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  • 1 # 初中數學黃老師

    適合吃茄汁黃魚、鯽魚黑豆湯、三文魚蔬菜湯、三文魚炒飯、木瓜鯽魚湯等。

    木瓜魚尾花生豬蹄湯

    食材80克豬蹄塊100克魚尾20克水發花生米30克木瓜塊薑片少許高湯適量2克鹽食用油適量

    做法:

    1 鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨的豬蹄塊,攪拌片刻,汆去血水。2 撈出汆煮好的豬蹄,瀝乾水分。3 將豬蹄過一次涼水,備用。4 炒鍋中加入少許食用油,放入薑片爆香。5 加入魚尾,煎出香味,倒入適量高湯煮沸。6 取出煮好的魚尾,裝入魚袋,紮好,備用。7 砂鍋中注入煮過魚的高湯,放入豬蹄。8 再倒入備好的木瓜、花生,加入煎好的魚尾。9 蓋上鍋蓋,用大火煮15分鐘,轉中火煮1~3小時至食材熟軟。10 揭開鍋蓋,加入少許鹽調味,攪拌均勻至食材入味。11 盛出煮好的湯料,裝入碗中,待稍微放涼即可食用。

    木瓜不要切得太小,以免煮爛了破壞口感。

  • 2 # 旅行讀書人

    哺乳期大部分魚都是可以吃的,如果寶寶較小建議不要吃海魚,避免寶寶過敏。

    一、寶媽可以多吃鯽魚。

    鯽魚即有營養,又下奶,還可以補鈣。最重要的是富含DHA,對寶寶的腦部發育有好處。鯽魚的做法也很多,例如;鯽魚燉豆腐,木瓜鯽魚湯,牛奶鯽魚湯,鯽魚湯等等。

    二、哺乳期的媽媽要避免吃的魚:食肉魚、鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。

    因為這些魚的體內汞含量比較高,可能會影響寶寶大腦的發育,孕婦、計劃懷孕的女士,哺乳期的媽媽和兒童的不宜食用。

    三、魚罐頭不宜多吃。

    魚罐頭是速食食品,往往都添加了防腐劑等食品新增劑,哺乳期吃了可能會透過奶水影響到寶寶,所以儘量少吃或者不吃。

    四、吃魚的注意事項。

    1、哺乳期的媽媽儘量吃不同種類的魚,不要集中吃一種,每週平均吃魚量不超過340克就不用擔心汞攝入過多。

    2、魚出現腐敗現象後,就會分解大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,不利於媽媽的健康。所以魚類出現腐敗後一定不要吃哦!

  • 3 # 小林子啦啦啦

    哺乳期能吃什麼魚好

    哺乳期媽媽的飲食直接影響著寶寶,為了寶寶的身體健康還要保證奶水的充足,媽媽要攝入多種營養,比如蛋白質的攝入,那麼魚類就是一種高蛋白質的肉品,也是一種很好的補品。可是,哺乳期能吃什麼魚好呢?

    哺乳期媽媽的飲食要搭配合理,營養均衡,哺乳期能吃的魚比如說:鯽魚,鯉魚,福壽魚,鱸魚等等一系列的魚都可以。最好是做成魚湯,清淡一些。多喝清淡的魚湯,有助於奶水的分泌,而且還能補充蛋白質。總體來說,要講究營養均衡,水果、蔬菜、肉類也要合理搭配進食。

    魚肉中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是人體重要的營養元素,具有調節營養均衡,提高免疫力的作用。魚肉比較容易被消化吸收,魚肉中的蛋白質轉化脂肪率也比較高,而且哺乳期的媽媽也是需要補充多種營養,正好魚肉可以給寶媽補充,而且魚肉中的脂肪是不容易長胖的哦!

    魚肉中還含有維生素A和豐富的DHA,補充維生素A對眼睛有好處,寶寶還處於器官的發育時期,更需要維生素A來促進眼睛的健康發育。豐富的DHA寶寶需要這種營養成分來促進視力的健康發育。所以哺乳期的媽媽多吃些魚是有很多好處的,來補充身體所需的營養物質。

    另外三歲之後是寶寶比較重要的時期,是孩子身體的快速成長期,同時也是寶寶開始培養識字的最佳階段。當然學習這種東西不能強迫寶寶,容易讓他對學習產生反感牴觸,導致以後教育事倍功半。最好的方法就是培養興趣。一是尊重孩子興趣想法,多陪伴他,透過玩的方式讓他喜歡上學習。搜尋【貓小帥學漢字】應用有驚喜哦,比如:我家閨女喜歡搶手機,我就根據她的喜歡,效果非常贊。裡面很多冒險故事,教寶寶識字,還有遊戲鞏固。

  • 4 # 育兒知識分享

    很多哺乳期的媽媽經常糾結能不能吃魚?擔心吃魚攝入有害菌,擔心重金屬超標等等。請放心,哺乳期吃魚是沒問題的,但是請在選擇魚的種類上多多注意。魚肉當中的眾多營養成分都對寶寶的發育有積極且十分重要的作用,其中最重要的就是含有兩種不飽和脂肪酸——EPA和DHA,這兩種脂肪酸很難在其他日常飲食中找到。魚肉富含優質蛋白和維生素D,幾乎不含有飽和脂肪,非常有利於寶寶的身體及智力發育。美國營養協會建議哺乳期的媽媽,一週攝入8-12盎司的魚肉。

    吃魚有哪些好處呢?

    1、魚肉容易消化吸收

    魚肉很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高、結締組織也較少,利用率高達96%。經常吃魚肉還不容易引起體內脂肪的堆積,那些怕胖的哺乳期媽媽們可以放心地食用哦。

    2、魚肉對媽媽和寶寶的眼睛很有益處

    油脂較多的魚肉中含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康。若人體缺乏維生素A,則會引起乾眼症、夜盲症等。同時魚肉中富含的DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養分,促進視力健全發展。所以哺乳期媽媽食用魚肉對自身和寶寶的眼睛都是很有益處的。

    3、常吃魚有助寶寶大腦發育

    魚類所含的DHA,是人體內主要存在於腦部、視網膜和神經中的一種物質。DHA除了可以維持視網膜正常功能,對人腦發育及智慧發展也有非常大的幫助,是神經系統發育不可或缺的養分。因此在寶寶還不會吃魚的情況下,媽媽們可以多吃一些,為養育出一個聰明的寶寶打下基礎。

    4、吃魚有助寶寶生長髮育

    魚肉富含蛋白質,每500克魚肉中蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富而優質的蛋白質是人類生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、為細胞輸送氧分和必需的營養素等功效,可以幫助嬰幼兒、兒童的生長髮育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。

    5、魚肉營養豐富且全面

    魚肉中含有豐富的微量元素與礦物質,如鈣、鐵、鋅、碘、磷等,這些營養物質有助於能量物質的代謝利用,促進嬰幼兒的生長髮育。同時它還可以提供相當豐富的維生素,如維生素A、B、C、D等,對身體都十分有益。尤其是維生素D對寶寶的骨骼生長髮育和一生健康都起到非常重要的作用。

    但需要注意的是,由於環境汙染的問題,魚肉中可能會含有重金屬汞,汞攝入過多會影響寶寶的大腦發育,破壞其神經系統。

    1、汞是如何進入到魚肉中的?

    在工業生產、化學制劑中會使用汞元素,我們熟知的體溫計就是用汞做指示劑的。這些產品若沒有經過適當處理直接排放到水中,被細菌氧化成了甲基汞。魚吸收了水中的甲基汞,甲基汞與魚肉蛋白融合,即使經過高溫烹調也無法有效去除。

    2、食用含甲基汞過多的魚會怎樣?

    媽媽在食用含有甲基汞的魚肉後,可直接透過母乳傳遞給寶寶,大量研究表明寶寶攝入甲基汞,即使是微量的,也會對其大腦生長及神經系統發育造成損害,導致未來記憶力下降,精神不集中,語言發育遲緩,聽力視覺能力下降。

    3、哺乳期媽媽吃什麼魚好呢?

    這裡推薦富含EPA及DHA而且含汞量極低的魚:

    ①、三文魚

    ②、鮭魚

    ④、青魚

    ⑤、沙丁魚

    4、哪些魚應該避免食用?

    根據美國食品藥品監督管理局調查,哺乳期的媽媽應避免攝入這些含汞量極高的魚:

    ①、旗魚

    ②、鯊魚(魚翅)

    ④、方頭魚

    5、除了魚肉,還可以從其他食物中補充EPA和DHA麼?

    自然界中很難在其他食物中找到EPA及DHA。即使雞蛋、牛奶、酸奶、麵包中含有Ω-3不飽和脂肪酸,但大多為ALA(EPA和DHA的合成前體)。ALA對身體雖有益處,但效果遠不及EPA及DHA。

    6、是否可以考慮適當攝入膳食補充劑呢?

    如果有的媽媽對魚肉是天生過敏,或者不確定買來的魚肉是否含汞量超標,適當服用一些膳食補充劑也是可以的。例如高純腸溶Ω-3膠囊、高純魚油滴劑(兒童魚油)、兒童海藻DHA都是很好的選擇。有些媽媽可能擔心,魚油中是否也會含有甲基汞,這點媽媽們可以放心,因為甲基汞是和魚蛋白結合,不會在油脂裡儲存的。

    7、如何知道哺乳期媽媽身體中的汞含量是否超標呢?

    可以透過科學檢測來確認身體中的汞金屬含量是否超標。北京協和洛奇功能醫學中心的明星檢測專案“體內元素分析”,只需要取幾縷頭髮,簡單無創,就可以檢測出體內37種有益和有害元素的含量,精準評估人體的營養元素和有毒重金屬水平,根據檢測結果就可以提前對身體進行針對性的干預調理。

    聽大家說,寶寶三歲就應該開始學習漢字,所以我最近也開始讓他識字,認字。平常由於工作太忙也沒啥時間陪寶寶,更別說教他學習了,大部分時間都是爺爺奶奶在帶。買了一些卡片、故事集,但是兩位老人家地方口音重,就怕寶寶也跟著學,以後不好改(那段時間真是愁死本寶媽了)。

    然後用手機給寶寶安裝了一些教學軟體,剛開始效果還不錯,但是用到後面都要錢錢。(只能各種吐槽,然後放棄不用)

    然後一個朋友給我推薦了她用的【貓小帥學漢字】,不說別的,就完全無收費這項就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒險故事,寶寶特別愛聽,現在我下班回來還會說:“麻麻,我給你講故事”。還有一些簡單的小遊戲,不僅加深寶寶漢字的記憶,還讓我家好動的寶寶,乖乖的自己玩(自帶滑稽)。

  • 5 # 久隱517

    女性哺乳期到底能不能吃魚?

    很多哺乳期的媽媽經常糾結能不能吃魚?擔心吃魚攝入有害菌,擔心重金屬超標等等。請放心,哺乳期吃魚是沒問題的,但是請在選擇魚的種類上多多注意。魚肉當中的眾多營養成分都對寶寶的發育有積極且十分重要的作用,其中最重要的就是含有兩種不飽和脂肪酸——EPA和DHA,這兩種脂肪酸很難在其他日常飲食中找到。魚肉富含優質蛋白和維生素D,幾乎不含有飽和脂肪,非常有利於寶寶的身體及智力發育。美國營養協會建議哺乳期的媽媽,一週攝入8-12盎司的魚肉。

    吃魚有哪些好處呢?

    1、魚肉容易消化吸收

    魚肉很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高、結締組織也較少,利用率高達96%。經常吃魚肉還不容易引起體內脂肪的堆積,那些怕胖的哺乳期媽媽們可以放心地食用哦。

    2、魚肉對媽媽和寶寶的眼睛很有益處

    油脂較多的魚肉中含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康。若人體缺乏維生素A,則會引起乾眼症、夜盲症等。同時魚肉中富含的DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養分,促進視力健全發展。所以哺乳期媽媽食用魚肉對自身和寶寶的眼睛都是很有益處的。

    3、常吃魚有助寶寶大腦發育

    魚類所含的DHA,是人體內主要存在於腦部、視網膜和神經中的一種物質。DHA除了可以維持視網膜正常功能,對人腦發育及智慧發展也有非常大的幫助,是神經系統發育不可或缺的養分。因此在寶寶還不會吃魚的情況下,媽媽們可以多吃一些,為養育出一個聰明的寶寶打下基礎。

    4、吃魚有助寶寶生長髮育

    魚肉富含蛋白質,每500克魚肉中蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富而優質的蛋白質是人類生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、為細胞輸送氧分和必需的營養素等功效,可以幫助嬰幼兒、兒童的生長髮育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。

    5、魚肉營養豐富且全面

    魚肉中含有豐富的微量元素與礦物質,如鈣、鐵、鋅、碘、磷等,這些營養物質有助於能量物質的代謝利用,促進嬰幼兒的生長髮育。同時它還可以提供相當豐富的維生素,如維生素A、B、C、D等,對身體都十分有益。尤其是維生素D對寶寶的骨骼生長髮育和一生健康都起到非常重要的作用。

    但需要注意的是,由於環境汙染的問題,魚肉中可能會含有重金屬汞,汞攝入過多會影響寶寶的大腦發育,破壞其神經系統。

    1、汞是如何進入到魚肉中的?

    在工業生產、化學制劑中會使用汞元素,我們熟知的體溫計就是用汞做指示劑的。這些產品若沒有經過適當處理直接排放到水中,被細菌氧化成了甲基汞。魚吸收了水中的甲基汞,甲基汞與魚肉蛋白融合,即使經過高溫烹調也無法有效去除。

    2、食用含甲基汞過多的魚會怎樣?

    媽媽在食用含有甲基汞的魚肉後,可直接透過母乳傳遞給寶寶,大量研究表明寶寶攝入甲基汞,即使是微量的,也會對其大腦生長及神經系統發育造成損害,導致未來記憶力下降,精神不集中,語言發育遲緩,聽力視覺能力下降。

    3、哺乳期媽媽吃什麼魚好呢?

    這裡推薦富含EPA及DHA而且含汞量極低的魚:

    三文魚

    鮭魚

    鳳尾魚

    青魚

    沙丁魚

    4、哪些魚應該避免食用?

    根據美國食品藥品監督管理局調查,哺乳期的媽媽應避免攝入這些含汞量極高的魚:

    旗魚

    鯊魚(魚翅)

    國王鯖魚

    方頭魚

    5、除了魚肉,還可以從其他食物中補充EPA和DHA麼?

    自然界中很難在其他食物中找到EPA及DHA。即使雞蛋、牛奶、酸奶、麵包中含有Ω-3不飽和脂肪酸,但大多為ALA(EPA和DHA的合成前體)。ALA對身體雖有益處,但效果遠不及EPA及DHA。

    6、是否可以考慮適當攝入膳食補充劑呢?

    如果有的媽媽對魚肉是天生過敏,或者不確定買來的魚肉是否含汞量超標,適當服用一些膳食補充劑也是可以的。例如高純腸溶Ω-3膠囊、高純魚油滴劑(兒童魚油)、兒童海藻DHA都是很好的選擇。有些媽媽可能擔心,魚油中是否也會含有甲基汞,這點媽媽們可以放心,因為甲基汞是和魚蛋白結合,不會在油脂裡儲存的。

    7、如何知道哺乳期媽媽身體中的汞含量是否超標呢?

    可以透過科學檢測來確認身體中的汞金屬含量是否超標。北京協和洛奇功能醫學中心的明星檢測專案“體內元素分析”,只需要取幾縷頭髮,簡單無創,就可以檢測出體內37種有益和有害元素的含量,精準評估人體的營養元素和有毒重金屬水平,根據檢測結果就可以提前對身體進行針對性的干預調理。

    隨著寶寶的年齡增長,很多寶媽都遇到了是否該讓寶寶識字的問題。作為過來人,我覺得應該尊重寶寶的意願,不能強迫他識字。要學會用正確的方法來引導孩子,最常見的方式就是透過遊戲和故事來接觸文字,潛移默化地教會孩子,同時與寶寶多互動,呵護孩子的興趣,讓他真正喜歡上識字。

    有些寶媽應該和我一樣平常工作忙,陪伴寶寶的時間少,爺爺奶奶帶孩子可能會遇到口音重,或者不識字的情況,購買讀物沒人陪寶寶互動,寶寶的興致也不高。面對這種情況,給寶媽們推薦一個APP【貓小帥學漢字】,同類型的產品有很多,但是為什麼我就推薦這款呢?因為它課程全部免費哦!

    課程以冒險故事為主,寶寶使用時有一種聽人講故事的體驗,課培養寶寶的閱讀能力,而且還有各種小遊戲作為複習環節,可重複學習,加深寶寶的記憶。

    擔心寶寶眼睛的家長也可在設定中設定學習休息時間,培養小朋友的用眼習慣哦。

  • 6 # 身份稽核透過

    奶水和脂肪有關。所以建議鯽魚,羅非(要安全),鰣魚,武昌那樣魚肉比較軟,肥膄的魚類。當然,儘量還是野生魚或安全的養殖魚。

  • 7 # 半夏尋覓食光

    當然是可以吃魚的啊,魚類是有豐富的蛋白質,又脂肪少的食物,尤其是海魚有補鋅的作用,還會在體內轉化DHA的,哺乳期的媽媽吃了以後,是對寶寶有好處的。

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