較高,種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒,耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質疏鬆、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最為適宜,對雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,無論天氣溼潤或乾燥的地方都可以栽種,強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果。約1940年前後,葡萄柚被引入中國試種,至今並未推廣,仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。

    柚子則喜歡生長在溫暖潮溼的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。柚子對土壤要求不嚴格,只要土層深,排水好,均可栽植,但以沙壤土質植栽最好。柚子對地勢要求不嚴,平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超過2 5度的山地均可栽植。柚子品質更佳。山地種柚子,要利用冬季輻射散熱出現的“ 逆溫層”現象,避免在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種,以防凍害。靠近大水庫 的山區,常形成有利於柚子的氣候,尤適於發展。

    三、營養價值上的區別

    1、西柚的葉酸含量高,柚子含量低

    西柚中有大量的葉酸存在,而普通柚子中葉酸的含量卻特別低,這種天然葉酸是預防妊娠綜合症的重要物質,也是女性在懷孕以後,必不可以少的一種重要營養物質,它可以促進胎兒的發育和生成。西柚所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生的功效。

    2、西柚中含有獨特的西柚甙,柚子不含有西柚甙

    西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質,它人體的骨骼生長和發育有促進作用,西柚中含有的西柚甙,這種物質是普通柚子中沒有的,這種物質進入人體可以刺激人類的細胞中的造骨基因,讓新骨快速生成,因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平,也能讓斷骨快帶再生。

    3、西柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子

    西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養價值的最大區別,因為西柚中鉀含量高,卻幾乎沒有鈉存在,這就使得它進入人體以後,對人類的血壓有出色的調節作有,可以在保證人體生化代謝的平衡。因為人類的高血壓多數是因為人體內部鈉過多,而鉀又大量流失引起的,而西柚正好可以彌補身體這方面的不足,這也是它比普能柚子更受歡迎的一個重要原因。

    4、西柚中維生素C含有量比柚子更高

    西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富且比普通柚子高數倍,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。

  • 3 # 淘馬樂

    首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

    西柚和柚子雖然他們都同樣屬於柚子,但是他們是有很大不同的,首先他們的產地就不同,西柚它的味道比較酸,而且一般的西柚都是紅心的,很多減肥人的都選擇吃西柚,西柚中葉酸含量高,柚子含量低,因此西柚也是很多孕婦的首選。

    西柚和柚子的區別是什麼

    西柚它又名叫做葡萄柚,是一種芸香科植物柚的成熟後所結出的果實,在中國原產地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候,從中國的浙江地區由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。

    而柚子它是一種芸香科常綠喬木,它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多,而且它的果皮是比較厚實的。即使是在成熟之後它的果皮也是呈現出的一種比較青的狀態,只是稍稍帶一點點黃色,而且這種柚子它的桂皮是非常的粗糙。它的果肉是非常的多,汁水也十分的豐富,味道酸酸甜甜的,還帶有點點澀味,相比較於西柚來說,它的核是最多的。這個柚子它原產是在泰國和馬來半島,之後才傳到中國的。現在主要是在華南地區廣泛的種植。

    西柚和柚子的生長環境區別

    西柚對熱量的要求較高,種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒,耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質疏鬆、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最為適宜,對雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,無論天氣溼潤或乾燥的地方都可以栽種,強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果。約1940年前後,葡萄柚被引入中國試種,至今並未推廣,仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。

    柚子則喜歡生長在溫暖潮溼的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。柚子對土壤要求不嚴格,只要土層深,排水好,均可栽植,但以沙壤土質植栽最好。柚子對地勢要求不嚴,平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超過25度的山地均可栽植。柚子品質更佳。山地種柚子,要利用冬季輻射散熱出現的“逆溫層”現象,避免在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種,以防凍害。靠近大水庫的山區,常形成有利於柚子的氣候,尤適於發展。

    西柚和柚子營養價值上的區別

    1、西柚的葉酸含量高,柚子含量低

    西柚中有大量的葉酸存在,而普通柚子中葉酸的含量卻特別低,這種天然葉酸是預防妊娠綜合症的重要物質,也是女性在懷孕以後,必不可以少的一種重要營養物質,它可以促進胎兒的發育和生成。西柚所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生的功效。

    2、西柚中含有獨特的西柚甙,柚子不含有西柚甙

    西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質,它人體的骨骼生長和發育有促進作用,西柚中含有的西柚甙,這種物質是普通柚子中沒有的,這種物質進入人體可以刺激人類的細胞中的造骨基因,讓新骨快速生成,因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平,也能讓斷骨快帶再生。

    3、西柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子

    西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養價值的最大區別,因為西柚中鉀含量高,卻幾乎沒有鈉存在,這就使得它進入人體以後,對人類的血壓有出色的調節作有,可以在保證人體生化代謝的平衡。因為人類的高血壓多數是因為人體內部鈉過多,而鉀又大量流失引起的,而西柚正好可以彌補身體這方面的不足,這也是它比普能柚子更受歡迎的一個重要原因。

    4、西柚中維生素C含有量比柚子更高

    西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富且比普通柚子高數倍,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 4 # 被寫作耽誤的營養師

    西柚,又稱葡萄柚,與普通的柚子一樣,都屬於柑橘類水果,除此之外像橘子、橙子、檸檬等也屬於柑橘類這個大家庭。

    西柚與普通柚有什麼區別?

    除了外觀、產地、口感、價格等會存有差別以外,西柚與葡萄柚在營養素含量也就是營養價值方面也是有著一定的區別。我們先來分別瞭解下它們各自的營養成分:

    每百克西柚含有:熱量33大卡/脂肪0.3克/蛋白質0.7克/碳水化合物7.8克/維生素A24微克/胡蘿蔔素282微克/維生素C38毫克/鉀60毫克/鎂9毫克/鈣21毫克等。

    每百克普通柚含有:熱量42大卡/脂肪0.2克/蛋白質0.8克/碳水化合物9.5克/維生素A1微克/胡蘿蔔素10微克/維生素C23毫克/鉀119毫克/鎂4毫克/鈣21毫克等。

    同時兩者都含有豐富的類黃酮物質,從營養素含量對比來看,西柚的維生素C、胡蘿蔔素等含量會明顯高於普通柚,而其他營養素成分相差並不大。此外西柚中含有普通柚子中沒有的成分—番茄紅素,是一種抗氧化能力比維生素C、維生素E等還要強的物質,所以從整體營養價值的這個角度來分析,西柚比葡萄柚略高一籌。

    不過,這不是否定了普通柚的營養價值,只是從客觀的角度進行分析對比,我們在日常生活中,選擇自己喜歡的品種就好,而且普通柚的價效比會更高。

    常吃西柚、普通柚等柑橘類水果,對機體的健康會起到一定的促進作用,研究發現柑橘類水果對預防胃癌、前列腺癌等有好處,此外它們還有促進消化、美容、有益血脂、保護心血管健康等好處。應季季節可以適量吃些柚子,每天控制在半斤左右就好,同時在服用降脂和降壓藥時,要避免食用柚子,關於這點很多醫生也是會提醒的,不要忽略掉了。

  • 5 # 王桂真營養師

    柚子是常見的水果之一,選擇柚子的時候很多人更喜歡味道甜一點的紅心柚子。近幾年,隨著物流的快速發展,一些國外的水果品種也進入國內,在家門口的超市就可以買到,西柚就是其中一種。西柚又叫葡萄柚,個頭要比普通的柚子小很多,西柚與普通柚子有哪些區別?

    西柚吃起來味道稍微甜點,碳水化合物的含量略高於普通柚子。西柚與普通柚子的差異主要是維生素A、胡蘿蔔素、維生素C 和鉀元素的含量。這些差異也主要是由西柚果肉的顏色決定的。紅彤彤的西柚,顏色來自於西柚中胡蘿蔔素的含量,這些胡蘿蔔在進入人體後會轉變為維生素A,也就造成西柚中維生素A原的含量高於普通柚子。

    西柚中含有的胡蘿蔔素具有抗氧化作用,維生素C含量高於普通柚子,這也是較為突出的一種營養素,對於人體健康有著重要的作用。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果,對於維護心臟、血管、腎臟等器官的功能具有良好的效果。西柚與普通柚子相比,營養價值要高一些,只不過西柚的價格遠遠高於普通柚子。

    雖然西柚的營養價值高,但是食用西柚的時候需要注意的事情比較多。西柚中含有黃酮類及呋喃香豆素類化合物較高,這兩種物質會與地平類藥物、他汀類藥物產生反應,增強藥物作用,不利於身體健康。

    如今已經發現85種藥物可與西柚發生反應,其中43種可發生嚴重副作用。在服用藥物的時候要注意,遵照醫囑服用藥物的同時,也要諮詢醫生這些藥物是否會與西柚發生反應,避免出現不良影響。

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